кулинарные рецепты

Daddy Cool · Сообщение **Daddy Cool** » 25 ноя 2012 00:36

Да и так уж... душа в душу...

Yall · Сообщение **Yall** » 25 ноя 2012 00:38

Daddy Cool писал(а):Да и так уж... душа в душу...

респект теще, ишь как зятька построила резво

Андрей221

Линка писал(а):свинья в бананах не гуд,

Повар лох

гоша · Сообщение **гоша** » 25 ноя 2012 11:25

Андрей221 писал(а):Повар лох

Какая самокритика!

гоша · Сообщение **гоша** » 25 ноя 2012 11:31

Daddy Cool
вымочи сначала ..лучше в рассоле...Готовить,как и баранину,тока учесть,что мясо не жирное.

хотабыч

Daddy Cool
у тебя теща коз держит? вот бы нам молочка прикупливать

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 25 ноя 2012 16:28

чуть язык не проглотил ))
http://aquatek-filips.livejournal.com/397211.html

Droopy · Сообщение **Droopy** » 25 ноя 2012 16:47

papa_jons писал(а):чуть язык не проглотил ))
http://aquatek-filips.livejournal.com/397211.html

Делай давай ,в гости приду !

Господин ПЖ

papa_jons
Это не ферганский плов, а просто один из видов плова
сам делаю ферганский плов уже 5 лет
кстати не хватает одной из главной специи - барбариса

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 25 ноя 2012 17:05

Droopy писал(а):Делай давай ,в гости приду !

надо на улице замутить
повара я уже нашел

和至在小號 писал(а):делаю ферганский плов уже 5 лет

Droopy · Сообщение **Droopy** » 25 ноя 2012 17:17

papa_jons писал(а):
Droopy писал(а):Делай давай ,в гости приду !
надо на улице замутить
повара я уже нашел
和至在小號 писал(а):делаю ферганский плов уже 5 лет

Он сотку дернет,потом такого плова понаделает

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 25 ноя 2012 17:32

у меня узбеки самаркандский готовят, а ещё самсу и манты с рубленым бараном

блондинко

和至在小號 писал(а):не хватает одной из главной специи - барбариса

без него вопще не то, в дикси был

Господин ПЖ

Droopy
нисцы, я своим пловом уже народ с форума угощал
в декабре если в баню соберёмся снова угощу

блондинко
что значит дикси?

блондинко

Господин ПЖ

блондинко
в курсе, просто не вижу свзи между барбарисом и дикси

блондинко

я барбарис там покупала, подумалось мож у тебя его просто нет, или ты по идейным соображениям его не кладешь в плов ?

Господин ПЖ

блондинко
я тебе умоляю в этих магазинах продают не специи а УГ, за специями надо исключительно на рынок ехать
там и зина в ассортименте(мне чёрная нравитца) и барбарис и куча других качественных специй
там-же купишь правильный рис дев-зира, на львовском рынке три вида этого риса продают

Droopy · Сообщение **Droopy** » 25 ноя 2012 18:24

Сейчас супец сварил из белых грибков ,вкуснотища

блондинко

по рынкам мне пока сложно, ошиваюсь по местным магазинам

Господин ПЖ

блондинко
Хочешь качества езжай на рынок

Андрей221

блондинко
чет тебя жизнь потрепала судя по фото

Droopy · Сообщение **Droopy** » 25 ноя 2012 18:51

Андрей221 писал(а):блондинко
чет тебя жизнь потрепала судя по фото

Кинь ссылочку

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 26 ноя 2012 09:10

в выхи кашу варил:
полстакана пшена, полстакана риса, стакан воды, стакан молока, щепотка соли, ложка сахара, 30 гр. сливочного масла
потом туда тыкву мелко порубил, дал всему развариться, а потом ещё настояться полчасика

Господин ПЖ

и про бананы

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 27 ноя 2012 03:44

Андрей221 писал(а):какой из...?

наверное тот, который "берлинский"

Aviator писал(а):Или "всё смешать, добавить майонезику"?

ты что?

второе название этого салата у меня - "здоровье"
там потёртые на тёрке сырые свекла и морковь, салат порезанный и ещё что-то из овощей
а на дне салата два медальончика средней прожарки из мягчайшей телятины, приправлено все бальзамиком
закажи как-нибудь в ресторации, не пожалеешь думаю
его пару лет в меню не было, но мы, тем не менее, всегда заказывали
а сейчас снова ввели

з.ы. только не вздумай well done попросить, испортишь всё

Translog · Сообщение **Translog** » 27 ноя 2012 15:12

Злой писал(а):Или "всё смешать, добавить майонезику"? ты что?

Кстати, майонез приготовленый вручную, в сравнении с магазинным - небо и земля
Разбиваем 2 яйца + соль+сахар+горчица. Взбиваем погружным миксером. Тонкой струйкой вливаем смесь масел - рафинированное подсолнечное и оливковое - 1 к 4.
Когда загустеет и приобретет нужную консистенцию, добавим сок лимона и снова взбить

Aviator · Сообщение **Aviator** » 27 ноя 2012 15:30

Злой писал(а):только не вздумай well done попросить, испортишь всё

Никогда не прошу well done. Всегда medium.

Translog писал(а):майонез приготовленый вручную, в сравнении с магазинным - небо и земля

Это да. Только что вручную приготовленный, что на заводе - всё равно это ужасно неполезный продукт.

Линка · Сообщение **Линка** » 27 ноя 2012 15:39

Aviator писал(а):Только что вручную приготовленный, что на заводе - всё равно это ужасно неполезный продукт.

смотря куда его применять ))

Aviator · Сообщение **Aviator** » 27 ноя 2012 15:40

Линка писал(а):смотря куда его применять ))

ну не лицо же им мазать

Господин ПЖ

Aviator
может и не полезный но зато вкусный

Линка · Сообщение **Линка** » 27 ноя 2012 15:43

Aviator писал(а):
Линка писал(а):смотря куда его применять ))
ну не лицо же им мазать

масочка для волос хорошая/ и в составе масок также

Aviator · Сообщение **Aviator** » 27 ноя 2012 15:47

Линка писал(а):масочка для волос хорошая/ и в составе масок также

Я лицо не мажу, но, по-моему, растительное масло с яйцами и солью - не самое полезное сочетание для кожи.

Линка · Сообщение **Линка** » 27 ноя 2012 15:57

Aviator писал(а):для кожи.

для волос и их луковиц

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 27 ноя 2012 15:58

Aviator писал(а):Всегда medium.

тоже сильно разные бывают