Тема для магазинных критиков

[хотабыч]

я тоже ливерку уважаю

[fuggy]

А еще в котлеты (форш) добавляют творог...

[Aviator]

А еще в котлеты (форш) добавляют творог...

Про мякиш белый, не самый свежий, с молоком, знаю и ем, про тёртые картошку и капусту слышал, но творог...

[Самыч]

А еще в котлеты (форш) добавляют творог...

Про мякиш белый, не самый свежий, с молоком, знаю и ем, про тёртые картошку и капусту слышал, но творог...

Походу можно добавлять что угодно

[HIPP]

А еще в котлеты (форш) добавляют творог...

Про мякиш белый, не самый свежий, с молоком, знаю и ем, про тёртые картошку и капусту слышал, но творог...

Походу можно добавлять что угодно

Не, лук еще можно, но в сознательных количествах, и рис вареный,
но творог как то экзотично - не котлеты это, а сырник получится со странным вкусом , имхо.
Хотя, если есть страховка в радиусе оперативного добегания в виде белого друга, то можно ставить эксперименты.

[SuNpab]

Холестерин в огромных количествах

Он вкусный и полезный холестерин , бойтесь статинов побочки оптом приносящих.

Холодца давно не видел , всё больше мясо в желатине продают.

[Dr.Schultz]

на цемянском повороте открылся очередной дикси

[papa_jons]

на цемянском повороте открылся очередной дикси

где там
в здании где запчасти были ?

[Dr.Schultz]

в здании где запчасти были ?

ага, на первом этаже

[SuNpab]

Кто ж кого замучает дикси магнит или магнит дикси. На Южном никому не нужном, 3-й магаз дикси открывается.
Дворы ломятся от машин , улицы от толстых баб ... а говорят кризиса

[ч.у.к.ч.а.]

Дворы ломятся от машин , улицы от толстых баб ... а говорят кризиса

Возможно, что с голоду пухнут...

[Dr.Schultz]

дизайн от студии Лебедева

[Translog]

Dr.Schultz

[ivan]

Тогда уже так, прости г..ди.

[Aviator]

Не, надо обязательно на пачке слово "молоко" сохранить.

[Aviator]

А вы какую колбаску предпочитаете?

http://www.rublevskiy.ru/products/varyonokopch/128
Если смотреть на торец прилавка с паштетами в Глобусе, то сразу справа за ними в углу на средней полке.
Но, я её уже не предпочитаю. По 715 в крайний раз меня жаба задушила брать.

если покупаю колбасы то только Ремитовскую и чтоб хотя бы на этикетке было написано, что изготовлена по ГОСТ советских годов, частенько встречается ГОСТ 1986 года

Ну, не знаю...
Варёная у Ремита дрянь, а не колбаса. Несмотря на все этикетки с ГОСТом. Мне не нравится.
И копчёная тоже гораздо лучше есть, думаю.
И мясные копчёности/деликатесы типа буженины и шейки у Ремита накачаны гелем внутри. Стало быть, уже не ГОСТ.

[ivan]

Я качество колбасы невольно сразу определяю, надо у жены спросить какие там сорта одобрены в итоге. Но ремит что то не в фаворитах явно.

[мечта]

Но ремит что то не в фаворитах явно.

не не в фаворитах...рублевскую предпочитаю с ценой такой красивой особенно если учитывать что я колбасу не ем в принципе )) да и домашние редко

[Dr.Schultz]

если покупаю колбасы то только Ремитовскую и чтоб хотя бы на этикетке было написано, что изготовлена по ГОСТ советских годов, частенько встречается ГОСТ 1986 года

меня тамошний гендир учил только высший сорт брать, она у них из охлажденки типа делается
остальные колбасы из аргентинского и бразильского мяса

И мясные копчёности/деликатесы типа буженины и шейки у Ремита накачаны гелем внутри.

а есть те, кто не качает?

Но ремит что то не в фаворитах явно.

был несколько раз в цехах, чистота и стерильность везде

[ivan]

был несколько раз в цехах, чистота и стерильность везде

Это хорошо конечно, но на состав мяса и методику приготовления влияет опосредованно.
Я писал больше про тяжесть восприятия организмом, ну и вкусовые качества. Так же могу отметить что явно не всю палитру сортов перепробовал, поэтому возможно не попал на что то замечательное у них.
пс. хотя у всех производителей априори беру только высшие сорта. Беру оч редко поэтому на цену по большому счету плевать) Я почему полез каментить, колбаса воспринимается совсем по разному и то что на обертке много всего красивого написано да и высокая цена, далеко не показатель реальных хороших параметров.

Пс. про цеха, я имел в виду сам состав и "тяжесть" его для организму, а не то что может быть подпорчено или грязное там...

ппс. в бытность мою студентом довелось поработать во всех отделах колбасного производства небольшого, поглядел на все это изнутри так сказать. На самом деле все оказалось намного лучше чем я предполагал, но до сих пол неприязнь ко всяким мягким сортам колбас осталась - видел технологии и знаю из чего делают, но потравишься конечно но противно и не оч полезно. А вот твердые дорогие в основном реально из хорошего мяса и с минимумом добавок делают, их в принципе по срезу можно понять.....

[Dr.Schultz]

Так же могу отметить что явно не всю палитру сортов

"финский" у них всегда в первых рядах был, победитель выставок

на обертке много всего красивого написано да и высокая цена, далеко не показатель реальных хороших параметров

поэтому очень многие производители сейчас этим злоупотребляют
берут говно, заворачивают в позолоченную бумажку и по максимальной цене втюхивают
заметил, что появился сегмент покупателей, которые не читают состав, а смотрят только на цены
набирают телегу по принципу "только самое дорогое"

[ivan]

"финский"

закажу на пробу моей закупщице)

у и по максимальной цене втюхивают
заметил

сам так работаю))) есть такое) и ведь действует)

[SPeaker]

не читать состав колбасы это вообще западло

[ivan]

Dr.Schultz
Так как я склеротик и ничего не помню) Супруга говорит я пробовал эту финскую и сказал что слишком лезет вкус сала поверх) Но заказал вновь, поперепробую специально.
пс.
имхо при нынешних ценах на мясо + поправка на готовку и прочее... колбаса нормальная физически не может стоить дешевле 500р

[Dr.Schultz]

Но заказал вновь, поперепробую специально.

возможно уже испортилась с годами
ну как пельмени "Дарья" от Тинькоффа

имхо при нынешних ценах на мясо + поправка на готовку и прочее... колбаса нормальная физически не может стоить дешевле 500р

не все в колбасе мясо
первая составляющая многих продуктов удивляет и удручает одновременно

[мечта]

Но заказал вновь, поперепробую специально.

а стоит ли

возможно уже испортилась с годами
ну как пельмени "Дарья" от Тинькоффа

все это нам изначально не симпатизировало по вкусу... ни финский ни дарья

[Линка]

"финский" у них всегда в первых рядах был, победитель выставок

Когда это было то...

[Dr.Schultz]

Когда это было то...

тогда, когда я к ним даже в заводской магазин ездил раз в неделю
ну лет 7 назад, например

[Дафна]

Вы лучше вместо копченых колбас попробуйте их новые куриные рулеты: "гусь с яблоками", "фазан с ананасами" и еще кто-то обалденное мясо, ребенок уплетает за обе щеки, хотя она не любительница никаких видов карбонатов-буженин, а только вареную колбасу предпочитает

[Линка]

ну лет 7 назад, например

7-10 назад, соглашусь )
а ты Ивана послал Финский кушать сейчас)))

[Дафна]

Финский как по мне, так жирноват.

Сыровяленая Бургундская с перцем внутри очень понравилась, но бывает не каждый раз, процесс вывяливания долгий

[Dr.Schultz]

а ты Ивана послал Финский кушать сейчас)))

да не посылал я его

возможно уже испортилась с годами

Сыровяленая Бургундская с перцем внутри очень понравилась, но бывает не каждый раз, процесс вывяливания долгий

эт чет новое )) давно там не был

[Линка]

сыровяленая Бургундская с перцем внутри

с острым?
Посл.время всё острое люблю

[SPeaker]

а я помню клевые пельмени были останкинские в красно-белой упаковке, когда только начали их перевыпуск. Когда это было дай бог памяти...Вроде 2002-2003 год. Прям вкусные такие были и дешевые почему-то.
А потом началась какая-то шляпа. А жаль.
Но с другой стороны покупать пельмени по 300 рублей это тоже бред, уж лучше дома нафигарить.

[Дафна]

с острым?

с перцем - горошком (зеленый это или белый позеленевший - фиг знает).
попадется на зуб, тебе понравится


и опять же, настоятельно рекомендую куриные рулеты со вкусом фазанов и гусей с утками