Страница 1 из 3

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 16 ноя 2009 22:30
0гнемēт_Шме/\ь
Решила раз в сто лет купить тут колбасы, ливерной микояновской, так мало того что в состав входит мука, так еще и присутствуют осколки костей, есть что-то стремно :(
кстате "микоян" не лидер в производстве колбасы с костями, поэтому рекомендую быть внимательным к данному виду продукта. мегаахтунг.

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 16 ноя 2009 22:32
serg
Неужели есть больше нечего, что приходится колбасой питаться?

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 16 ноя 2009 22:34
Кот46
Angel_Dust
Как бывший работник мясокомбината, не советую покупать ливерную, читай собачью, колбасу.Берите всегда гостовскую,ее не бодяжат.
А это не кости, а костная мука.

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 16 ноя 2009 22:41
0гнемēт_Шме/\ь
Кот46 писал(а):Angel_Dust
Как бывший работник мясокомбината, не советую покупать ливерную, читай собачью, колбасу.Берите всегда гостовскую,ее не бодяжат.
А это не кости, а костная мука.
фигасе мука-5мм.

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 16 ноя 2009 22:41
Aviator
Кот46
А какая у нас колбаса гостовская-то? Про гост и на колбасе за 100 рэ написано, но её даже собаки не едят ;)

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 16 ноя 2009 22:43
Кот46
Angel_Dust писал(а):
Кот46 писал(а):Angel_Dust
Как бывший работник мясокомбината, не советую покупать ливерную, читай собачью, колбасу.Берите всегда гостовскую,ее не бодяжат.
А это не кости, а костная мука.
фигасе мука-5мм.
Это скорее всего жиловщицы схалтурили, это вам еще повезло, бывало и граненые стаканы молотые находили

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 16 ноя 2009 22:53
Кот46
Aviator писал(а):Кот46
А какая у нас колбаса гостовская-то? Про гост и на колбасе за 100 рэ написано, но её даже собаки не едят ;)
Во первых нормальная колбаса не может стоить меньше кг. мяса, гост только один и если технолог хочет снизить стоимость продукции, он начинает ее (рецептуру) бодяжить, и вместо 80% мяса там 15-30%, и называет ее "Докторская по Aviator-ски" и ценник ей 100р.

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 16 ноя 2009 22:58
Aviator
Кот46
Короче, надо действовать как я уже давно - смотреть на ценники и выбирать искомое из 2-3 самых дорогих вариантов :D

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 16 ноя 2009 23:00
Кот46
Aviator писал(а):Кот46
Короче, надо действовать как я уже давно - смотреть на ценники и выбирать искомое из 2-3 самых дорогих вариантов :D
Вот именно, а то народ купит такую колбаску за сотку, и потом разводит сопли что качество плохое :nunu:

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 16 ноя 2009 23:10
Aviator
Кстати, кто не делает буженину сам, рекомендую оную Раменского завода. На рынке есть на прилавках, упакованная в вакуум. СтОит, правда, больше 400 рэ за кило, но вкусна, зараза... И лучше колбасы :D

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 16 ноя 2009 23:15
Корефан
домашнее конечно не сравнить ни с чем.тож в глобусе затариваюсь и дома запекаем.детей оттащить потом оч трудно,как хищники кружат возле кушанья домашнего :lol:

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 16 ноя 2009 23:17
Кот46
А что его пробывать сало как сало (с) :D

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 16 ноя 2009 23:24
Корефан
Кот46 писал(а):А что его пробывать сало как сало (с) :D
сало тоже по разному готовят :lol:

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 16 ноя 2009 23:27
0гнемēт_Шме/\ь
с салом тоже непонятка, с красной прослойкой -сыровато, с коричневой-старовато :-k
программа тут как-то была типа контрольной закупки

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 16 ноя 2009 23:28
Кот46
и чеснокааааааааааааааааа

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 16 ноя 2009 23:40
Корефан
ен на любителя кто как любит с прослойкой аль нет. :lol:

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 17 ноя 2009 12:50
Egorka
проанализиров всё вышенаписанное, всё-таки лучше миасо покупать у проверенных торгашей и самому варить, коптить...
в принципе, стараюсь так и делать...
нащот ливерной: no comment... скажем так: на любителя...)), чтобы никого не обидеть...

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 17 ноя 2009 13:16
летучка
читая тему, уронила колбасу с бутера в чашку с чаем...

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 17 ноя 2009 13:19
MaximusHELL
Кот46 писал(а):
Aviator писал(а):Кот46
А какая у нас колбаса гостовская-то? Про гост и на колбасе за 100 рэ написано, но её даже собаки не едят ;)
Во первых нормальная колбаса не может стоить меньше кг. мяса, гост только один и если технолог хочет снизить стоимость продукции, он начинает ее (рецептуру) бодяжить, и вместо 80% мяса там 15-30%, и называет ее "Докторская по Aviator-ски" и ценник ей 100р.
+1, так на всех мясокомбинатах.

Кот46тоже несколько лет проработал на Микояне, соглашусь с тобой ГОСТовская колбаса хорошая, её только и стоит покупать, остальное - вода с химикатами.

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 17 ноя 2009 13:19
Egorka
летучка писал(а):уронила колбасу
надеюсь, что не ливерную..?)) хучь пару надкусов успела сделать-то?..если - да, держи телефон под рукой...

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 17 ноя 2009 13:22
летучка
Ремитовская "Русская". :)
А ливерная тоже разная бывает... я "Яичную" беру иногда, из чего делают - не думаю.

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 17 ноя 2009 13:25
гоша
летучка писал(а):читая тему, уронила колбасу с бутера в чашку с чаем...
Нуче...теперь суп ешь...

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 17 ноя 2009 14:14
еуе
гоша
чай по-монгольски

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 17 ноя 2009 14:34
Egorka
MaximusHELL писал(а):ГОСТовская колбаса хорошая, её только и стоит покупать, остальное - вода с химикатами.
Максим, а вот сосиски под маркой ГОСТ, они вроде на вкус хорошие, плотненькие сами, упругие..производства Клинского мяс-та.. о них чё скажешь приятного?..
зы. мне нравятсо, честно.. когда с голодухи пожрать шибко требуетсо..
еуе писал(а):гоша
чай по-монгольски
не, курдюк там ещё вроде как полюбас надо поварить... а его у неё не было...))

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 17 ноя 2009 14:38
гоша
еуе
Масла не хватает и соли...
Чет Подольск.Ру не заботитса о сотрудниках совсем...Раз такую мелочь не приобретет..

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 17 ноя 2009 16:56
0гнемēт_Шме/\ь
egorka-macho
главное чтоб сосиски не окрашивали воду при варке в розовый цвет , и такие случаи были

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 17 ноя 2009 16:57
0гнемēт_Шме/\ь
предпочитаю сосисочные изделия ценой за 200р/кг

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 17 ноя 2009 17:30
Motofish
а я предпочитаю кусок мяса :D :D

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 17 ноя 2009 20:33
Корефан
Angel_Dust писал(а):предпочитаю сосисочные изделия ценой за 200р/кг
брал в Геркулесе такие а всеравно краситель есть.причем цена от 219 до 250 за кило. вот с сыром вроде ниче а остальные как попадет,дурят нас народ простой :think:

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 17 ноя 2009 20:41
Валери
Никто не замечал, что некоторые сосиски, причем дорогие, стали отдавать каким-то одеколоном или чем-то типа этого. Перестала покупать совсем.
Ливерную колбасу даже собака емть отказывается, если только яичную.

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 17 ноя 2009 20:45
Корефан
ну да был дело горчат бывает даж кетчуп не берет :think:

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 17 ноя 2009 21:05
Валери
В Карусели одно время были офигенные бараньи купаты. На костре очень вкусно получалось.

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 17 ноя 2009 21:15
Корефан
Валери писал(а):В Карусели одно время были офигенные бараньи купаты. На костре очень вкусно получалось.
там они так и назвались и колбаски еще есть для жарке на костре

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 17 ноя 2009 21:25
Валери
В последний раз заезжала - не было. Хотя сейчас чаще в Глобус.

Осторожно, колбаса !!

Добавлено: 17 ноя 2009 22:27
Корефан
в Глобусе посвежее все да и выбор есть