Подольский городской форум

Маска Крокодила писал(а):

Зубр писал(а):К пиву это не относится.

как это не относится? а это:

Президент России Дмитрий Медведев на совещании в Сочи сделал несколько поручений, направленных на снижение потребления алкоголя. Речь идет как о крепком алкоголе, так и о пиве, сообщает пресс-служба главы государства.

В частности, уже к 1 декабря поручено разработать технические регламенты на алкогольную продукцию и пиво. В них, в частности, предлагается считать слабоалкогольной лишь ту продукцию, в которой содержание этилового спирта не превышает 7% от объема. Разливать же ее предлагается в тару, чей объем не превышает 330 мл.

http://spb.rbc.ru/topnews/11/09/2009/328633.shtml
у тебя есть более информированный источник?

Не скажу за Зубра, но я лично, о том, что это не относится к пиву, слышал в новостях на радио "Маяк".

тогда к чему? К вину что ли? Бутылка сухого 0,33?

Дима Щ писал(а):Не скажу за Зубра, но я лично, о том, что это не относится к пиву, слышал в новостях на радио "Маяк".

Я тоже

Яндекс в тот день несколько раз заголовки новостей переделывал. То про пиво, то про то, что это не про пиво.
Если не про пиво - то смысла нет в таком законе. Удара по коктейлям никто не заметит.
Сейчас в 0,33 разливают в основном Туборг и Миллер. А они дороже 0,5 других марок.


Про "Жигулевское"
http://drugoi.livejournal.com/3041141.html

я чёт не понял, а в баклажках 2-х литровых тоже,что-ли пивасика скоро нельзя будет приобрести и употребить.. с авоськами греметь посудой по 0,33?.. беспредел!

egorka-macho писал(а):я чёт не понял, а в баклажках 2-х литровых тоже,что-ли пивасика скоро нельзя будет приобрести и употребить..

а какое пиво нормальное в такой таре продают?

разливное

egorka-macho писал(а):а в баклажках 2-х литровых

Там не пиво, ИМХО.

11 сентября. Президент России Дмитрий Медведев утвердил перечень поручений правительству...

правительству РФ поручено ?разработать... ...концепцию государственной политики по снижению масштабов злоупотребления алкоголем...

В частности, Кабмин РФ должен утвердить технический регламент...

И, наконец, президент предлагает выпускать все слабоалкогольные напитки только в ?мелкой таре? ? не более 330 мл.

я понимаю, что предлагает - не означает, что так и будет.

Вчера пыталси найти безалкашку, потратил 40 минут драгоценного времени и объездил 6 магазинов! Нашел Баклер!

Злой писал(а):egorka-macho писал(а):
я чёт не понял, а в баклажках 2-х литровых тоже,что-ли пивасика скоро нельзя будет приобрести и употребить..

а какое пиво нормальное в такой таре продают?

EvilBear писал(а):Там не пиво, ИМХО.

да это понятно... я ж не о себе забочусь и переживаю, о народе всё мыслю... совсем себя не берегу, епт...

fuggy писал(а):разливное

думается, что оно вообще тут не причём

Злой
фугги просто часто ходит с пустой баклажкой в пивнушку к кранику... а иногда чистапроста с целлофановым пакетом...

egorka-macho
будет и дальше ходить, разговор про пиво в упаковке идёт

Злой писал(а):разговор про пиво в упаковке идёт

ну и? я исключительно в стекле предпочитаю, алюминий очень редко, а в баклажках удобно на пикник тащить или на рыбалку... там, один хрен, после вотки уже неважно в какую тару пиво изначально было разлито...главное, чтобы на утро немножко осталось..

Zeta писал(а):Мы тоже брали по 500 летом. И это не совсем коньяк, а коньячный спирт - вещь отличная, вкуснотища. А дешево, потому что с завода. Обязательно возьму на зиму, где-то в конце месяца обращусь к Вам.

Мда....коньячный спирт дык он мин.70 градусов. Не в даваясь в подробности технологического процесса, любой коньяк - это смесь различной выдержки спиртов и разбавленные водой с добавлением карамельной (в худшем случае ванильной) эссенцией . Речь в данном случае скорее о грамотно разбодяженной эссенции, либо о самом дешевом купаже не дошедшим до бутилирования, если добавить еще немного воды,стоимость бутылки, пробки, этикеток и самое дорогое - акциза, в опте он будет стоить рублей 120-130, наценку магазина прогнозировать не возьмусь. короче не отравитесь, но и настоящего коньяка не попьете.

Goshka писал(а):Мда....коньячный спирт дык он мин.70 градусов

думаю имеется ввиду все, что не коньяк как таковой, ибо только французский коньяк может называться коньяком остальное бренди и коньячные спирты ))

коньячные спирты

коньячный напиток. Помнишь, при советском времени был такой, Стругураш назывался

Goshka писал(а):коньячный напиток

ты сам это придумал ?
нет такого понятия

ты сам это придумал ?

Эххх, маладежжж Не знаешь - лучше молчи! Хотя с другой стороны - счастливый человек, раз такого пойла не застал
главное пойми: коньячный спирт используемый для приготовления коньяка мало того что крепкий, но еще и имеет весьма неприятный резкий вкус и бледно зеленый цвет.

Goshka писал(а):коньячный спирт используемый для приготовления коньяка

я не о том...
я о градации, а не о бормотухе которую ты в детстве по подвалам кушал

в то время эт дэрбэнд был бы круче чем ща хенеси парвалиб за него

Goshka писал(а):коньячный спирт используемый для приготовления коньяка

а я думал коньяк по другому делают

я о градации

Какой, чего градации?

бормотухе которую ты в детстве по подвалам кушал

То что было после школы детством можно не считать, так что маладой человек, если не совсем в теме то "иногда лучше жевать...." (С)

а я думал коньяк по другому делают

Если без подробностей то:
1.собирают виноград, жмут сок сбраживают.
2.перегоняют на спирт, сливают в дубовые бочки, выдерживают (спирты зеленого цвета, соответствующей крепости - 70%мин)
3. смешивают разные спирты(выдержка, органолептика и т.д.)
4. добавляют воду доводят крепость до 40%
5. добавляют всякую хрень типа карамельной эссенции и иногда даже чай (для получения привычного нам коньячного цвета - французы этим не увлекаются, поэтому чисто их коньяк, для внутреннего рынка и ЕС весьма светлого соломенного цвета)
6. окончательная обработка и розлив в бутылки.
Это про настоящий коньяк. ГУП Дербентский и Кизлярский КЗ, Кин, СВКЗ и ВКЗ Альянс 1892 делают коньяк также, а вот все что дешевле 200р - это в лучшем случае соответствующий виноматериал и дальше начиная с п.2 но без выдержки, а в худшем спирт этиловый ректифицированный с соответствующими в пищевыми красителями и ароматизаторами либо ванильная эссенция (используют еще и в кондитерке - скока градусов не помню, но что то близкое к 96) разбавленная, осветленная с теми же красителями и ароматизаторами.
Сами думайте что канистрами продают.

Goshka писал(а):Если без подробностей то:

даа.. уделал ты их

Goshka, раз уж ты такой знаток , что посоветуешь покупать из коньяков (кроме "Хеннеси", конечно)?
Сейчас в "***" (в одном из сетевых магазинов) акция - коньяк 5* рублей по 130 что-то... Понимаю, конечно, что это не коньяк... но что за муйня, и в чём наипалово? :shifty:

Daddy Cool
Ной

раз уж ты такой знаток

Да блин, экспертом себя не считаю, но 9 лет работы в алкоголе что то так или иначе дадут.
Я не знаю о каком коньяке идет речь, но все сетевые магазины любят выкручивать себе такие цены, что работают с ними из экономии на рекламе (товар стоит в гарантированном кол-ве ТТ, народ ходит и как минимум это все видит), заработка на продажах в сети нет, есть только оборот. Так что цена не говорит ни о чем. На рынке сейчас полно разного пойла, которое коньяком производители называют. В принципе это может быть что угодно.
Ну и на всякий случай про возраст коньяков:
По принятой международной классификации, возраст коньяка обозначают по возрасту младшего из спиртов в купаже
например, коньяк 3х-летний(*** или VS) - в купаже основные спирты(около 70%) 3х-летней выдержки + какая то часть 4 и 5и-летних спиртов.
5и-летний - 70% соотвествующих спиртов + 3х-7-летней выдержки (***** или VSOP)
российская промежуточная ступень КВ - от 6лет
наполеон - спирты 7-10и-летней выдержки + разные
12и-летние (XO) по аналогии с вышеперечисленным

Daddy Cool писал(а):кроме "Хеннеси", конечно

ужасный коньяк! )) жёсткий и вонючий
на оптовках (например "вестер-алко" на проходых "зингера" напротив салона) можно взять дербентский в поллитровых фигурных бутылках, цена чуть более 200 р., качество очень хорошее (намного приятнее хеннеси)) специально ставили две бутылки и пили из обоих поочерёдно )) дагестанский больше понравился

Злой писал(а):ужасный коньяк! ))

+1
Из дорогих обычно Мартель мужу привожу - шибко вкусный, говорит.

можно взять дербентский в поллитровых фигурных бутылках, цена чуть более 200 р

Нормальная оптовая цена

Мартель мужу привожу - шибко вкусный, говорит.

На любителя, Мартель и Реми Мартен - по мне жОстковаты на вкус.
Хеннесси во первых давно стал ширпотребом, а во вторых, у нас полно продукции предназначенной для азиатских стран (как правило это то что забраковали для продажи в ЕС)

Дафна писал(а):Из дорогих обычно Мартель мужу привожу - шибко вкусный, говорит.

я вот больше Courvoisier или Remy Martin из импортных
з.ы. а Хеннеси нигде так не раскручен, как в России

Появилась мысль сделать домашнее пиво,тема мусолилась но найти не могу!домашние пивоварни не интересуют.Подскажите как сделать в эмалерованом тазике.

[>>master<<] писал(а):Появилась мысль сделать домашнее пиво,тема мусолилась но найти не могу!домашние пивоварни не интересуют.Подскажите как сделать в эмалерованом тазике.

береш тазик , несколько банок или бутылок пива, открываешь и льешь в тазик. результат на лицо

http://supercook.ru/russian/rus-54.html
з.ы. Мастер, яндекс для кого построили?

Злой
там только пивоварнями торгуют :twisted: