Подольский городской форум

Ну

я люблю по утрам пить кофе а к нему две сосиски, майонез и чорный хлеб(лучше бородинский)

а у меня кофемашина варит. вкусно ж варит, зараза

taisha k. писал(а):а у меня кофемашина варит.

А как же сам процесс?
Варю в "гейзере"

Акуз писал(а): а к нему две сосиски, майонез и чорный хлеб(лучше бородинский)

ну да. самый вкусный кофе - это сосиски с майонезом.

кофеварка + молоко. ну и кофе, есс-но какой-нибудь вкусный - Lavazza, например.

я может раз в месяц кофе пью
и то если где-нибудь угостят, а отказываться неприлично

Злой писал(а):я может раз в месяц кофе пью

везёт. а мне уже пора идти на собрания анонимных кофеманов

Понравилось, как в Стамбуле подали кофе (который можно пить только запивая водой), а к нему стопарёк какого-то ликёрчика зелёненького травяной (Ягермиллер, что-ли), и мятный ликёр тоже как-то подавали к их кофе.

Злой писал(а):я может раз в месяц кофе пью
и то если где-нибудь угостят, а отказываться неприлично

везет же а я его пью по 5 чашек в день. при чем эспрессо, при чем из качественного кофе, сваренного в хорошей кофемашине, а не ослиную мочу, которую часто эспрессо называют... мне кажется, у меня уже сосуды похожи на кофейное дерево, а вместо крови - кофе
у меня в жизни немного зависимостей, но кофе главная из них

taisha k. писал(а):а у меня кофемашина варит. вкусно ж варит, зараза

У меня тоже Saeco варит , но интересны рецептики , мож чего пропустил...

Дафна писал(а):

Злой писал(а):я может раз в месяц кофе пью

везёт. а мне уже пора идти на собрания анонимных кофеманов

заезжай ко мне, обсудим эту проблему. За чашкой кофе )))))

taisha k.
Иногда в турке с корицей люблю, и чуть - чуть ванили

taisha k.
Чё за машинка ?

taisha k. писал(а): обсудим эту проблему. За чашкой кофе

ага, "а давай вместе бояться"

Droopy
че это тебя на "ну" сегодня пробило?

Droopy
с черным перцем делал?

А у меня есть такой рецепт.
Раньше его называли кофе по-польски или по-варшавски.
В небольшой миске ДОБЕЛА взбивается яичный желток и сахарная пудра.Взбиваем именно добела,т.е,пока масса не станет беленькой и густой.
Варим кофе,горячим процеживаем(пишу так,потому что варю только по-старинке,в джезве,а не в машине).Без сахара!
Разливаем очень-приочень горячий кофе в чашку,желательно не кофейную,а небольшую чайную,с нешироким верхом.Сверху кладем большую ложку нашей взбитой массы.
Когда пьем,получается следующее:Внизу горячий,ароматный и несладкий кофе,нежно соединяется со сладенькой вкусняшкой сверху.
Попробуйте,это реально очень вкусно!

Bagir@ писал(а):Droopy
с черным перцем делал?

Неа

veikusch
Спс , попробую

Кофе с перцем
Турка разогревается на огне, в нагретую турку насыпать 1 ? 1,5 г. черного перца, 4 ч. л. кофе. Размешать, залить холодной водой (100 г.). Довести до кипения, добавить еще 150 г. воды, довести до кипения, добавить еще 250 г. воды, кипятить 5?10 минут, сразу подавать.
очень даже ))

Bagir@ писал(а):Кофе с перцем
Турка разогревается на огне, в нагретую турку насыпать 1 ? 1,5 г. черного перца, 4 ч. л. кофе. Размешать, залить холодной водой (100 г.). Довести до кипения, добавить еще 150 г. воды, довести до кипения, добавить еще 250 г. воды, кипятить 5?10 минут, сразу подавать.
очень даже ))

И как это на вкус ?

Bagir@ писал(а): (100 г.). Довести до кипения, добавить еще 150 г. воды, довести до кипения, добавить еще 250 г.

Получается пол-литра... (в смысле, кофе...)
Эт где ж такую турку взять...?

Droopy писал(а):И как это на вкус ?

обычный, покалывает немного, в общем хорошо

Daddy Cool писал(а):

Bagir@ писал(а): (100 г.). Довести до кипения, добавить еще 150 г. воды, довести до кипения, добавить еще 250 г.

Получается пол-литра... (в смысле, кофе...)
Эт где ж такую турку взять...?

есть разные, у меня граммов на 200, соответственно 50+50+100
зы:скорее всего гостевой формат, на 4-5 человек

Bagir@ писал(а):

Daddy Cool писал(а):

Bagir@ писал(а): (100 г.). Довести до кипения, добавить еще 150 г. воды, довести до кипения, добавить еще 250 г.

Получается пол-литра... (в смысле, кофе...)
Эт где ж такую турку взять...?

есть разные, у меня граммов на 200, соответственно 50+50+100

Нам не надо 900 , два по 200 и пятьсот

по сабжу никак. Сердечко чёто того, беречь начал.
С кардамоном нравилось по арабски. Крепкий. С чашкой воды подаётся.

Зубр
цыкорий рулит

Bagir@ писал(а):Зубр
цыкорий рулит

Терпеть эту дрянь не могу

Зубр писал(а):по сабжу никак. Сердечко чёто того, беречь начал.
С кардамоном нравилось по арабски. Крепкий. С чашкой воды подаётся.

вообще то это типа культура питья, а не разбавитель крепости я раньше всегда так кофе пила - глоток кофе, глоточек воды. Так послевкусие и кофейный букет сильнее чувствуется. Но потом мой стоматолог сказал, что это полный кабздец эмали - я и пью просто кофе

taisha k.
Про машинку так и не ответила

Droopy писал(а):taisha k.
Чё за машинка ?

- вот такая

если и пью, то только 50 на 50 с молоком, "чистоганом" не прет нифига да и говорят вредно для поджелудочной

Droopy
Просто но прикольно: наливаешь в турку холодной воды, сыпешь по вкусу кофе+щипотку соли, кипятишь, даешь постоять пару минут и в чашку

Goshka писал(а):Droopy
Просто но прикольно: наливаешь в турку холодной воды, сыпешь по вкусу кофе+щипотку соли, кипятишь, даешь постоять пару минут и в чашку

Да , не прикольно

какие то прям всем больные
я пью много кофе и фиг чего болит
да и еще много чего пью

иной раз даже с друзьями сижу и думаю, вот блин стариканы собрались

Droopy писал(а):Да , не прикольно

Попробуй