кулинарные рецепты

[Barbara]

Из мультиварки )

аппетитно очень . а рецептик выложите?

[Лена_П]

. а рецептик выложите?

4 яйца, стакан сахара, пакетик ванильного сахара - взбить
Отдельно размять бананы - 2 шт
Добавить бананы в смесь - взбить + 1 ст муки и 2 ч.л разрыхлителя.
Чашу мульти смазываем маслом и на режим выпечка 1 час.
Когда испеклось - вытащить и остудить.

Глазурь - я просто взяла 2 шоколадки по 100гр и растопила с добавлением 3 ст.ложек молока. Можно готовую, которая в пачках продается.

Торт лучше разрезать на 2 части и пропитать чем любите. Иначе суховат, но все равно вкусный.

[Barbara]

. а рецептик выложите?

4 яйца, стакан сахара, пакетик ванильного сахара - взбить
Отдельно размять бананы - 2 шт
Добавить бананы в смесь - взбить + 1 ст муки и 2 ч.л разрыхлителя.
Чашу мульти смазываем маслом и на режим выпечка 1 час.
Когда испеклось - вытащить и остудить.

Глазурь - я просто взяла 2 шоколадки по 100гр и растопила с добавлением 3 ст.ложек молока. Можно готовую, которая в пачках продается.

Торт лучше разрезать на 2 части и пропитать чем любите. Иначе суховат, но все равно вкусный.

а у вас он пропитан?

[Bender_Rodriguez]

Лена_П
О!, Спасибо, попробую! По идее быстро и не дорого

[Лена_П]

Barbara

а у вас он пропитан?

У меня нет, некогда было )
Bender_Rodriguez
На здоровье )

[Линка]

4 яйца, стакан сахара, пакетик ванильного сахара - взбитьОтдельно размять бананы - 2 штДобавить бананы в смесь - взбить + 1 ст муки и 2 ч.л разрыхлителя. Чашу мульти смазываем маслом и на режим выпечка 1 час.Когда испеклось - вытащить и остудить.

обычный бисквит, стандартный рецепт)) если с яблоками - превращается в шарлотку, если с бананом - в бановый пирог и далее по списку))))

[Bender_Rodriguez]

Линка
а я не знал

[Линка]

Bender_Rodriguez
а мужик и не должен такое знать. имхо. а рецепт хороший - на каждый день, без заморочек. Если хочется более пушистый, то нужно белки отдельно взбивать.

[Лена_П]

обычный бисквит, стандартный рецепт)) если с яблоками - превращается в шарлотку, если с бананом - в бановый пирог и далее по списку))))

Ну я, собственно, и не говорила, что он эксклюзивен...
Просто с бананами первый раз рецепт увидела и сделала.

[Bender_Rodriguez]

Линка
А я люблю готовить

[Линка]

Линка
А я люблю готовить

готовить, особенно мясо, я могу понять. И это очень приятно когда мужчина готовит. Но пироги и торты - эт женское.

[Bender_Rodriguez]

Линка
а у меня песочные печеньки не плохо выходят

[Андрей221]

не плохо выходят

с кефиром вылетать будут

[Lolita Torres]

А не подбросит ли какая-нибудь добрая душа проверенный рецепт драников?
(Отец попросил нажарить ему драников как мама делала, а я и не знаю, что в какой пропорции. То есть теоретически я себе процесс представляю, но не делала их никогда.)
Буду очень признательна

[Prospy]

Lolita Torres
http://tvoirecepty.ru/recept/draniki#.UphOSsduv6M
Я готовлю "на глаз" всегда, но рецепт по ссылке оч похоже на то, как делаю я ))
Только картофель я прогоняю через мясорубку, так гораздо быстрее. И луковицу 1 небольшую, а не 2шт. ))

[Lolita Torres]

Ага, значит муки всего пара ложек!
Спасибо огромное, Prospy, за рецепт !

[Prospy]

Lolita Torres
Не за что)))

[Линка]

ой как драников захотелось!
искала сейчас на форуме рецепт какого-нибудь интересного кекса, нашла нечаянно свой рецепт сосисок в тесте в мультиварке)))))

[Линка]

пакетик шампиньонов (400гр) и луковицу порезанную обжарила на масле, соль, перец, залила молочком и довела до кипения. Вжжик- и смузи-мейкер за минутку взбил вкуснючий крем-суп
к супу греночки и салатик помидорный))

[kiki9]

режима Плов в мульти нету у меня..оказывается
чем будет лучше заменить этот Режим. кто порекомендует?

Можно попробовать режим "Гречка", если такой есть. В режиме "Плов" низ обычно чуть поджаривается, в режиме "Гречка" - нет. Вроде, только в этом у них разница.

[Barbara]

режима Плов в мульти нету у меня..оказывается
чем будет лучше заменить этот Режим. кто порекомендует?

Можно попробовать режим "Гречка", если такой есть. В режиме "Плов" низ обычно чуть поджаривается, в режиме "Гречка" - нет. Вроде, только в этом у них разница.

спасибо вам за рекомендацию!

[Droopy]

Сейчас картошечки пюре с селедочкой покушал, так просто, но вкуснотища

[Barbara]

я тоже селедочку в Острове беру у одной девочкии. мммм.. супер. как люблю слабосоленая. сочная.. слюньки аж потекли на клаву)))
и корюшку х/к с икрой и балык форели. и сетринка ням ням короче у нее все..

[Natalia.S.]

а кто-нибудь йогуртницей пользуется? Интересует,можно ли сделать шоколадный йогурт или фруктовый?
В инете нашла только совет добавлять всё отдельно,после того как всё будет готово,но вдруг кто изобрёл заветный рецептик
Я делаю йогурт так: 1 пачка сливок (грамм 100), 1 любой йогурт,1 л молока пожирнее. Всё смешиваю,разливаю в баночки и ставлю на 12 часов. Недавно прочитала,что нужно молоко кипятить,сливки не добавлять и использовать только спец.закваску. В общем,йогуртница для меня - зверь не изученный,подскажите кто что может))))

[Katrina]

Мы всегда делали по рецепту, который мне сказали: молоко до кипения,остужаем чтоб теплое было, добавляем маленькую банку сметаны и разлить. Один раз ради интереса купили в аптеке бактерии для закваски, но что-то с ними совсем жидкий получился.(может чего-то не правильно сделали). Больше не экспериментировали. Фрукты добавляла уже в готовый.

[Natalia.S.]

Katrina,спасибо,про сметану впервые слышу,но обязательно попробую.
А маленькая банка - это какая? 100-200-500гр? И имеет ли значение % жирности?

[Katrina]

Банка вроде 250, а вот на жирность если честно никогда не смотрела))) Думаю надо попробовать разные варианты, чтоб получить вкусняшку.

[Линка]

В инете нашла только совет добавлять всё отдельно,после того как всё будет готово,но вдруг кто изобрёл заветный рецептик

а смысл какой добавлять сразу? йогурт от фруктов сворачивается, с др.добавками выходит не правильной консистенции.

[Лена_П]

а кто-нибудь йогуртницей пользуется? Интересует,можно ли сделать шоколадный йогурт или фруктовый?
В инете нашла только совет добавлять всё отдельно,после того как всё будет готово,но вдруг кто изобрёл заветный рецептик
Я делаю йогурт так: 1 пачка сливок (грамм 100), 1 любой йогурт,1 л молока пожирнее. Всё смешиваю,разливаю в баночки и ставлю на 12 часов. Недавно прочитала,что нужно молоко кипятить,сливки не добавлять и использовать только спец.закваску. В общем,йогуртница для меня - зверь не изученный,подскажите кто что может))))

Делаю из Эвиталии по инструкции. Потом что хочу, то и добавляю ))
Честно, первый раз вижу рецепт со сливками. Жирненький, наверное получается ))
по поводу йогурта - молоко + любой другой йогурт, где то читала, что, вроде, полезного ничего в нем не остается. Не помню точно, но, по-моему, именно поэтому рекомендуют из заквасок делать.

[Aviator]

Господи... Что народ ест!? В тесто яйца, сахар, майонез, манку, перемешать всё это с капустой...
И ещё "фото" "рецептов" не стесняются выкладывать.
Видать, лучшие дамы из Новокузнецка все в Подольск переехали уже, а там только с "капустной шарлоткой" остались...

[Линка]

Господи...

ой, не трюфели, ужас какой!

[Aviator]

Линка
Лучше б простой пирог с капустой. Чем яйца с майонезом и манкой мешать.

[taisha k.]

Господи...

ой, не трюфели, ужас какой!

Ну я не знаю. Даже мне, четвертый день голодной-это аппетитным не показалось

[Дафна]

Еще колбасы туда накидали....короче- квашеную капусту жрать никто не стал, а дома производство безотходное, и мама психанула, и наказала домашних капустной шарлоткой

[Линка]

Лучше б простой пирог с капустой. Чем яйца с майонезом и манкой мешать.

лучше, да.
но люди бывает фантазируют, что приготовить из того что есть в наличии)
это из оперы обсуждать чужие вкусы