кулинарные рецепты

Андрей221

HIPP писал(а): в запасах красная икра образовалась.

то есть ты ее щас в закрома пихнул и назвал запасом?

HIPP · Сообщение **HIPP** » 29 ноя 2014 00:47

Андрей221 писал(а):
HIPP писал(а): в запасах красная икра образовалась.
то есть ты ее щас в закрома пихнул и назвал запасом?

Еще не решил,
вот завтра буду думать, что с кило икры делать....
уже меньше.
p.s. как вот в командировку съездил в Астрахань , проще стал относиться к 3-м объектам:
- арбузам (вкусные они у них),
- икре черной (вкусная она у них),
- бл....
но дорого всё, кроме арбузов

а тут - сахалинская икра,кетовая. Ээх.

Андрей221

HIPP писал(а):уже меньше.

думай быстрей

HIPP · Сообщение **HIPP** » 29 ноя 2014 00:53

Андрей221 писал(а):
HIPP писал(а):уже меньше.
думай быстрей

а чего думать ?

Андрей221

HIPP
икра кончится

HIPP · Сообщение **HIPP** » 29 ноя 2014 01:39

Андрей221 писал(а):HIPP
икра кончится

У меня пап пограничником был -
да и имя Эдуард - "страж границ" обязывает.
Никто не сожрет то, что по праву мне принадлежит

Ну, если я не захочу этого.

Андрей221

HIPP писал(а):У меня пап пограничником был -

респект

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 29 ноя 2014 09:43

Aviator писал(а):
Андрей221 писал(а):еще 2 куска лежит красной к НГ (на случай если свежак не передадут), полкило икры красной, палтусы всякие

Да ты буржуй! И это когда дети голодают и гречки даже нет в магазах!

да его раскулачивать пора !

Droopy · Сообщение **Droopy** » 29 ноя 2014 10:17

papa_jons писал(а):
Aviator писал(а):
Андрей221 писал(а):еще 2 куска лежит красной к НГ (на случай если свежак не передадут), полкило икры красной, палтусы всякие

Да ты буржуй! И это когда дети голодают и гречки даже нет в магазах!
да его раскулачивать пора !

Было такое уже, пусть жрет

Линка · Сообщение **Линка** » 29 ноя 2014 17:41

Очень вкусная вкусняшка вышла по рецепту: Мягкие апельсиновые печенья

Ингредиенты:
- Мука - 2 стакана
- Яйцо - 1 шт
- Масло сливочное – 50 гр
- Сметана - 3 ст. ложки
- Сахар - 80 гр
- Сода - ½ ч. ложки
- Соль - щепотка
Начинка:
- Апельсин - 1 шт
- Сахар - 160 гр
- Крахмал - 1 ст. ложка
Приготовление:
Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.
Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.
Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут.

Начинку делала без кожуры и проварила 2 минутки, чтобы загустела и не выливалась. Выпекала не печеньем, а двумя рулетиками. Вкусно очень.

Droopy · Сообщение **Droopy** » 30 ноя 2014 17:29

Андрей221 писал(а):
Aviator писал(а):Да ты только что рыбу красную трескал нахаляву
у меня в холодильнике еще 2 куска лежит красной к НГ (на случай если свежак не передадут), полкило икры красной, палтусы всякие и еще чета.
И че мне терь жить низя?

А в Краматорске..........

tovarisch · Сообщение **tovarisch** » 01 дек 2014 19:04

Линка писал(а): Яйцо - 1 шт
- Масло сливочное – 50 гр
- Сметана - 3 ст. ложки
- Сахар - 80 гр
- Сода - ½ ч. ложки
- Соль - щепотка
Начинка:
- Апельсин - 1 шт

Мне кажется, даже если все это не смешивать и не печь, а просто большой ложкой вприкуску - тоже вкусно будет

Линка · Сообщение **Линка** » 09 дек 2014 09:38

quote="tovarisch"]Мне кажется, даже если все это не смешивать и не печь, а просто большой ложкой вприкуску - тоже вкусно будет
[/quote]
Возможно))) но в смешанно-печеном виде тоже вкусняшка

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 09 дек 2014 10:03

вчера жена кролика в сметане с луком и чесноком потушила
вечером покушал, потом ночью бессонницей мучился встал и еще покушал

хорош зараза

Barbara · Сообщение **Barbara** » 14 дек 2014 21:52

кто какие новые салатики знает? хочется чего то нового..

Natalia.S. · Сообщение **Natalia.S.** » 14 дек 2014 22:04

Интересно,есть ли какие вкусные рецепты для тех,кто вынужден придерживаться диеты? У мужа камни обнаружились,даже придумать не могу,чем его на НГ порадовать

Андрей221

Irimen
забить до после НГ))

Natalia.S. · Сообщение **Natalia.S.** » 15 дек 2014 01:20

Андрей221

Замесил фаршику в гранатовом соусе и сделал котлетки с начинкой! Омномном!!!!!

Линка · Сообщение **Линка** » 21 дек 2014 10:48

Куриное филе маринованное в гранатовом соусе тоже супер

Barbara писал(а):кто какие новые салатики знает? хочется чего то нового..

Приглядела для себя несколько рецептиков, например вот этот:
Салат из форели по‑японски
Ингредиенты:
Форель 300 г
Грейпфруты 2 штуки
Перец сладкий 2 штуки
Помидоры черри 10 штук
Водоросли нори сухие 2 штуки
Травы прованские по вкусу
Соль морская по вкусу
Перец белый молотый по вкусу
Руккола 200 г
Соус соевый 1 столовая ложка
Соус терияки 2 столовые ложки
Масло оливковое 3 столовые ложки

1. Очистите грейпфруты. Из одного грейпфрута выжмите сок, второй, удалив пленки, нарежьте кубиками.
2. Форель очистите от костей, нарежьте небольшими кусочками и замаринуйте в грейпфрутовом соке с прованскими травами и солью.
3. Листы нори разрежьте на полоски и заверните в них кусочки рыбы. Обжаривайте рулеты на оливковом масле 2-3 минуты, а затем нарежьте на кусочки.
4. Помидоры черри нарежьте половинками, а сладкий перец – ломтиками.
5. Для приготовления заправки взбейте оливковое масло с соевым соусом и соусом терияки.
6. Смешайте все ингредиенты, заправьте салат, посолите и выложите на листья рукколы.

Немного видоизменю, грейпфрут заменю наверно на помело и перец не буду добавлять)

Андрей221

papa_jons писал(а):sl74
молодец
только зачем это в теме про Глобус писать

А нахер по глобусам шляться, по друзьям надо ездить, по деревням, по родителям! Я вот тоже сгонял на юг, рукопись привез, курей домашних, закруток....

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 22 дек 2014 01:54

Андрей221 писал(а):по друзьям надо ездить, по деревням, по родителям!

это у вас лимиты все по стране, а у нас все тут

Андрей221

papa_jons
вот и сиди в глобусе))

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 22 дек 2014 01:55

Андрей221 писал(а):вот и сиди в глобусе))

вот и сижу

sl74 · Сообщение **sl74** » 22 дек 2014 01:58

да, просто, прочитал как народ по ракам с форелями страдает - малость офигел, чего страдать то? У всех по машине, отъехай 200-300 км до глухой деревеньки,да купи хавчика нормального. Делов то на пол-дня. И даже бензина не жалко - куча позитива. Все лучше, чем сидеть в тухлом офисе и ныть как все подорожало, и стоит-ли овчинка выделки...

Андрей221

sl74
+10000

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 22 дек 2014 02:10

sl74
Андрей221
ну дайте адрес чтоль куда ехать

з.ы. только без размытых понятий типа - "любая деревня в 300 км"

Андрей221

papa_jons
заезжай за мной и поехали, 1300 осилишь?)

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 22 дек 2014 02:20

Андрей221 писал(а):заезжай за мной и поехали

прям щас ?

1300 осилишь?)

легко

Андрей221

papa_jons
не, щас я ленивый))) на праздники) затарю весь твой джук по самые рейлинги)))

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 22 дек 2014 02:37

Андрей221 писал(а):на праздники)

так куда поедем ?

Андрей221

papa_jons
в деревню в Краснодаре, потом можно в темрюк.... Поехать и в Крым заскочить! Везде свои люди, родственники. У всех Сэм, вино Закрутки, мясо, сало, картохер и так.д.

Краказябра

Андрей221 писал(а):papa_jons
в деревню в Краснодаре, потом можно в темрюк.... Поехать и в Крым заскочить! Везде свои люди, родственники. У всех Сэм, вино Закрутки, мясо, сало, картохер и так.д.

Мальчики, привезите моченый арбуз! Мечта попробовать!) Я знаю, там делают.

Андрей221

Краказябра
сам хочу, мало кто сейчас делает. Но на заказ можно, но уже летом. Я недавно сам делал, имхо ни то

Translog · Сообщение **Translog** » 22 дек 2014 14:55

Tarsius писал(а):Какой форели? Речной? Так это не то
Не вникал, у меня жена тушки двух-трехкилограммовые замариновала, доволен как слон

Блин, она же тиной воняет

Подольский городской форум