ЗубрЗубр писал(а):OrionЗубр писал(а): Тем более при термической обработке, яд теряет свою силу до нуля.
дык практикант и недоварить/недожарить может...
кулинарные рецепты
-
Dr.Schultz
- Повелитель вселенной
- Сообщения: 46730
- Зарегистрирован: 21 дек 2005 14:50
- Откуда: Нью-Москоу
вопрос кулинарам:
А кто нибудь пробовал мясо в тандыре готовить? говорят бесподобно...
для тех кто не в курсе:
http://yandex.ru/yandsearch?&text=%D1%8 ... 1%80&msp=1
А кто нибудь пробовал мясо в тандыре готовить? говорят бесподобно...
для тех кто не в курсе:
http://yandex.ru/yandsearch?&text=%D1%8 ... 1%80&msp=1
-
Dr.Schultz
- Повелитель вселенной
- Сообщения: 46730
- Зарегистрирован: 21 дек 2005 14:50
- Откуда: Нью-Москоу
-
Dr.Schultz
- Повелитель вселенной
- Сообщения: 46730
- Зарегистрирован: 21 дек 2005 14:50
- Откуда: Нью-Москоу
Злой
У меня очень хорошая печка (жаль, все некогда починить ее) - там не только микроволны, но и очень качественный гриль. Мясо получалось великолепно!
У меня очень хорошая печка (жаль, все некогда починить ее) - там не только микроволны, но и очень качественный гриль. Мясо получалось великолепно!
Благодарю алфавит за любезно предоставленные буквы!
_____________________________
Не жалуйтесь на судьбу. Ей, может быть, с вами тоже не очень повезло...
(с) Николаич
_____________________________
Не жалуйтесь на судьбу. Ей, может быть, с вами тоже не очень повезло...
(с) Николаич
НиколаичНиколаич писал(а):Orion
Ну, тогда давай, раскладывай нам все по полочкам
а что раскладывать то?
или ты не веришь что конструкция печи влияет на её характеристики? 
там на самом деле столько хитростей при кладке... у меня дед немного занимался этим... эх я помню как он гонял печника который тетке в новом доме клал печь.... Дай бог всё знать, не приведи господь всё делать
НиколаичНиколаич писал(а):Orion
Блин, достал ты ужеЛучше б рецептом поделился, а не занудствовал
могу предлжить два варианта супа в печи которая протапливается и когда протопилась...
вкус совершенно разный.... мне утренний больше нравился.... а ещё картошечка классно получается перед горящими дровами... Дай бог всё знать, не приведи господь всё делать
Если хотите превратить обычное молодое пиво в царское, возьмите на 25 л молодого пива 3 лимона, 15 г кориандрового семени, 10 г корицы, 15 г рыбьего клея, 1 кг жженого сахара, 6 г имбиря. Чтобы получить жженый сахар, сахарный песок на сковородке ставят на огонь и, интенсивно помешивая, ждут, пока не станет почти черным и горьким. В какой-либо широкой посуде разводят его в 0,6 л воды. Все остальные компоненты (кроме рыбьего клея) прокипятить 15 мин в небольшом количестве воды, процедить и добавить отвар в жженый сахар. Туда же влить распущенный в кипятке клей. Хмель также кипятят 20...30 мин и отфильтрованный отвар смешивают с ранее полученным. В чистый бочонок наливают молодое пиво, добавляют туда отвар из лимонов, хмеля и др., хорошенько перемешивают и затыкают бочонок пробкой. Через 3 недели пиво готово к употреблению.
Благодарю алфавит за любезно предоставленные буквы!
_____________________________
Не жалуйтесь на судьбу. Ей, может быть, с вами тоже не очень повезло...
(с) Николаич
_____________________________
Не жалуйтесь на судьбу. Ей, может быть, с вами тоже не очень повезло...
(с) Николаич
ПИВО ЗА 5 СУТОК(2Л)
10 гp. хмеля, 0,3 пpоpощенного и измельченного ячменя ( pжи) 0,3 ст сахаpа,
смешать в тазу. Пpотеpеть. Высыпать в кастpюлю, залить 0,4 л. воды, поставить на
огонь и пол часа кипятить. Охладить до теплого состояния, добавить 0,2 ст.
пpожженного сахаpа и 10 гp. дpожжей. Пеpемешать. Вылить в эмалиpованное ведpо,
добавить 1,4 литpов кипяченной воды, pазмешать. Завязать плотной тканью и оставить
на 5 суток пpи комнатной темпеpатуpе.
10 гp. хмеля, 0,3 пpоpощенного и измельченного ячменя ( pжи) 0,3 ст сахаpа,
смешать в тазу. Пpотеpеть. Высыпать в кастpюлю, залить 0,4 л. воды, поставить на
огонь и пол часа кипятить. Охладить до теплого состояния, добавить 0,2 ст.
пpожженного сахаpа и 10 гp. дpожжей. Пеpемешать. Вылить в эмалиpованное ведpо,
добавить 1,4 литpов кипяченной воды, pазмешать. Завязать плотной тканью и оставить
на 5 суток пpи комнатной темпеpатуpе.
Благодарю алфавит за любезно предоставленные буквы!
_____________________________
Не жалуйтесь на судьбу. Ей, может быть, с вами тоже не очень повезло...
(с) Николаич
_____________________________
Не жалуйтесь на судьбу. Ей, может быть, с вами тоже не очень повезло...
(с) Николаич
-
Daddy Cool
- Super expert
- Сообщения: 5373
- Зарегистрирован: 05 май 2006 09:13
-
Daddy Cool
- Super expert
- Сообщения: 5373
- Зарегистрирован: 05 май 2006 09:13
-
Dr.Schultz
- Повелитель вселенной
- Сообщения: 46730
- Зарегистрирован: 21 дек 2005 14:50
- Откуда: Нью-Москоу
Daddy CoolDaddy Cool писал(а):Ты сам-то как думаешь (только честно!) - кто-нибудь воспользуется этими рецептами?Николаич писал(а):Я тут рецепты выкладываю, а не треплюсь
мы пробовали варить настоящий квас... фигня на плите получается...
з.ы. инградиенты все были в наличие....
Дай бог всё знать, не приведи господь всё делать
даю рецепт, которым легко воспользоваться.Daddy Cool писал(а):Ты сам-то как думаешь (только честно!) - кто-нибудь воспользуется этими рецептами?Николаич писал(а):Я тут рецепты выкладываю, а не треплюсь
творожная запеканка в микре.
пачка творога,
2 яйца,
2 ложки муки,
1 ложка манки,
горсть изюма,
ложки 3 сахара (ваще-то по вкусу. если без изюма, то побольше),
немножко ванильного сахара,
2 ложки сметаны чтоб верх запеканки намазать
и слив масло для смазки.
всё смешиваем, выкладываем в форму для микроволновки, сверху покрываем сметаной. и на полную мощность, минут на 25. и можно периодически залезать в печку, протыкать тесто ножиком.
Где Мудрость, которую мы променяли на знания? Где Знания, которые мы променяли на сведения?
Ну на худой конец, в Аптеку за углем...Orion писал(а):Daddy CoolDaddy Cool писал(а):Потом попробуешь, плюнешь, и поедешь в какойнить "Глобус" за пивОм...Николаич писал(а):Завязать плотной тканью и оставить на 5 суток пpи комнатной темпеpатуpе.
нет... вначале к "белому другу"... а потом в Глобус...
Ага. За такимгоша писал(а): Psychead писал(а):
Ну на худой конец, в Аптеку за углем...
Таварисч....на худой конец,в аптеку за другим средством ходят...
А в особо тяжёлых случаях пользуются резиновым наконечником от пипетки.
Судьба человека - это совокупность принимаемых им решений, а в выборе правильного и состоит смысл жизни. (Моё)
Множественные восклицательные знаки в тексте - верный признак помутнённого разума. (Народная мудрость)
Множественные восклицательные знаки в тексте - верный признак помутнённого разума. (Народная мудрость)
Ну кто об чем, а я не о том...Волков писал(а):Ага. За такимгоша писал(а): Psychead писал(а):
Ну на худой конец, в Аптеку за углем...
Таварисч....на худой конец,в аптеку за другим средством ходят...
А в особо тяжёлых случаях пользуются резиновым наконечником от пипетки.
Я про уголь активированный, а вы об концах...
Ну если самоприготовленное пиво подействует как слабительное, то я не думаю, что то самое средство тебе поможет...гоша писал(а):Таварисч....на худой конец,в аптеку за другим средством ходят...Psychead писал(а): Ну на худой конец, в Аптеку за углем...
Аглая
я писала уже где-то тут шикарный, на мой взгляд, салат из курицы-гриль с шампиньонами.
а еше можна сделать ананасы, курицу и сыр с чесноком слоями.
нам нравятся эти салатики. и еще Мимоза, тока чтоп без риса. ну я же не знаю, что для тебя:
я писала уже где-то тут шикарный, на мой взгляд, салат из курицы-гриль с шампиньонами.
а еше можна сделать ананасы, курицу и сыр с чесноком слоями.
нам нравятся эти салатики. и еще Мимоза, тока чтоп без риса. ну я же не знаю, что для тебя:
может мои предложения - старье..новенькие и вкусные салаты
Где Мудрость, которую мы променяли на знания? Где Знания, которые мы променяли на сведения?
хспдя! славатебе! хоть один человечище поддержал.лара писал(а):А зачем туда рис? Рис там не нужен.April писал(а): Мимоза, тока чтоп без риса
я вот тож думаю нафик некоторые мешают туда рис. это же софсем другая тема.
Где Мудрость, которую мы променяли на знания? Где Знания, которые мы променяли на сведения?