т.е. кофе мы не пьем, а мясо подавай?!
papa_jons
просто всегда готовлю из того что под руку попадется или что в голову взбредет на ходу.
конкретно здесь:
мясо, режем пополам, солим, перчим, имбирь, морква, лук, помидор, сыр, зелень, кизил , ананас и поливаем мясо изнутри его соком. сворачиваем этот бутер, обвязываем веревкой, можно шерстяной нитью. солим перчим поверхность, обмазываем зеленью ( у меня был укроп), сверху и снизу помидоры и лук ( помидоры снизу, чтоб не пригорело). вертим все это в 4,5 слоев фольги и на 1,5 ч. 250 градусов в печку.



