Грибникам

tovarisch · Сообщение **tovarisch** » 22 сен 2016 10:25

Булат писал(а):Это из сообщества грибники Подмосковья

Видел вчера такую картинку в наше подольском лесу

Только грибочки чуть помельче - рановато еще

Сонная · Сообщение **Сонная** » 22 сен 2016 19:44

Сегодня была в Жохово, опят полно, но мелкие, как гвоздики. Через пару дней самое то будет

Булат · Сообщение **Булат** » 23 сен 2016 10:55

Щас два мужичка тащили по неполному пакету опят

Сонная · Сообщение **Сонная** » 24 сен 2016 17:29

В Шишкином лесу пусто((( за два часа полведерка опят, три подберезовика и горсть лисичек. Зато вот такую красотень встретили, интернет говорит, что это ежовик.

maxlen · Сообщение **maxlen** » 25 сен 2016 11:54

Прошелся вчера в районе деревни кутьино. Нашел много вот таких - похожи на рядовку белую или говорушку серую.

Нашел немного грибов - сверху похожи на маслята, но с пластинками .

Этот гриб пока не определился какой - сплюснутые, первый раз встречаю.

И еще нашелся редкий гриб - условно съедобный Лопастник курчавый (Helvella crispa)

Ходил за опятами - но нашел только следы от срезов. Кто то уже все собрал(((

tovarisch · Сообщение **tovarisch** » 25 сен 2016 12:13

maxlen
Вот чего-чего, а поганок в лесу, действительно. навалом

promise · Сообщение **promise** » 25 сен 2016 13:34

maxlen
На 5 и 6 фото лесной шампиньон, если камера правильно передаёт цвет. Главное отличие от поганок это поры (пластинки) розового цвета и юбочка на ножке. Лесной шампиньон очень вкусный и нежный гриб.

Булат · Сообщение **Булат** » 25 сен 2016 14:56

У нас в Пидмосковье все грибы можно есть, только бледную поганку один раз

maxlen · Сообщение **maxlen** » 25 сен 2016 16:57

promise писал(а):maxlen
На 5 и 6 фото лесной шампиньон, если камера правильно передаёт цвет. Главное отличие от поганок это поры (пластинки) розового цвета и юбочка на ножке. Лесной шампиньон очень вкусный и нежный гриб.

Мне тоже написали на определителе грибов что шампиньон - но смущает отсутствие юбочки. Думаю это еще какой-то гриб. Да и шампиньоны круглые шляпки.

Андрей221

maxlen
Так ведь можно попробовать

tovarisch · Сообщение **tovarisch** » 25 сен 2016 17:37

Андрей221Только так, что бы впереди было часов 8-10 свободных от важных дел

Ольга555

У шампиньона аромат, ядовитые грибы плохо пахнут. Ещё бабуля в лесу как-то советовала лизнутт слегка срез. Ядовитые грибы всегда горькие.

Tarsius · Сообщение **Tarsius** » 25 сен 2016 19:06

Ольга555 писал(а): Ядовитые грибы всегда горькие.

Поганка вкусная и ароматная (по отзывам), несмотря на смертельную ядовитость. Чешуйчатка приятная, пока не приготовлена - просто несъедобна. И наоборот, все млечники горькие в той или иной степени - грузди, волнушки и рыжики не брать что ли? Вкус, как и запах - не показатель съедобности. Фактор только один верный: не знаешь - не бери

Acmeolog · Сообщение **Acmeolog** » 25 сен 2016 19:33

Есть много вариантов узнать грибы точно

например https://www.facebook.com/groups/175153219484091/

Булат · Сообщение **Булат** » 25 сен 2016 23:44

Ольга555 писал(а):У шампиньона аромат, ядовитые грибы плохо пахнут. Ещё бабуля в лесу как-то советовала лизнутт слегка срез. Ядовитые грибы всегда горькие.

Нет у нас ядовитых грибов, кроме бледной поганки
От остальных только лёгкие расстройства
А скорее просто жрать их никто не сможет из - за поганого вкуса

Tarsius · Сообщение **Tarsius** » 25 сен 2016 23:59

Булат писал(а):Нет у нас ядовитых грибов, кроме бледной поганки

Мухоморы пантерные, белые, некоторые паутинники, галерина (ложный летний опенок), серно-желтый опенок, ... все это в лесах около Подольска есть. И последствия - далеко не отравление или глюки

Булат · Сообщение **Булат** » 26 сен 2016 00:16

Tarsius
Ага, сколько же их сожрать нужно, чтобы помереть
И главное, как это сделать

Tarsius · Сообщение **Tarsius** » 26 сен 2016 00:19

Булат писал(а):Ага, сколько же их сожрать нужно, чтобы помереть

Да лучше даже не проверять. Не самый приятный способ самоубиться

Daddy Cool · Сообщение **Daddy Cool** » 26 сен 2016 09:37

Ольга555 писал(а):Ещё бабуля в лесу как-то советовала лизнутт слегка срез.

Ну "бабуля в лесу", конечно, большой авторитет...

Может, это злая волшебница была?

tovarisch · Сообщение **tovarisch** » 26 сен 2016 09:45

Булат писал(а): как это сделать

Пятачок спрашивает Пуха
- Что случилось с осликом?
- Он объелся несъедобных грибов и умер
- А почему у него разбит нос?
- А он их жрать не хотел..

Булат · Сообщение **Булат** » 26 сен 2016 10:56

[video]https://www.youtube.com/watch?v=RVSWXIquUPA[/video]

Ольга555

Tarsius писал(а):
Ольга555 писал(а): Ядовитые грибы всегда горькие.
Поганка вкусная и ароматная (по отзывам), несмотря на смертельную ядовитость. Чешуйчатка приятная, пока не приготовлена - просто несъедобна. И наоборот, все млечники горькие в той или иной степени - грузди, волнушки и рыжики не брать что ли? Вкус, как и запах - не показатель съедобности. Фактор только один верный: не знаешь - не бери

Грузди, волнушки и рыжики выделяют молоко, можно не лизать)))

Булат · Сообщение **Булат** » 26 сен 2016 20:36

Ольга555 писал(а):
Tarsius писал(а):
Ольга555 писал(а): Ядовитые грибы всегда горькие.
Поганка вкусная и ароматная (по отзывам), несмотря на смертельную ядовитость.

Во - во, вкусная смерть

Легашатник

вот как надо собирать

Ольга555

Легашатник писал(а):вот как надо собирать

Я ТОЖЕ ТАК ХОЧУ ГРИБОВ СОБРАТЬ!

хотабыч

Это вы с Даном в Чернобыль что ли гоняли?

HIPP · Сообщение **HIPP** » 28 сен 2016 10:34

да,
грибочки староваты

Легашатник

хотабыч писал(а):Это вы с Даном в Чернобыль что ли гоняли?

В республика Карелия)))

HIPP писал(а):да,
грибочки староваты

по каким критериям определил?

Андрей221

HIPP
Это северные крепкие грибочки, ниче они не старые. Ты старых не видел, они раза в три больше, вместо шапки можно носить

Droopy · Сообщение **Droopy** » 28 сен 2016 15:39

Легашатник
Класс

Sinilga · Сообщение **Sinilga** » 28 сен 2016 16:01

Класс.....но офигеешь чистить и отваривать

Легашатник

Да че их чистить то, не картошка же, днем пока делать нехрен почистил порезал, в бочку с водой и нормально, потом жбан на костер и кури бамбук, одна проблема, лес сырой насквозь, костер не горит вообще, по часу колупались, разве только что с бубном вокруг него не ходили, но все сварили, 65л отварных грибов за 4 похода, а точнее поездки, так как не допрешь эти грибы до лагеря)))

Droopy · Сообщение **Droopy** » 28 сен 2016 16:57

Легашатник писал(а):Да че их чистить то, не картошка же, днем пока делать нехрен почистил порезал, в бочку с водой и нормально, потом жбан на костер и кури бамбук, одна проблема, лес сырой насквозь, костер не горит вообще, по часу колупались, разве только что с бубном вокруг него не ходили, но все сварили, 65л отварных грибов за 4 похода, а точнее поездки, так как не допрешь эти грибы до лагеря)))

Это если на двоих поделить по 30 минимум,как столько за год съесть???

Sinilga · Сообщение **Sinilga** » 28 сен 2016 18:47

Ну не знаю, лисички долго чистить. Подосиновики быстрее, конечно, но тоже пока помоешь, пока порежешь...

Легашатник

Ну мы по русски, на троих)))
Часть дома законсервировали часть заморозили, субчик грибной супер зимой, ну и родственников угостили)))
На самом деле это не много. Вот в следующем году можем предложить по сходной цене после поездки)))