кулинарные рецепты

хотабыч

Злой писал(а):на меня некоторые Высоцкой обзываются

тоже бегаешь по кухне и сам с собой трындишь?

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 02 ноя 2012 16:25

Мама в квадрате
я на такие изыски, наверное, не способен

по мне главное чтобы было просто, вкусно и разнообразно (побольше кухонь мира)

Мама в квадрате

Вот пришли в прошлые выходные родители в гости,приготовила лазанью и салат с заправкой бальзамик+олив.масло,папа попросил ему что попроще сварганить(картошки с мясом пожарить и грибов маринованных достать).Вот и готовь им потом

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 02 ноя 2012 16:36

Мама в квадрате
наши желудки и рецепторы стали более космополитичными в отличии от желудков наших родителей

хотабыч

Мама в квадрате писал(а):папа попросил ему что попроще сварганить(картошки с мясом пожарить и грибов маринованных достать).Вот и готовь им потом

просто ему надо было закусить водочку! а лазанья под водку моветон!

Мама в квадрате

возможно...

Yall · Сообщение **Yall** » 11 ноя 2012 20:30

Вот дитенку сегодня приготовила супчик с гренками)

Yall · Сообщение **Yall** » 11 ноя 2012 20:33

Ну и мясца

Рецепт простой, без всяких выкрутасов) Лук, грибочки и хорошо отбитая свинина, немного специй ну и напоследок сверху ложку лечо вместо кетчупа)

Daddy Cool · Сообщение **Daddy Cool** » 11 ноя 2012 20:40

Yall
Майонезу, штоле, в супчик нагрохала?

Barbara · Сообщение **Barbara** » 11 ноя 2012 20:41

а у меня фото нетю..сегодня.
но все было просто на ужин - отбивные из свиной шеи. кортошечка фри . и огурчик свежачок.

Yall · Сообщение **Yall** » 11 ноя 2012 21:17

Daddy Cool писал(а): Майонезу, штоле, в супчик нагрохала?

сметану уж))) сынок нагрохал, не успела сфотать сразу )

Droopy · Сообщение **Droopy** » 11 ноя 2012 21:19

Yall писал(а):Вот дитенку сегодня приготовила супчик с гренками)

Он у тебя левша?

Yall · Сообщение **Yall** » 11 ноя 2012 21:23

Droopy писал(а): Он у тебя левша?

как придется )

Господин ПЖ

Yall
помоему чего то не хватает

Yall · Сообщение **Yall** » 12 ноя 2012 10:48

和至在小號 писал(а): помоему чего то не хватает

по твоему чего?

Господин ПЖ

Yall
ну а что к такой закуске надо?

Yall · Сообщение **Yall** » 12 ноя 2012 10:57

和至在小號 писал(а): ну а что к такой закуске надо?

литр водки пойдет думаю )

Господин ПЖ

Yall
литра много, а грамм 150 не помешает

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 12 ноя 2012 19:32

Андрей221 писал(а):я тут тож побаловался с мясом

начитался тебя и решил запечь мясца с ананасами, только я не в фольге запекал, а просто на протвине в духовке
взял два куска на кости, отбивать даже не стал, посолил, поперчил, помидорок, чесночку, ананасов сверху и оставил мариноваться на 4 часа
впервые делал мясо с ананасами
очень вкусно вышло

Андрей221

papa_jons
Я ж говорил ананасами мясо не испортишь)

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 12 ноя 2012 20:00

Андрей221 писал(а):Я ж говорил ананасами мясо не испортишь)

сначала были сомнения, как ананасы будут гармонировать с чесноком )))

Андрей221

papa_jons
Чернослив же гармонирует!)

Droopy · Сообщение **Droopy** » 12 ноя 2012 20:03

papa_jons писал(а):
Андрей221 писал(а):я тут тож побаловался с мясом
начитался тебя и решил запечь мясца с ананасами, только я не в фольге запекал, а просто на протвине в духовке
взял два куска на кости, отбивать даже не стал, посолил, поперчил, помидорок, чесночку, ананасов сверху и оставил мариноваться на 4 часа
впервые делал мясо с ананасами
очень вкусно вышло

Свежие были ананасы иль из банки

Андрей221

Droopy
У меня с банки. Имхо они сочнее.

Droopy · Сообщение **Droopy** » 12 ноя 2012 20:08

Андрей221 писал(а):Droopy
У меня с банки. Имхо они сочнее.

Ни разу не делал ни чего с ананасами

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 12 ноя 2012 20:11

Droopy писал(а):Свежие были ананасы иль из банки

из банки кольцами

Ни разу не делал ни чего с ананасами

рекомендую

Droopy · Сообщение **Droopy** » 12 ноя 2012 20:29

papa_jons писал(а):
Droopy писал(а):Свежие были ананасы иль из банки
из банки кольцами
Ни разу не делал ни чего с ананасами
рекомендую

Надо будет свининки тоже запечь как нибудь

Aviator · Сообщение **Aviator** » 12 ноя 2012 23:34

Droopy писал(а):Надо будет свининки тоже запечь как нибудь

Ты ещё куру или индейку или телятину стушить с ананасами попробуй. И сока из ананасовой банки тоже добавь туда чуток.

Droopy · Сообщение **Droopy** » 13 ноя 2012 11:48

Aviator
papa_jons
Андрей221
Сколько запекать в фольге кусок свинины на ребрах с ананасами весом 800-1000 грамм и при какой температуре? И еще вопрос хуже не будет если я туда еще зернышек гранатовых положу для цимуса?

Puhnastik · Сообщение **Puhnastik** » 13 ноя 2012 11:52

800-1000 г -чего ананасов или свинины?

в духовке?
поставь на 50-60 мин, на средний огонь, потом достань, аккуратно открой фольгу, кусочек отрежь и попробуй пропеклась или нет, и если красноватые прожилки - нажо еще пропечь до ровного цвета. А вообще, лучше запекать окорок...
ЗЫ: Всё делать аккуратно, шоб сок не вытек...

Droopy · Сообщение **Droopy** » 13 ноя 2012 11:55

Puhnastik писал(а):800-1000 г -чего ананасов или свинины?
в духовке?
поставь на 50-60 мин, на средний огонь, потом досань, аккуратно открой фольгу, кусочек отрежь и попробуй пропеклась или нет, и если красноватые прожилки - нажо еще пропечь до ровного цвета. А вообще, лучше запекать окорок...
ЗЫ: Всё делать аккуратно, шоб сок не вытек...

Конечно свинины и да в духовке

Андрей221

Я ставлю на 250 гр. На 1,5 часа. Если кусок тонкий, можно на чуток меньше 1.20, 1.10.
Граната много не сыпь, мясо может кислым быть. Кизилчику можно)

Yall · Сообщение **Yall** » 13 ноя 2012 12:06

Одни мужики в теме стряпают

девки видать с готовкой вообще не напрягаюцца))) Разбаловались )

Droopy · Сообщение **Droopy** » 13 ноя 2012 12:07

Андрей221 писал(а):Я ставлю на 250 гр. На 1,5 часа. Если кусок тонкий, можно на чуток меньше 1.20, 1.10.
Граната много не сыпь, мясо может кислым быть. Кизилчику можно)

Спс

Бирюза · Сообщение **Бирюза** » 13 ноя 2012 12:09

Yall писал(а):Одни мужики в теме стряпают девки видать с готовкой вообще не напрягаюцца))) Разбаловались )

мясо мужик готовить должен