Хлебопечки, мультиварки, скороварки

[SpongeBob]

Ура!!! Вчера привезли!!! Я тоже теперь в рядах мультиваровцев!!! Сразу потушила курицу. Минут 10 сидела около мульти, потом надоело, пошла в ванную заниматься собой. Она доготовила и пропищала. Сегодня утром готовила молочную гречку на отсроченном старте, по рецепту из книжки, 1 к 3м. Знала же, что маловато молока. Молоко все впиталось и выпарилось, получилось слишком густо. Будем осваивать дальше

[drezdenua]

Хочу купить хххххххххххххххххххххххх Хлебопечь MOULINEX OW-6002. Но не могу определиться нужны эти все функции которые там описаны или нет. Может стоит купить дешевле чтобы не переплачивать за большое количество кнопок которыми я может и не буду пользоваться. Если кто-то пользуется помогите решить мою делему.

[Aviator]

1. Вы из Украины?
2. Берите Panasonic
3. ЧК пишется без мягкого знака

[Линка]

Мулики нормальные.
Паносоник - вне всякой конкуренции, по кухонным приборам они лучшие, имхо. Но дороже.

Вы из Украины?

и правда? реклама хохлятского интернет магазина?

ЧК пишется без мягкого знака

+1 начальная школа 2ой класс..

[mike]

ЧК пишется без мягкого знака

им перестали преподавать русский язык. (поправил заголовок)
А так да на редкость прямолинейный спам...
Бан. УРЛ под снос. Тема интересная можно оставить.

[уставший]

У меня панасоник. Доволен. Но не научился печь чёрный.

[Aviator]

Но не научился печь чёрный.

Если просто черный из ржаной муки, то по рецепту из инструкции пеки. Лопатку только в форме вилки поставь, а не стандартную сплошную.
А если совсем-совсем черный, как в деревне, то вот тебе рецепт. Трудоёмко, правда, но зато результат какой!

[уставший]

Aviator
Это я знаю. И мука спецательная. , и лопаточка...
но пару раз пробовал. Пока не очень. Низ не пропекается. А так...Мммм. Вкуснотень.
Особенно хорошо по утрам. Свежий ароматный хлеб с корочкой и кофе из кофемашины. Запах!!!

[Aviator]

уставший
Ну тогда пеки белый и лопай его с вареньем. Или с маслом. Или и с тем, и с другим вместе...
Я когда первый раз тупо всё покидал в эту миску, как написано, а потом посмотрел на результат, был шок
У меня один знакомый туда нарезанную колбасу кубиками в процессе мешания добавляет. Получаются уже готовые бутеры с колбасой

[Линка]

то вот тебе рецепт. Трудоёмко, правда, но зато результат какой!

заварные хлеба
и по этому рецепту неск.раз делала и бородинский неплохо выходил.
специально для соблюдения рецептов на ВВЦ ездила покупать солод, закваски разные, панифарин

[уставший]

Aviator

Надо попробовать с колбасой !!
А если ещё солёных огурчиков и водочки? Класс! И выпить , и закусить...

[Джелиза-Роза]

У меня печка панасоник. Покупала пару лет назад, на тот момент одну из самых дорогих. Хорошая, умная, но стоит без дела.
Караваи, которые она печет, никто не ест, шарлотки все предпочитают моего приготовления. Пробовала делать в ней тесто, но в итоге делаю его сама, т.к. тесто любит тепло рук.
Короче говоря, 1:0 в пользу человека. А ведь в магазине меня предупреждали, что большинство людей, купивших хлебопечь, наигрываются в нее очень быстро. Я в итоге пользуюсь раз в год- пеку кулич на Пасху.

[уставший]

Я в итоге пользуюсь раз в год- пеку кулич на Пасху.

А вот кулич то как раз и надо делать ручками.

[Джелиза-Роза]

уставший
ортодоксальным христианам нужно, а меня и из хлебопечки устраивает)))

[Линка]

Пробовала делать в ней тесто, но в итоге делаю его сама, т.к. тесто любит тепло рук.

у меня наоборот - всё закинула и через 1,5 часа готовое тесто - не надо заморачиваться, месить и расстаивать, обминать. А далее уже можно творить! изображать из теста ручками булочки, пирожки, ватрушки и пиццы. И пеку уже в духовке или мульте. Куличи посл. раз и в хп пекла и в духовке..

[Kr@s@v@]

У меня тоже как то не задалось с хлебопечью, т.к. хлеб не всегда получается идеальным. сколько не читала форумов везде грешат на дрожжи что типа нужно чтоб не мало их было и много не было. Когда только купили счастливые все засыпали, ждем...., вынимаем не хлеб а одна сплошная мука комками, ничего не понимаю, хлеб просто г..., пришлось обратиться в службу поддержки чтоб узнать в чем дело, оказалось что прилагающийся мерный стакан для воды не предназначен, а только для сыпучего и хлебу тупо не хватало воды)))

[Aviator]

Не знаю что у вас там не получается. Я мужык, кидаю в эту печку тупо как написано - и всё получается. Муку на весах взвешивайте, покупайте хорошую типа Макфы, жидкости по мерному стакану, закладка продуктов в последовательности как указано. Вечером заложите все продукты и поставьте таймер. Дрожжи только с водой/молоком разделите на первую/последнюю закладку или наоборот (чтоб не соприкасались никак). И будет вам щастье и отличный мягкий хлеб по утрам

[Kr@s@v@]

Aviator
Ну это поначалу было сейчас то вроде все ОК. Только все равно не часто пользуюсь, на фигуре плохо сказывается

[уставший]

Джелиза-Роза

Тогда наэывается это кекс с изюмом. Но не КУЛИЧ.

Скрытый текст:

Кулич является подобием церковного артоса ? большого хлеба с изображением креста с терновым венком (в знак победы Христа над смертью) или образом Воскресенья. Он является одним из древнейших символов Воскресения Христа (апостолы за трапезами оставляли среднее место за столом пустым и клали на него хлеб, предназначавшийся Иисусу). В дни празднования Пасхи артос обносят с крестным ходом вокруг храма и оставляют на особом столе по примеру апостолов, а в субботу светлой седмицы после благословения раздают верующим.

Кулич ? домашний эквивалент артоса. Для его приготовления используются дрожжи, которые заменяют опресноки из Ветхого Завета. По этой причине символически дрожжевой кулич ? это переход от Ветхого Завета к Новому.

[Джелиза-Роза]

уставший
да как пожелаете... )))
пусть у Вас это будет кекс, а у меня кулич. Только к вопросами хлебопечек и иже с ними это отношения не имеет!
Kr@s@v@
у меня промашка с хлебом вышла только раз, тоже во время дебюта. я неправильно закрепила лопатку, она утонула в хлебе и получился в итоге полупропеченый колобок... )))

[tonina]

у меня печка AKAI. давно хотела какую нибудь печку, и муж подарил на ДР (уж не знаю по какому принципу он выбрал именно эту модель) пару раз пекла хлеб, потом забросила.. а когда родились детки, про печку вспомнила .и теперь пеку в ней хлеб постоянно.. покупной хлеб есть уже не могу- не вкусно рецептов раздичных много: и сладкий хлеб, и ржаной, и пшеничный, и цельнозерновой.. и вы точно знаете, ЧТО едят ваши близкие.. !!! теперь все друзья на праздники просят принести им домашнего хлебушка

[Господин ПЖ]

у нас хлебопечка с 2004 года
хотел купитиь панасоник, но под уговорами тещи купил ЛГ
работаето отлично, в неделеб 2-3 раза делает хлеб
ну и тесто ещё мешает иногда

[Джелиза-Роза]

Уважаемые форумчане! Подружки нахваливают устройство под названием мультиварка! Кто что может сказать? Посоветуйте пожалуйста модель и скажите, действительно ли вещь настолько хороша. По хлебопечке (об этом писала) выше я обломалась...

[Линка]

действительно ли вещь настолько хороша

да, действительно
Стоящая модель одна, точнее модели две, а производитель - Панасоник. Все остальные - жалкие подделки

По хлебопечке (об этом писала) выше я обломалась...

не факт что этого же у вас не случится с мультиваркой. Ведь каждому своё. У меня две мультиварки уже более 4х лет, не представляю, что бы без них делала

[Джелиза-Роза]

Линка
может и не заладится наша дружба с мультиваркой, но охота пуще неволи! ведь осилила я кофе-машину и электромясорубку))))) а блендер- вообще мой лучший друг!

[acidyork]

Всерьез задумываюсь о приобретении электроскороварки. Модель http://www.land-life.ru/index.php/elekt ... -ybd40-80c.
Сначала выбор пал на мультиварку. Но прикинув время готовки и ,как следствие счет за электроэнергию (дома газов. плита)- "перегорело" как-то))
Рассчитываю на опыт форумчан и готовность поделиться им со мной.
Интересует любая инфа в отношении агрегата: как объективные (выбор литража из расчета на 3 членов семьи, реальный расход электроэнергии, "минусы" и слабые стороны модели...), так и субъективные (вкус блюд, приготовленных в ней, востребованность именно в вашей семье, не пожалели ли о приобретении, которое теперь эксплуатируется раз в полгода...) аспекты.

[Мария1984]

я так и не поняла в чем удобнее готовить? быстрее, видимо, в скороварке. а на счет удобства, вкуса и качества...???

[Фрекенбок]

Мария1984
У меня мультиварка supra. Я и вся моя семья очень довольны!!! Каши необыкновенные! Насколько мне понятно, скороварка и мультиварка - это одно и тоже! В моей мульте также есть функция приготовления на пару, тушение, каша, рисоварка и даже выпечка! Я советую

[Dr.Schultz]

скороварка и мультиварка - это одно и то же

в понимании советского человека - не совсем

У меня мультиварка supra.

население панасоники нахваливает

[Aviator]

скороварка и мультиварка

Что такое скороварка, я знаю. Под давлением в закрытом пространстве быстрее всё варится-тушится.
Пароварка - тоже имеется.
А вот что такое мультиварка? Какой-нить аэрогриль с новым названием?

[Линка]

население панасоники нахваливает

ибо всё остальное - жалкие подделки и не обладают такими возможностями
а панас уже около 10 выпускает свою мультиварку и спрос только растет

[Линка]

скороварка и мультиварка - это одно и тоже!

Абсолютно разные девайсы!!

[Dr.Schultz]

А вот что такое мультиварка? Какой-нить аэрогриль с новым названием?

не.. это другая тема
здесь жарится, там - тушится

[Мария1984]

население панасоники нахваливает

ибо всё остальное - жалкие подделки и не обладают такими возможностями
а панас уже около 10 выпускает свою мультиварку и спрос только растет

а я читала много отрицательных отзывов. и цены на них ну оч. завышены.
поэтому мы купили мультю redmond. и дешевая и хорошо готовит)))) для меня настал рай на кухне)))))))

[Aviator]

Решил таки просветиться, что ж такое мультиварка и как с ней готовить.
Посмотрел вот это короткое видео.
Товарищи.... А нахрена мультиварка за хз сколько тысяч, когда берёшь 2 кастрюли бесплатные и делаешь то же самое на плите?