Подольский городской форум

taisha k. писал(а):горох не люблю ни в каком виде после того. как на бескрайних полях Украины при попытке стырить оный собака укусила за зад. Уколы и отметки в санстации как то отбили охоту и к горошку. и к воровству
Хотя нет, к воровству не отбили - яблоки в саду колхозном и кукурузу я и после тырила

Витамины в горохе
Горох ? большой молодец, потому что содержит белки, жиры, углеводы, крахмал, клетчатку, дисахара, ретинол, бета-каротин (в 100 г ? 449 мкг), витамины группы В, С (в 100 г ? 40 мг), РР, кальций, железо, цинк, магний, фосфор, калий (в 100 г ? 224 мг), а также аминокислоты, в том числе очень редкую и дефицитную ? лизин.
В народной медицине горох применялся при лечении кожных болезней, старческих запоров, анемии, сердечных заболеваний. Знахари заговаривали болезни, катая горошины по больному месту, а потом бросали их в пламя. Отвар ботвы и плодов и сегодня признается прекрасным средством, лечащим недуги, связанные с почками, и даже растворяющим камни.
Во все времена считалось, что горох возбуждает сексуальное желание. В удивительном городе Гороховце, возникшем в ХII веке во Владимиро-Суздальском княжестве, много долгожителей. На его гербе красуется стручок гороха с раскрытыми створками. Как уверяют местные жители, это выражение уважительного отношения и любви к гороху.
Эликсир долголетия из Гороховца ? это вкусный чай из корней гороха. Он укрепляет память, омолаживает и дает бодрость. Есть только одна неприятность: горох вызывает вздутие живота. Но это легко может предупредить обычный укроп. После употребления гороха нельзя пить холодную воду. Противопоказан он при подагре, остром нефрите, обострении желудочно-кишечных заболеваний, холецистите и нарушениях кровообращения.
Питательная ценность гороха в 1,5-2 раза выше, чем у картофеля. На Руси, еще до того, как началась картофелемания, он был основной едой в постные дни, когда из него готовили сыр, гороховички ? пироги с начинкой из гороха, гороховую лапшу и кисель.

еуе писал(а):с грядки и с поля это 2 большие разницы

еуе писал(а):вообще говоря горох с грядки и с поля это 2 большие разницы - он же кормовой