Подольский городской форум

Ленивый писал(а): ↑30 дек 2018 20:53

Андрей221 писал(а): ↑30 дек 2018 06:24 ты русский?

Не знаю как это связано, но ты уже спрашивал -- viewtopic.php?p=2939129#p2939129
Вот как-то нет желания пиво пить. Вино - да. Водка, самогон, коньяк, виски - тоже да. А вот пиво - не хочу

papa_jons писал(а): ↑30 дек 2018 08:47 Ты это только сейчас начал осознавать ?

Лучше поздно, чем никогда

В прошлый раз ты тока чай пил

Андрей221, чай не водка - много не выпьешь

Крис Кельми допился

https://twitter.com/ntvru/status/1080525341624537088

Дед мороз подарил ящик ассорти из пива ayinger.
Больше всего понравилось вот это нефильтрованное. Даже жена оценила. Остальные сорта обычные, с горчинкой. Не люблю с горчинкой.

народ, всем добра! есть у кого вальцевая мельница, надо 25кг помолоть, не за спасибо конечно.

Надоело платить бешеные деньги за нормальное пиво. Варю полтора года сам.
Есть еще маньяки?

olll писал(а): ↑16 июн 2019 18:00 Надоело платить бешеные деньги за нормальное пиво. Варю полтора года сам.
Есть еще маньяки?

Сварить свое пиво нормальное на нормальном оборудовании ничуть не дешевле

Андрей221 писал(а): ↑16 июн 2019 20:54 Сварить свое пиво нормальное на нормальном оборудовании ничуть не дешевле

Без учета стоимости оборудования, от 50 до 100р за литр. Но это если ни в чем не отказывать, не экономить на качественном сырье и начальной плотности. Это если про зерновую варку говорить.
Если экстрактное, то оборудования на 1000 - выше крыши будет. Но себестоимость будет от 70 до 200 за литр.
Но, что в одном, что в другом варианте - вкус как у пива от 150 за 0,5

Я маньяк))) завтра буду варить. Очень вкусно и доступно получается, только что 7-8 часов у плиты.

Сегодня купил солода на 2000, килограмм 120))) посмотрю что получится.

Русич писал(а): ↑16 июн 2019 21:41 Сегодня купил солода на 2000, килограмм 120

Это ж литров 350-400 получится...

Не, я малыми дозами по 30-40л

Русич писал(а): ↑16 июн 2019 22:34 Не, я малыми дозами по 30-40л

А что варишь?

эль варю, для лагера температура нужна низкая для брожения

Паняна. Я вот по стаутам экспериментирую

Запробовал второй сорт данной линейки. Безупречно

Андрей221, хде взял?

olll писал(а): ↑16 июн 2019 18:00 Надоело платить бешеные деньги за нормальное пиво. Варю полтора года сам.
Есть еще маньяки?

Друзья варят:
https://vk.com/pervayavarka
https://www.instagram.com/br_brew/

Севенши писал(а): ↑21 июн 2019 13:13 Андрей221, хде взял?

На титанике есть три сорта и в биршопе или как он там называется около октября

Севенши писал(а): ↑21 июн 2019 13:13хде взял?

В Глобусе полно Бельгии всякой

olll писал(а): ↑21 июн 2019 21:27

Севенши писал(а): ↑21 июн 2019 13:13хде взял?

В Глобусе полно Бельгии всякой

В глобусе Герцог?

Андрей221 писал(а): ↑21 июн 2019 22:41 В глобусе Герцог?

А что такого? Сейчас там, правда, триппель только. Но дубель я там брал. Я не фанат такого.
В БирШопе на Ревпроспекте много Герцогов было

olll писал(а): ↑21 июн 2019 22:49

Андрей221 писал(а): ↑21 июн 2019 22:41 В глобусе Герцог?

А что такого? Сейчас там, правда, триппель только. Но дубель я там брал. Я не фанат такого.
В БирШопе на Ревпроспекте много Герцогов было

Три месяца назад только один магазин торговал. Сейчас смотрю разошлось

Хех...
В пятницу в программе "Вести" ("Россия-1") рассказывали про газированную водку.

Думаю на дистре заказать молочное пиво...

SPeaker писал(а): ↑24 июн 2019 10:12 Думаю на дистре заказать молочное пиво...

Это что за новшество? И что такое дистра?

olll, дистрибьютор.
Молочное пиво вроде "Билк" называется. Наверно уже можно в магазинах найти. У япошек технологию перехватили и она пошла в мир.

Пиво.
(Встав на путь исправления и начав не только ругать, выкладываю хвалебный пост)
)))
Все сказанное чистая личная вкусовщина.
И уже когда то обсуждал эту тему. Вношу корректировки.
Так как организм тяжеловато переносит всякое живое разливное пиво, то употребляю бутылочное. Перепробовал много чего и в итоге уже продолжительное время отдаю предпочтение трем видам. Выстроил их для себя ровно по ранжиру мягкость - яркость.
Первое совсем легкое, воздушное, почти невесомое.. Последнее с четком, выраженным вкусом и ярким послевкусием с легкой горчинокой. реднее.. ну оно среднее и есть.
Пс. Если кто употреблял эти сорта и знает схожие аналоги - напишите. Буду весьма признателен.
(фото корявое.. из папки склеротички с телефона и забыл как в спойлер фото прятать)

ivan писал(а): ↑13 авг 2019 00:25 Если кто употреблял эти сорта

Про второе от Н.К.Крупской отзыв есть «Besonders gern erinnern wir uns an das Hofbräuhaus, wo das gute Bier alle Klassenunterschiede verwischt» (Особенно охотно вспоминаем мы о Хофбройхаус, где прекрасное пиво стирает все классовые различия).

PS и кстати Алоизыч был любителем этого пива

И где продается продукт от Н. К. Крупской?