кулинарные рецепты

Translog · Сообщение **Translog** » 29 мар 2013 11:39

Линка писал(а):Но в дикси не пойду!

Ога. Лучше пристрелите меня

Шура Мурина

Dr.Schultz писал(а):Забавно, надо будет попробовать
12 ложек это чуть меньше стакана? Масло рафинированное брать?
п.с. Только вместо огуречного томатный раскол возьму, полбанки без дела стоит, одна помидора плавает

и станет оно ПОМИДОРНЫМ )))

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 29 мар 2013 16:41

Шура Мурина писал(а):ПОМИДОРНЫМ )))

томатным

я ещё кунжута туда добавлю

Yall · Сообщение **Yall** » 30 мар 2013 22:57

приготовила пиццу на сковородке по рецепту, который Линка выкладывала.Вкусно, сытно...но не пицца это все же..Дитенок умял два куска, тесто грит непривычное такое

для разнообразия меню можно испробовать. Начинка была обычная, так как это эксперимент был - колбаса, помидоры и три сыра

Bender_Rodriguez

а я паштет печёночный мутю

Yall · Сообщение **Yall** » 30 мар 2013 23:19

Bender_Rodriguez

из печени врага?

Bender_Rodriguez

Yall
да нет, нет у меня стойкой неприязни к крупнорогатому скоту

Yall · Сообщение **Yall** » 30 мар 2013 23:23

Bender_Rodriguez

ну я тут подумала...может кого из двуногих замочил )))
пиши рецепт паштета , у мну вдохновение на кулинарном поприще

Bender_Rodriguez

Yall
да обычный самый)
лук порубать, морковь крупно натереть, обжарить, закинуть печень, потушить. Потом в мясорубку через мелкую сетку 3 раза. при помоле 100г масла и пол стакана кипяченого молока

Yall · Сообщение **Yall** » 30 мар 2013 23:27

Bender_Rodriguez
срок хранения готового сколько примерно?

Bender_Rodriguez

Yall
честно не знаю... за неделю пол кило съедаем

Yall · Сообщение **Yall** » 30 мар 2013 23:29

Bender_Rodriguez

обжоры! печени полкило берешь или скока?

Aviator · Сообщение **Aviator** » 30 мар 2013 23:32

Bender_Rodriguez писал(а):лук порубать, морковь крупно натереть, обжарить, закинуть печень, потушить. Потом в мясорубку через мелкую сетку 3 раза. при помоле 100г масла и пол стакана кипяченого молока

И печёнку куриную лучше. И можно ещё чуток мяса куриного добавить. Прям совсем чуток. Тоже много раз прокрученного на мясорубке.

Bender_Rodriguez

Yall
сегодня кусок 700 грамм был)

Yall · Сообщение **Yall** » 30 мар 2013 23:34

Aviator
Bender_Rodriguez

спасибо за советы ) попробую....эх...ну почему у меня муж готовить не любит??? даже мясо (((((((

Bender_Rodriguez

Aviator писал(а):И печёнку куриную лучше.

даже запах не переношу

Aviator · Сообщение **Aviator** » 30 мар 2013 23:36

Bender_Rodriguez писал(а):даже запах не переношу

Зато куриная улетает быстрее, полкило на неделю точно не задерживается.

Bender_Rodriguez

Aviator
не у меня)

Aviator · Сообщение **Aviator** » 30 мар 2013 23:49

Хотел сегодня курочку домашнюю взять. А завтра натолкать в неё всяких вкусностей, обмазать специями и в духовку, чтоб все соседи сдохли, пуская слюни от аромата...

На рынке попросили 300 рэ за кило. Ушёл с рынка без куры.

Yall · Сообщение **Yall** » 30 мар 2013 23:50

Aviator
окромя рынка больше нигде домашних нету? дороговато однако

Aviator · Сообщение **Aviator** » 30 мар 2013 23:53

Yall писал(а):окромя рынка больше нигде домашних нету?

Может, где и есть. Я ещё только на станции знаю в палатке продают. Но, там не было вчера.

Yall писал(а):дороговато однако

Выбранный экземпляр потянул на 2 с лишним кило.

Bender_Rodriguez

Aviator
золотым песком её чтоли кормили?

Yall · Сообщение **Yall** » 30 мар 2013 23:55

Aviator
в пень такую курицу!

Aviator · Сообщение **Aviator** » 30 мар 2013 23:55

Bender_Rodriguez писал(а):золотым песком её чтоли кормили?

Толку у рыночных продавщиц спрашивать? Не хочешь, не бери. Вот я и не взял.

Bender_Rodriguez

Aviator
а чем она, например, от какой-нить петелинки отличается?

Yall · Сообщение **Yall** » 30 мар 2013 23:58

Bender_Rodriguez

вкус ,товарищ Бендер , у Петелинки не тот...

Aviator · Сообщение **Aviator** » 30 мар 2013 23:59

Bender_Rodriguez писал(а):а чем она, например, от какой-нить петелинки отличается?

Ну, как тебе сказать... Она пахнет и имеет вкус курицы.

А Петелинка - это так... пузо набить с гарниром.

Bender_Rodriguez

Yall
ну я хз... ничего я не понимаю в колбасных объедках

Yall · Сообщение **Yall** » 31 мар 2013 00:03

эх помню вот в детстве бабуля моя готовила мне куриный супчик....настоящий такой, ароматный, а какое мясо было у этой курицы - язык проглотишь...при разделке куры помню внутри ее были еще не сформировавшиеся яички, без скорлупок

желтки в пузырьках)

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 31 мар 2013 00:35

Yall писал(а):эх помню вот в детстве бабуля моя готовила мне куриный супчик....настоящий такой, ароматный, а какое мясо было у этой курицы - язык проглотишь...

бывает варим лапшу из деревенской курицы (с забытым запахом мяса)

только варить её нужно часа 1.5 минимум.. чтобы резиновой не была
но так как химическая магазинная все равно не разваривается

Aviator · Сообщение **Aviator** » 31 мар 2013 00:36

Воо-о-оот... ещё один ценитель домашней куры пришёл

Мож, ферму открыть? А то с ценой по 300 рэ за кило неплохой бизнес получится

Yall · Сообщение **Yall** » 31 мар 2013 00:39

Aviator
Dr.Schultz
давайте курей заведем)))

Aviator · Сообщение **Aviator** » 31 мар 2013 00:40

Yall писал(а):давайте курей заведем

Давай. Только курятник ставим у тебя.

Yall · Сообщение **Yall** » 31 мар 2013 00:42

Aviator

в хате ? у меня даже балкона нету

лучше у Друпи гараж арендуем под курятник!

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 31 мар 2013 00:42

Aviator писал(а):курятник

у меня есть дома, только морально пока не созрел