Подольские кефир и молоко

SuNpab · Сообщение **SuNpab** » 18 июн 2013 19:13

papa_jons

Да не из фляги. Остановка в сторону кутузово - "Продмаг" С одной стороны конфеты, с другой молочный магазинчик.

SuNpab · Сообщение **SuNpab** » 25 июн 2013 21:12

Aviator

Молоко сынковское. Надписи на магазине и рекламной стойке ввели в заблуждение.

Translog · Сообщение **Translog** » 10 сен 2013 16:43

Кто знает, куда делась бочка молочная калужская с центрального рынка?
Где еще точки остались?

Plague · Сообщение **Plague** » 10 сен 2013 19:27

А кто-нибудь в "Избенке" около старого детского мира или на Советской молоко покупал?
какие мнения?

tovarisch · Сообщение **tovarisch** » 10 сен 2013 19:40

Plague писал(а):около старого детского мира

Брал там, хорошее молоко

carbonmlc · Сообщение **carbonmlc** » 30 дек 2015 17:50

escapeman писал(а):Тебя опять на высеры потянуло? Вроде здесь уже подробно было разжевано и по поводу рыночков и по поводу качества.

Ты всего лишь должен был сделать вывод о качестве кленовских молочных продуктов, больше ничего не нужно

Сектанты, вы задолбали, тут плохо, тут пробки не надо сюда ехать!

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 31 дек 2015 08:39

carbonmlc писал(а):Ты всего лишь должен был сделать вывод о качестве кленовских молочных продуктов, больше ничего не нужно

а что с кленовскими продуктами? обыкновенное нормализованное (порошковое) молоко
по крайней мере так на упаковке декларируют

Aviator · Сообщение **Aviator** » 31 дек 2015 09:02

Dr.Schultz писал(а):а что с кленовскими продуктами? обыкновенное нормализованное (порошковое) молоко
по крайней мере так на упаковке декларируют

А куда клёновские коровы там делись? Вроде ж были на месте.

Я тут взял недавно дмитровский творог, так клёновский получше.

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 31 дек 2015 09:04

Aviator писал(а):А куда клёновские коровы там делись? Вроде ж были на месте.

а при чем тут коровы?

тут примерно такая же зависимость как между ценами на нефть и бензин

коровы есть, но цельное молоко технологиями не предусмотрено у этого предприятия

Aviator писал(а):Я тут брал дмитровский творог, так клёновский получше.

ну первый то вообще массовый

Aviator · Сообщение **Aviator** » 31 дек 2015 09:09

Dr.Schultz писал(а):ну первый то вообще массовый

Вологодский из Глобуса нравится, но он ни на запеканку, ни на сырники не подходит.

Или клёновский, или бойко-великовский приходится брать. Лучше не нашёл ничего пока, чем эти два.

Dr.Schultz писал(а):коровы есть, но цельное молоко технологиями не предусмотрено у этого предприятия

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 31 дек 2015 09:13

Aviator
как в свое время говорил Батьку Назарбаеву - ничего в этом нет страшного

может у них цельное как раз на творог, сметану и йогурты уходит

Aviator · Сообщение **Aviator** » 31 дек 2015 09:17

Dr.Schultz
Было бы интересно посмотреть на их процесс. Что там и как в хозяйстве, чтоб уж наверняка знать.
Но, что-то ни одному местному корреспонденту это как-то не особо интересно. Даже вездесущим "добрым новостям о добрых делах", это ж типа теперь Москва, а не Большой (обязательно с заглавной!) Подольск. Жаль...

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 31 дек 2015 09:18

Aviator писал(а):Юыло бы интересно посмотреть на их процесс. Что там и как в хозяйстве, чтоб уж наверняка знать.

согласен, получился бы востребованный репортаж, дабы все мифы развеять

Aviator · Сообщение **Aviator** » 31 дек 2015 09:21

Уважаемый Подольск.ру!
Может, вы сделаете прекрасный репортаж их нашего Клёново, с коровами и натуральными продуктами?

И пусть Денисов кусает локти от журналистской зависти и перепечатывает ваш подробный репортаж!

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 31 дек 2015 09:22

Aviator
если пустят

п.с. репортаж можно же любой сделать

Aviator · Сообщение **Aviator** » 31 дек 2015 09:23

Dr.Schultz
Для настоящего журналиста нет закрытых дверей!

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 31 дек 2015 09:24

Aviator писал(а):И пусть Денисов кусает локти от журналистской зависти и перепечатывает ваш подробный репортаж!

а какая разница Денисову что в другом субъекте федерации творится?

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 31 дек 2015 09:29

Aviator писал(а):Для настоящего журналиста нет закрытых дверей!

надо ревизорро местный создавать

летучка

Aviator
Да хватит уже... Это сбитый летчик, в 2016 году ПМ не станет.
Бюджет информагентства исчислялся не одной сотней миллионов рублей. А у нас на портале работают только я и моя помощница Юля.

Кленово-Чегодаево - экспериментальное хозяйство Россельхозакадемии, а ее слили с Академией наук. Вон и в Дубровицах у института животноводства хотят земли забрать и отдать многодетным подольчанам.
Не до молока...

Aviator · Сообщение **Aviator** » 31 дек 2015 09:35

Dr.Schultz писал(а):какая разница Денисову что в другом субъекте федерации творится?

Ну, он же как бы профессиональный журналист, а не местечковый пропагандист.

Должен освещать то, что волнует граждан. А граждан волнует цена и качество.
Тут же, в общем, местное хозяйство, продукция в городе активно продаётся. Почему бы не сделать репортаж, тем более на волне импортозамещения? Почти что своё, родное.

Даже если не пустят туда, всё равно можно сделать. Местные бабки с работниками никуда не делись, болтать умеют, а то, что не пускают, после многочисленных просьб - тоже репортаж.
В сети я не нашёл поиском ни одного видео про Клёново. Может, сто лет назад и приезжал к ним кто...

Aviator · Сообщение **Aviator** » 31 дек 2015 09:43

Скрытый текст:

летучка писал(а):Кленово-Чегодаево - экспериментальное хозяйство Россельхозакадемии, а ее слили с Академией наук.

Так коровы с молоком и продуктами из него там ещё есть или нет? Или там порошок один? Это ж самый главный вопрос.

Что там куда сливают - это вторично.

летучка

Aviator
Официальный публикатор и пиар-агентство администрации, всё по закону. Лучше не будет, не надейся. Когда берут знакомых, а не специалистов, получается бодяга из сухого молока.

В Кленове сделали бы репортаж к выборам, если бы тамошний руководитель был кандидатом в депутаты от ЕР.

Про Сынковское молоко был не так давно большой репортаж в "Земле Подольской", в этой газете про удои и надои много писали. Раньше. Производство молока - сплошные убытки, если коротко, они живут в кредит и на субсидии.

Aviator · Сообщение **Aviator** » 31 дек 2015 10:08

Скрытый текст:

летучка писал(а):В Кленове сделали бы репортаж к выборам, если бы тамошний руководитель был кандидатом в депутаты от ЕР.

Про Сынковское молоко был не так давно большой репортаж в "Земле Подольской", в этой газете про удои и надои много писали. Раньше. Производство молока - сплошные убытки, если коротко, они живут в кредит и на субсидии.

Эх...

мечта · Сообщение **мечта** » 31 дек 2015 11:26

Aviator писал(а):Вологодский из Глобуса нравится, но он ни на запеканку, ни на сырники не подходит.
Или клёновский, или бойко-великовский приходится брать. Лучше не нашёл ничего пока, чем эти два.

а что с вологодским не то? растекается что ли в сырниках ? вроде норм был

а вот такой кажется ты сам рекламировал - тоже уже не нравится?

~Emeraude~ · Сообщение **~Emeraude~** » 31 дек 2015 11:44

Translog писал(а):Кто знает, куда делась бочка молочная калужская с центрального рынка?
Где еще точки остались?

если еще актуально вроде одна палатка стоит напротив зубной поликлиники у Лепсе если стоять к зубной спиной и справа от ДК, там длинные такие платки стоят и крайняя обычно бочка с молоком и холодильник с творогом

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 31 дек 2015 11:46

мечта писал(а):а что с вологодским не то? растекается что ли в сырниках ? вроде норм был
а вот такой кажется ты сам рекламировал - тоже уже не нравится?

насколько я изучил технологию, более ровные сырники получаются из обезжиренного творога

может вологодский творог слишком шикарен для сырников?

п.с. супруга, как жертва рекламы, теперь только в Избенке молочку берет

мечта · Сообщение **мечта** » 31 дек 2015 12:06

Dr.Schultz писал(а):более ровные сырники получаются из обезжиренного творога

ну мы другой и не берем никогда ))

Dr.Schultz писал(а):может вологодский творог слишком шикарен для сырников?

ну тоже вариант

хотя Жуково тоже вроде как не дешевый совсем..

Dr.Schultz писал(а):п.с. супруга, как жертва рекламы, теперь только в Избенке молочку берет

и творог там берете? нравится? не кислит?
я вот брала там йогурты и кефир - супруг попробовал и все категорически отверг

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 31 дек 2015 12:12

мечта писал(а):не кислит?

во

сегодня с утра именно такое замечание по сырникам было

супруга сказала, что они без сахара просто совсем и каждый пусть ест с чем пожелает

Aviator · Сообщение **Aviator** » 31 дек 2015 12:17

мечта писал(а):
Aviator писал(а):Вологодский из Глобуса нравится, но он ни на запеканку, ни на сырники не подходит.
Или клёновский, или бойко-великовский приходится брать. Лучше не нашёл ничего пока, чем эти два.
а что с вологодским не то? растекается что ли в сырниках ? вроде норм был

а вот такой кажется ты сам рекламировал - тоже уже не нравится?

Да, этот тоже гуд, который фермерский наразвес у них.
В сырниках рассыпчатый рассыпается. В общем, можно побочными продуктами скрепить эту массу, но так не нравится.
Для запеканок и сырников всегда тот, который в пачках квадратных. А этот и вологодский так просто, без доп. обработки употребляется.
Но, это, наверное, кому как нравится и кто как месит.

мечта · Сообщение **мечта** » 31 дек 2015 12:35

Dr.Schultz
тот который беру то же без сахара, но не кислит, просто вкус если не сластить менее яркий, а тот даже с сахаром кислый. Но это каждому по вкусу, кому то нравится.

Aviator писал(а):Да, этот тоже гуд, который фермерский наразвес у них.
В сырниках рассыпчатый рассыпается. В общем, можно побочными продуктами скрепить эту массу, но так не нравится.

ну яичко то в любом случае добавишь , хотя у меня особо не рассыпается - но может потому что мы в пароварке их всегда готовим..
пс. пока для нас фермерский самый вкусный и самый лучший по консистенции ( но мы едим только обезжиренный)
качество у фермерского хорошее, но в нашей стране это обычно не надолго

Фогель · Сообщение **Фогель** » 31 дек 2015 16:34

Dr.Schultz писал(а):
carbonmlc писал(а):Ты всего лишь должен был сделать вывод о качестве кленовских молочных продуктов, больше ничего не нужно
а что с кленовскими продуктами? обыкновенное нормализованное (порошковое) молоко
по крайней мере так на упаковке декларируют

Термин "нормализованное" не тождественен термину "порошковое". Нормализованное - это молоко, обработанное для достижения определённого процента жирности. Порошковое молоко обозначают термином "восстановленное".

Дима Щ · Сообщение **Дима Щ** » 01 янв 2016 02:16

Dr.Schultz писал(а):
Aviator писал(а):Я тут брал дмитровский творог, так клёновский получше.
ну первый то вообще массовый

Возможно, Кленовский и лучше. А вот кефир, на мой вкус, наоборот, - Дмитровский кефир мне, как правило, нравится, а Кленовский кефир - не очень.

daisy-girl · Сообщение **daisy-girl** » 01 янв 2016 16:39

Тоже продукцию кленово покупаем. Еще рузский творог нравится, тоже вкусный и если верить составу натуральный. Правда, в последнее время молоко берем из-под коровы у соседей.

poanik · Сообщение **poanik** » 02 мар 2016 11:28

Покупал Клёновский творог - иногда попадают волосы и включения. Сейчас нормальный творог вообще не найдёшь,

а молоко беру с бочки (Октябрьский завод) по 48, жирное.

poanik · Сообщение **poanik** » 02 мар 2016 11:40

летучка писал(а):Aviator
Кленово-Чегодаево - экспериментальное хозяйство Россельхозакадемии, а ее слили с Академией наук. Вон и в Дубровицах у института животноводства хотят земли забрать и отдать многодетным подольчанам.
Не до молока...

А ещё бухтят, что земли сельхозназначения не будут раздавать, а сами закрыли Дубровицкую ферму - раньше бы сказали - враги народа, а теперь в ладошки хлопают

Подольский городской форум