мож, кто знает, бывают наталкиваюсь на разных каналах, парень молодой готовит, такой по простецки одетый, иностранец, блюда всякие разные от пиццы до более сложных, манера такая простецкая, как будто не для теле аудитории делает, а для корешей пришедших пивка попитьПлохой Санта писал(а):вроде с мировым именем и сопутствующими мешленами мужичок
кулинарные рецепты
кулинарные рецепты
мудрому не нужен закон, у него есть разум(с)
кулинарные рецепты
зря ты это сказал..papa_jons писал(а):а для корешей пришедших пивка попить
Кажется мы приплыли!
Х.Колумб
Х.Колумб
- Dr.Schultz
- Повелитель вселенной

- Сообщения: 46730
- Зарегистрирован: 21 дек 2005 14:50
- Откуда: Нью-Москоу
кулинарные рецепты
papa_jons
вроде все его знают - Джимми Оливер
но он надоел уже, одни повторы кругом, тем более по "Кухня ТВ"
а за Гордоном не следил как то раньше..
вроде все его знают - Джимми Оливер
он и готовит для них иногдаpapa_jons писал(а):а для корешей пришедших пивка попить
но он надоел уже, одни повторы кругом, тем более по "Кухня ТВ"
а за Гордоном не следил как то раньше..
кулинарные рецепты
да сто раз его смотрел, не помню просто как зватьПлохой Санта писал(а):вроде все его знают - Джимми Оливер
мудрому не нужен закон, у него есть разум(с)
кулинарные рецепты
papa_jons
У Оливера и у Гордона на ютубе свои каналы есть.
Ещё видел шоу, американцы делают. Двум семьям присылают посылки с набором продуктов одинаковых домой, а семейство уже упражняется, у кого что получится. Похоже на наш кулинарный поединок, но как-то интереснее. Там всё семейство участвует, с ошибками, с пролитыми соусами.
У Оливера и у Гордона на ютубе свои каналы есть.
Ещё видел шоу, американцы делают. Двум семьям присылают посылки с набором продуктов одинаковых домой, а семейство уже упражняется, у кого что получится. Похоже на наш кулинарный поединок, но как-то интереснее. Там всё семейство участвует, с ошибками, с пролитыми соусами.
Последний раз редактировалось Aviator 24 янв 2013 20:34, всего редактировалось 1 раз.
Не без уважения, ваш Вольдемар Абрамович
кулинарные рецепты
на аглицком ?Aviator писал(а):У Оливера и у Гордона на ютубе свои каналы есть.
мудрому не нужен закон, у него есть разум(с)
- Dr.Schultz
- Повелитель вселенной

- Сообщения: 46730
- Зарегистрирован: 21 дек 2005 14:50
- Откуда: Нью-Москоу
кулинарные рецепты
Aviator
да у них не только каналы на ютубе

да у них не только каналы на ютубе
кулинарные рецепты
Да, но что там понимать, собственно. Всё и так видно.papa_jons писал(а):на аглицком ?
А что у них ещё?Плохой Санта писал(а):да у них не только каналы на ютубе
Раньше у американцев была Джулия Чайлд, которая их учила готовить французскую кухню. А теперь у них есть Laura Vitale, которая их просто учит хоть чему-нибудь.
Не без уважения, ваш Вольдемар Абрамович
- Dr.Schultz
- Повелитель вселенной

- Сообщения: 46730
- Зарегистрирован: 21 дек 2005 14:50
- Откуда: Нью-Москоу
кулинарные рецепты
рестораны, проекты и т.д.Aviator писал(а):А что у них ещё?
по всему миру катаются, участвуют в презентациях, раскрутках ресторанов, конкурсах всяких (организуют среди молодёжи)
кулинарные рецепты
А... Ну, это где-то там, в других местах.Плохой Санта писал(а):рестораны, проекты и т.д.
Я про то, что можно лёжа на диване посмотреть. А потом попробовать сделать самому.
Не без уважения, ваш Вольдемар Абрамович
- Dr.Schultz
- Повелитель вселенной

- Сообщения: 46730
- Зарегистрирован: 21 дек 2005 14:50
- Откуда: Нью-Москоу
кулинарные рецепты
да сейчас эти каналы чуть ли не у каждого второго на ю-тюбеAviator писал(а):Я про то, что можно лёжа на диване посмотреть.
а есть ещё кухня-тв, где они круглосуточно по очереди изгаляются
кулинарные рецепты
Плохой Санта
Не... Кухня-тв - это уже перебор.
Жратва круглосуточно ещё и в телике... 
Не... Кухня-тв - это уже перебор.
Не без уважения, ваш Вольдемар Абрамович
- Dr.Schultz
- Повелитель вселенной

- Сообщения: 46730
- Зарегистрирован: 21 дек 2005 14:50
- Откуда: Нью-Москоу
кулинарные рецепты
Aviator
я обычно максимум минут 15 в день смотрю, да и то перед сном, когда переключаю и ничего другого путного не вижу
я обычно максимум минут 15 в день смотрю, да и то перед сном, когда переключаю и ничего другого путного не вижу
кулинарные рецепты
Плохой Санта
Иногда некоторые наши шоу посмотришь утром от нехрен делать, так удивительно бывает, как это можно жрать.
Мне журнал МК-Бульвар с тв программой приходит, так там гражданка Высоцкая на двух страницах всегда какие-то рецепты публикует. Какой-то мрачный адЪ, чесслово. Кто это с ней готовит? И тем более кто это ест?
Иногда некоторые наши шоу посмотришь утром от нехрен делать, так удивительно бывает, как это можно жрать.
Мне журнал МК-Бульвар с тв программой приходит, так там гражданка Высоцкая на двух страницах всегда какие-то рецепты публикует. Какой-то мрачный адЪ, чесслово. Кто это с ней готовит? И тем более кто это ест?
Не без уважения, ваш Вольдемар Абрамович
кулинарные рецепты
АндронAviator писал(а):И тем более кто это ест?
Как жить? Как жить?!
Да легче лёгкого!
Встал утречком и живи себе спокойненько,
простенько, со вкусом и без суеты.
Да легче лёгкого!
Встал утречком и живи себе спокойненько,
простенько, со вкусом и без суеты.
- Dr.Schultz
- Повелитель вселенной

- Сообщения: 46730
- Зарегистрирован: 21 дек 2005 14:50
- Откуда: Нью-Москоу
кулинарные рецепты
Aviator
они ещё и пафосный ресторан в Москве открыли
http://www.ernik.ru/
правда меню на троечку имхо
они ещё и пафосный ресторан в Москве открыли
http://www.ernik.ru/
правда меню на троечку имхо
- Андрей221
- Флудеролог со стажем
- Сообщения: 42900
- Зарегистрирован: 17 июн 2009 13:58
- Откуда: Подольск, Литейная
кулинарные рецепты
Плохой Санта
жрачка как вышла?
жрачка как вышла?
Наблюдаю за всем......
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
кулинарные рецепты
Андрей221
да коньк небось весь выжрал картоху сварил наелся и спит
да коньк небось весь выжрал картоху сварил наелся и спит
Кажется мы приплыли!
Х.Колумб
Х.Колумб
- Dr.Schultz
- Повелитель вселенной

- Сообщения: 46730
- Зарегистрирован: 21 дек 2005 14:50
- Откуда: Нью-Москоу
кулинарные рецепты
Андрей221
вышло очень неплохо
готовил солянку из капусты
вышло очень неплохо
готовил солянку из капусты
- Андрей221
- Флудеролог со стажем
- Сообщения: 42900
- Зарегистрирован: 17 июн 2009 13:58
- Откуда: Подольск, Литейная
кулинарные рецепты
Плохой Санта
А тот рецепт?
А тот рецепт?
Наблюдаю за всем......
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
- Dr.Schultz
- Повелитель вселенной

- Сообщения: 46730
- Зарегистрирован: 21 дек 2005 14:50
- Откуда: Нью-Москоу
кулинарные рецепты
говядину по дороге в магазинах не нашёлАндрей221 писал(а):А тот рецепт?
позжее
кулинарные рецепты
Андрей221
я ж говорил,коньяк выжрал,теперь отмазывается:
я ж говорил,коньяк выжрал,теперь отмазывается:
говядину по дороге в магазинах не нашёл
Кажется мы приплыли!
Х.Колумб
Х.Колумб
- Dr.Schultz
- Повелитель вселенной

- Сообщения: 46730
- Зарегистрирован: 21 дек 2005 14:50
- Откуда: Нью-Москоу
кулинарные рецепты
гоша
не, ты говорил, что сам выжрать очень хочешь
продолжая тему поваров, ещё за Сержем Марковичем интересно наблюдать
http://www.youtube.com/watch?v=_RW5NNikTd8
не, ты говорил, что сам выжрать очень хочешь
продолжая тему поваров, ещё за Сержем Марковичем интересно наблюдать
http://www.youtube.com/watch?v=_RW5NNikTd8
кулинарные рецепты
А вот почему очень часто ( да наверное всегда) повара - да и просто люди, которые готовят ничего не моют в процессе приготовления, везде лазят мясными руками
я попробую объяснить , что я имею ввиду
вот порезал он мясо ножом , потом далее сыр им же режет, да еще и на доске где мясо лежит
залез руками в приправы, горчицу ( или что там - не важно)
хорошо если потом тот же сыр будет и дальше подвергаться тепловой обработке - просто я бы не смогла от него отрезать кусочек и съесть ( после мясного ножа)
или горчицу потом на тарелочку с холодцом положить
просто я так не могу - я наверное брезгливая очень
п.с. я не осуждаю - это дело каждого
лично я минут 10 мою руки после мяса, а потом еще раз мою
я попробую объяснить , что я имею ввиду
вот порезал он мясо ножом , потом далее сыр им же режет, да еще и на доске где мясо лежит
залез руками в приправы, горчицу ( или что там - не важно)
хорошо если потом тот же сыр будет и дальше подвергаться тепловой обработке - просто я бы не смогла от него отрезать кусочек и съесть ( после мясного ножа)
или горчицу потом на тарелочку с холодцом положить
просто я так не могу - я наверное брезгливая очень
п.с. я не осуждаю - это дело каждого
лично я минут 10 мою руки после мяса, а потом еще раз мою
- Андрей221
- Флудеролог со стажем
- Сообщения: 42900
- Зарегистрирован: 17 июн 2009 13:58
- Откуда: Подольск, Литейная
кулинарные рецепты
мечта
Я делаю все отдельно)
Я делаю все отдельно)
Наблюдаю за всем......
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
кулинарные рецепты
на разных досочках и разными ножиками?Андрей221 писал(а): Я делаю все отдельно)
Нет пошлых фраз — есть пошлые уши.
А с теми, кто не в теме нечего делить - наши тропы к разным полюсам..
А с теми, кто не в теме нечего делить - наши тропы к разным полюсам..
кулинарные рецепты
да - и никак иначеЛинка писал(а):на разных досочках и разными ножиками?
- Андрей221
- Флудеролог со стажем
- Сообщения: 42900
- Зарегистрирован: 17 июн 2009 13:58
- Откуда: Подольск, Литейная
кулинарные рецепты
Линка
Ну да или мою после мяса. Конечно бывает лень-могу лук мясным ножом покоцать)
Ну да или мою после мяса. Конечно бывает лень-могу лук мясным ножом покоцать)
Наблюдаю за всем......
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
кулинарные рецепты
ну если этот лук потом в мясо пойдет - то конечно тут не надо другую доскуАндрей221 писал(а): Конечно бывает лень-могу лук мясным ножом покоцать)
кулинарные рецепты
хотел..но не получилось..заснул.Плохой Санта писал(а):не, ты говорил, что сам выжрать очень хочешь
Кажется мы приплыли!
Х.Колумб
Х.Колумб
- Dr.Schultz
- Повелитель вселенной

- Сообщения: 46730
- Зарегистрирован: 21 дек 2005 14:50
- Откуда: Нью-Москоу
кулинарные рецепты
я споласкиваю постоянно доску под сильной струёй воды
но без "фейри" всяких, соответственно
а ножа два - один шефский для резки/шинковки, другой маленький - для чистки овощей
ну и третий есть ленивый, для морковки

но без "фейри" всяких, соответственно
а ножа два - один шефский для резки/шинковки, другой маленький - для чистки овощей
ну и третий есть ленивый, для морковки

кулинарные рецепты
но все равно на этой же доске после мяса режется хлеб например ( даже после мытья) ?Плохой Санта писал(а):я споласкиваю постоянно доску под сильной струёй воды
3 как минимум - маленький для овощей и тд, мясной и такой же, но для колбасы , хлеба....( маленьким резать не удобно)Плохой Санта писал(а):а ножа два
для мяса все отдельно - миска, доска, нож...
кулинарные рецепты
Меня тоже это всегда удивляло.мечта писал(а):А вот почему очень часто ( да наверное всегда) повара - да и просто люди, которые готовят ничего не моют в процессе приготовления, везде лазят мясными руками
У меня отдельно доска только для мяса, отдельно доска только для рыбы.
Мясо порезала - нож и доску сразу в мойку.
кулинарные рецепты
блин, я тоже только мою((Плохой Санта писал(а):я споласкиваю постоянно доску под сильной струёй воды
пойду посыплю голову пеплом
Нет пошлых фраз — есть пошлые уши.
А с теми, кто не в теме нечего делить - наши тропы к разным полюсам..
А с теми, кто не в теме нечего делить - наши тропы к разным полюсам..
кулинарные рецепты
мылом хозяйственным руку-губку намылить немного и потомПлохой Санта писал(а):но без "фейри" всяких, соответственно
Плохой Санта писал(а):под сильной струёй воды
Кажется мы приплыли!
Х.Колумб
Х.Колумб




