МЯСО:где покупаете и какое?

[Карась80]

Лучшая колбаса - кусок отварного мяса.

[Елена Прекрасная]

запеченого

[Fatina]

Fatina
Ну, как такой колбасе не быть самой вкусной и лучшей? ...

- подозреваю, что в других их колбасах, более дешевых, даже мяса нет увидела недавно состав паштета из гусиной печени - поразила "шкурка свиная"

[Бердыш]

Fatina
Ну, как такой колбасе не быть самой вкусной и лучшей? ...

- подозреваю, что в других их колбасах, более дешевых, даже мяса нет увидела недавно состав паштета из гусиной печени - поразила "шкурка свиная"

Ну, если килограмм ковбасы стоит меньше килограмма мьяса - должен возникнуть вопрос: "А что это мы едим?"

[kuso4ek]

В этом нет сомнений. Мы сейчас вообще такого не покупаем ничего, только чистое мясо и сами его уже потом перерабатываем как хочется.

хотелось бы узнать где именно берете "чистое"??ведь сейчас все мясо на гормонах и стероидах,оно не пахнет,не дает такого наваристого бульона как например ЧИСТОЕ домашнее..

[Zaxarov]

Был тут на Центральном рынке в выходные - охренел от цен.
Свиной язык, моё самое любимое блюдо, - 550 за кг , при том, что в магазах он стоит 345 рэ за кг.
Баранина - 980 рэ
шейка - минимум 780 рэ
Сыр Дор Блю - 1450 за кг.

Они там на рынке что-то вообще страх потеряли, жирные уроды.

[Zaxarov]

В этом нет сомнений. Мы сейчас вообще такого не покупаем ничего, только чистое мясо и сами его уже потом перерабатываем как хочется.

хотелось бы узнать где именно "чистое"??ведь сейчас все мясо на гормонах и стероидах,оно не пахнет,не дает такого наваристого бульона как например ЧИСТОЕ домашнее..[/quoмуж заказывает у знакомого фермера тушку (эт его давний знакомый и для частной продажи он уколы не колет), вот раз в сезон покупаем, лежит в морозилке. достаю по кусочку то на котлетки, то на борщи-супы. нам хватает в общем надолго

На Силикатной, на стоянке, в средам фермеры приезжают, продают мясо и кур.
Правда, куры чисто суповые, из разряда "умерли своей смертью".
Пару раз брал, не пожалел.
Но, подчёркиваю, куры - только для супа годятся, потому что жёсткие, как подошва.

[Xkey]

только для супа годятся, потому что жёсткие, как подошва.

несушки, небось

[Бердыш]

Fatina
Ну, как такой колбасе не быть самой вкусной и лучшей? ...

- подозреваю, что в других их колбасах, более дешевых, даже мяса нет увидела недавно состав паштета из гусиной печени - поразила "шкурка свиная"

Шкурка - ещё хорошо, и белок и даже жира немного есть
А то добавляют и рога, копыта и прочие субпродукты

[nafanjaq]

на мясокомбинате продавцы перед тем ка взвесить т мясо подкидывают в пакет посторонние кости и мясо все в волокнах раздваивается

[летучка]

КФХ «Россиянка» могут закрыть за многочисленные ветнарушения

По решению суда работа одного из крупных фермерских хозяйств Новой Москвы может быть приостановлена из-за большого количества ветеринарных нарушений, сообщает пресс-служба управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Москве.

Ведомство провело внеплановую проверку в цехах и складских помещениях крестьянского фермерского хозяйства «Россиянка», расположенного в Новой Москве в поселении Щаповское (Сатино-Татарское). В результате проверки деятельность крестьянского хозяйства могут приостановить по решению суда по причине многочисленных ветеринарных нарушений законодательства.

редприятие обеспечивает содержание, убой, хранение и реализацию крупного и мелкого рогатого скота. При этом хозяйство никак не обеспечило защиту от заноса и распространения опасных болезней, способных повлечь угрозу жизни не только животных, но и человека. Более того, установлен факт причинения вреда окружающей среде и экологии Новой Москвы отходами животноводства, добавляется в релизе.

В отношении фермерского хозяйства управление возбудило дело об административном правонарушении. Троицкий районный суд может назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности.

http://www.podolsk.ru/companies/n19835.html

[vika82]

Добрый день.
Скажите, пожалуйста, где можно купить дешево мясо 10 кг (5-говядина, 5-свинина) в Подольске?

[tovarisch]

мясо 10 кг (5-говядина, 5-свинина)

Дешевле, чем в Мираторге, нигде, не будет и это не реклама

[Tarsius]

Дешевле, чем в Мираторге, нигде, не будет

Будет, в Фудсити, не в Подольске, правда

[An-61]

Tarsius. А в Фудсити разве не опт?

[Дима Щ]

Тема про мясо уже есть: http://forum.podolsk.ru/viewtopic.php?f ... &start=175 .

[Tarsius]

А в Фудсити разве не опт?

Всегда розница там была, если ящики не опечатаны пленкой, а мясо при тебе режут, сколько надо. Хоть килограмм, хоть 10. Главное около входа не брать, где с табличками "Розница" прилавки, там дороже, чем в магазинах местами

[Александр 199]

есть сайт где можно найти и купить какое хочешь мясо убито

[Еврон]

на Тишинском рынке (вокзал), цены и выбор норм

[Mobil1]

Да в деревнях бывшего Подольского района, Сатино-Татарское, Сатино-Русское, Молоди и пр. полно пунктов продажи свежей говядины и баранины. А то что продается в мясных лавках- в основном импортное мясо, запичканное гормонами

[Aviator]

Mobil1
Баранина - да, в Сатино-Татарском баранья ферма.
Насчёт говядины, есть вопросы, что это за говядина и откуда она приехала.
И кто сказал, что импортное мясо - это однозначно плохо и с гормонами, а наше - только хорошо и без гормонов? По-моему, часто это мифы, не имеющие иногда отношения к реальности. И про "у них плохо", и про "у нас хорошо". У нас, например, могут кормить скотинку кетайской аццкой химической смесью, из мешка М непонятными названиями. А там могут и не делать так. И наоборот. Но, ты никогда этого не узнаешь, если только корова в твоём или соседнем дворе не бегала.

[Mobil1]

Я слышал, что из Астрахани

[летучка]

Баранина - да

Ну что "да", выше вон написано про нарушения многочисленные у них. Местное производство не означает качества.

[poanik]

После скороварки - внутренняя часть куска мяса окрасилась в красный цвет - кто с таким сталкивался?

[Sinilga]

Чаще сталкиваюсь с другим, особенно если мясо купить на нашем рынке: сверху мясо розовое, а на разрезе темно-бордовое

[poanik]

Предположу, что это влияние гормонов.
В любом случае, это 100%-ный довод не покупать мясо у этого продавца.
Кто и где покупал нормальное мясо?

[Lolita Torres]

Чаще сталкиваюсь с другим, особенно если мясо купить на нашем рынке: сверху мясо розовое, а на разрезе темно-бордовое

Такое бывает, когда недобросовестные торговцы кусок лежалого мяса перед продажей отмывают или отмачивают. В итоге снаружи мясо светлое, а внутри - тёмное.

[INikolaich]

Кто и где покупал нормальное мясо?

Я по пути на дачу закупаюсь свининой. Всегда парное мясо большим куском. В районе с. Липицы.

[Daddy Cool]

Такое бывает, когда недобросовестные торговцы кусок лежалого мяса перед продажей отмывают или отмачивают.

Или протирают водкой.

[Lolita Torres]

Такое бывает, когда недобросовестные торговцы кусок лежалого мяса перед продажей отмывают или отмачивают.

Или протирают водкой.

Вот-вот.

[летучка]

Подскажите пожалуйста где можно в Подольске или Климовске купить хорошее ,качественное парное мясо.
Брали на рынке воняет чем то , даже собака его не ест. Стали брать в Маяке , то же с каким то привкусом. Может кто то знает .

на холодильнике продоёться рядом с гаи нормальное парное мясо всегда там беру

Глобус

в Глобусе-пластмасса ,беру Ремит,кот клянчит


Ремит контроль качества(ХАССП (англ. Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) — анализ рисков и критические контрольные точки) — концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукци.)

не поняла

Ешьте овощи!


Тоже берём на холодильнике ,вполне неплохого качества,но фарш там желает лучшего.

А где это? Адрес пожал-ста!

Холодильник(Подольск Холод)-улица Правды,д.28.


Пожалуйста,есть ещё там же магазин"У Михалыча",д.28,стр.1,там лучше.

Ты хоть понимаешь понятие парное мясо, парное молоко? Подумай об этом, и если ты берешь охлажденку то так и говори


В Глобусе, конечно, говядина голень, самый ароматный бульен, вот шея свиная у них не очень, жилистая....


В белых столбах парное мясо. Берём там уже 7 лет. Но ездить необходимо


Парное мясо можно купить только на бойне.


в Мяснове на Ленинградской всегда свежее мясо и без посторонних запахов !!!!!


холодильник или Апшерон на Южном.Кот аж у дверей встречает.

А откуда в Апшероне свежее мясо? Это ведь ресторан на сколько я понимаю. Либо там цены... немеряные!


В Мираторге хорошее мясо, может кому-то покажется дороговато,охлаждённое,не замороженное


Магазин фермер 43Армии

Покупаем свежее мясо в палатке "Халял" на рязановском шоссе, рядом с кондитерской фабрикой.

возле станции Кутузовская- синяя палатка с мясом возле дороги, напротив перехватывающей парковки. Всегда берем у них мясо. Особенно баранина на шашлык- мясо нежное, тает во рту))


Пора привыкать и адаптироваться к жизни в мегаполисе. Здесь вкусной и здоровой пищи нет и не будет. Все хотят кушать хороший продукт, только платить за хороший продукт никто не готов!


Прекрасное мясо на мраморной улице, парковый район. Между домами 2 и 4 есть мини рынок. Мясо идеальное!!!!

https://yandex.ru/local/events/1175562

[HIPP]

летучка,
Олеся ) ну зачем этот жесткач ? ))