Нормальные подольские заведения)

Barbara · Сообщение **Barbara** » 15 мар 2015 20:36

летучка писал(а):
Barbara писал(а):из последнего

Barbara писал(а):Девочка одна порекомендовала какой то Сапфир.
Давно уже закрылся он. И давно уже там "Первая Хинкальная Мимино".

о даже так. старая информация у девочки значит..

Корефан

Магазинчик выпечки при Старом Замке в Фетищево порадовал жестоко. Сьел тамошную шаурму и понеслось через пару часов

четвёртые сутки как сбитый бомбардировщик пикирую

первый раз такое со мной, обычно жареные гвозди даже перевариваю.

without name · Сообщение **without name** » 30 мар 2015 14:08

Магазинчик выпечки при Старом Замке в Фетищево порадовал жестоко. Сьел тамошную шаурму и понеслось через пару часов четвёртые сутки как сбитый бомбардировщик пикирую первый раз такое со мной, обычно жареные гвозди даже перевариваю.

один раз взяли там цыплёнка табака.. мужу тоже плохо было..

MrsPowers · Сообщение **MrsPowers** » 30 мар 2015 14:14

Корефан писал(а):Магазинчик выпечки при Старом Замке в Фетищево порадовал жестоко. Сьел тамошную шаурму и понеслось через пару часов четвёртые сутки как сбитый бомбардировщик пикирую первый раз такое со мной, обычно жареные гвозди даже перевариваю.

так может это грипп кишечный, а не отравление?

Корефан

Думаю сделали без отходное производство с рестораном.Других мыслей нет

первый эксперемент поставил две недели назад и не особо понял что происходит

в эту пятницу получил результат полностью

MrsPowers · Сообщение **MrsPowers** » 30 мар 2015 15:45

А я там раньше люля брала, мне нравилось все. И свежее было.

without name · Сообщение **without name** » 30 мар 2015 16:25

А я там раньше люля брала, мне нравилось все. И свежее было.

возможно, что раз на раз не приходится..
я, в принципе, к Старому замку нормально отношусь, но это ларёк огорчил, конечно..

Merri · Сообщение **Merri** » 26 апр 2015 17:39

Кто подскажет свои впечатления о ресторане Емеля на южном, там есть на втором этаже банкетный зал, на сайте фото ничего, а как кухня и обслуживание?

Линка · Сообщение **Линка** » 05 май 2015 14:10

нереальные вопросы:
Где в Подольске подают фондю?
Где в Подольске офиц-ты запоминают заказ, а не записывают? (знаю одно место только)

Turbo94 · Сообщение **Turbo94** » 06 май 2015 10:13

Линка писал(а): Где в Подольске офиц-ты запоминают заказ, а не записывают? (знаю одно место только)

А чем это так важно?

Линка · Сообщение **Линка** » 06 май 2015 11:52

tfourd писал(а):
Линка писал(а): Где в Подольске офиц-ты запоминают заказ, а не записывают? (знаю одно место только)
А чем это так важно?

по большому счету просто интересно. Ну и показывает, что заведение тянется на некий уровень, имхо

Дафна · Сообщение **Дафна** » 07 май 2015 11:11

Линка писал(а):Где в Подольске офиц-ты запоминают заказ, а не записывают? (знаю одно место только)

Мне кажется, не от места зависит, а от официанта. В Пронто, например, есть парень-официант, который не только запомнит, но и посоветует, и спросит мнение, ну типа такой официант 80 уровня

INSIDE · Сообщение **INSIDE** » 07 май 2015 11:24

В Рио-Гранд как-то девочка принимала заказ, так там наименований 20 всяких было. Умница, ничего не забыла. И сделала всё довольно оперативно.

Севенши

вот вы замороченые, еще и запоминать официант должен.
А поклониться в ноги и станцевать

Джойка · Сообщение **Джойка** » 07 май 2015 11:41

вот вы замороченые, еще и запоминать официант должен.

В нормальных заведениях не должен - он обязан запоминать!
Там всегда было, со времен, когда и бумаги в трактирах еще не было.

Самыч · Сообщение **Самыч** » 07 май 2015 15:07

Линка писал(а): Вообще официант - чисто мужская профессия, мое мнение.

Профессия изначально была мужской, все изменилось после войны.

Севенши

Джойка писал(а): он обязан запоминать

а иначе вам кусок в горло не полезет

Дима Щ · Сообщение **Дима Щ** » 08 май 2015 03:17

Женщина, девушка, молодой человек, запишет официант или запомнит - да пофигу, ИМХО! Главное - качество обслуживания (Ну и, конечно, чтоб было вкусно и цена не была не адекватно заоблачной).

Джойка · Сообщение **Джойка** » 09 май 2015 13:22

Дима Щ писал(а):Женщина, девушка, молодой человек, запишет официант или запомнит - да пофигу, ИМХО! Главное - качество обслуживания (Ну и, конечно, чтоб было вкусно и цена не была не адекватно заоблачной).

Все верно. Но у каждой профессии свои особенности. Хорошим уровнем заведения считается, если официанты запоминают заказ. Очень часто бывает так, что и запишут, и пять раз переспросят, а несут не то или ставят не тому, кто заказал.

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 10 май 2015 09:32

Джойка писал(а):
Дима Щ писал(а):Женщина, девушка, молодой человек, запишет официант или запомнит - да пофигу, ИМХО! Главное - качество обслуживания (Ну и, конечно, чтоб было вкусно и цена не была не адекватно заоблачной).
Все верно. Но у каждой профессии свои особенности. Хорошим уровнем заведения считается, если официанты запоминают заказ. Очень часто бывает так, что и запишут, и пять раз переспросят, а несут не то или ставят не тому, кто заказал.

Я думал, что хорошим уровнем является хорошая жратва

smella · Сообщение **smella** » 10 май 2015 13:00

INSIDE писал(а):В Рио-Гранд как-то девочка принимала заказ, так там наименований 20 всяких было. Умница, ничего не забыла. И сделала всё довольно оперативно.

вот вы наивные) у таких девочек гарнитура пристегнута и сразу Ваш заказ слышно на кухне)

Севенши

Джойка писал(а): Хорошим уровнем заведения считается, если официанты запоминают заказ

первый раз такой бред слышу.
Ну запомнил он и принес через два часа, остывшее и невкусное блюдо

Линка · Сообщение **Линка** » 13 май 2015 11:20

Севенши писал(а):
Джойка писал(а): Хорошим уровнем заведения считается, если официанты запоминают заказ
первый раз такой бред слышу.
Ну запомнил он и принес через два часа, остывшее и невкусное блюдо

Первый раз такой бред слышу.
неужели непонятно что это одно ИЗ многих условий хорошего сервиса.
Есть еще неспешно достают блокнот, ручку из недр фартука и "помедленнее, я записываю"

Шоколадница какая крошечная у нас, капец. Но заказ принесли молниеносно))

Джойка · Сообщение **Джойка** » 14 май 2015 00:48

Я думал, что хорошим уровнем является хорошая жратва

А это даже и обсуждаться не должно. Еда обязана быть хорошей по умолчанию в уважающем себя месте.

Андрей221

Джойка
Ты че бурагозишь))

Ленивый

Андрей221 писал(а):бурагозишь

Переведи...

Севенши

Линка писал(а):неужели непонятно что это одно ИЗ многих условий хорошего сервиса.

а если он обслуживает много столов, он что должен в голове всё это держать?
какая-то дикость и средневековье

Андрей221

Ленивый
https://touch.otvet.mail.ru/question/25703005
бУрагозить - современное искажение, сленг. Смешение со словом Бурый, Обуревший.

Линка · Сообщение **Линка** » 14 май 2015 12:43

Севенши писал(а):
Линка писал(а):неужели непонятно что это одно ИЗ многих условий хорошего сервиса.
а если он обслуживает много столов, он что должен в голове всё это держать?
какая-то дикость и средневековье

если он официант 80 и выше уровня, то да, должен.
Оставленные мной чаевые напрямую зависят именно от действий официанта. Не от вкуса блюд - официант к их вкусу не имеет отношения. А вот принять заказ должным образом, ответить на вопросы и выслушать пожелания. Проконтролировать скорость и очередность подачи блюд - это в силах официанта.

Дима Щ · Сообщение **Дима Щ** » 14 май 2015 14:43

Линка писал(а):Оставленные мной чаевые напрямую зависят именно от действий официанта. Не от вкуса блюд - официант к их вкусу не имеет отношения.

Согласен, что от действий официанта могут зависеть чаевые, ибо за плохое обслуживание чаевые давать неохота.
С другой стороны, если приготовлено плохо или невкусно, то мне лично оставлять чаевые неохота. Мне больше по душе оставлять чаевые за то, что мне в заведении понравилось (хорошо обслужили, было вкусно...). А если было не вкусно или плохо приготовлено, тогда толку от качества обслуживания?

Севенши

Дима Щ писал(а): разве не так?

конечно нет, для них главное, чтобы официант память тренировал

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 14 май 2015 16:16

Линка писал(а):Оставленные мной чаевые напрямую зависят именно от действий официанта

с каких пор в Макдональдсе оставляют чаевые и появились официанты

MaximusHELL · Сообщение **MaximusHELL** » 15 май 2015 16:54

papa_jons писал(а):
Линка писал(а):Оставленные мной чаевые напрямую зависят именно от действий официанта
с каких пор в Макдональдсе оставляют чаевые и появились официанты

макдак перешел в разрая дорогих ресторанов, судя по стоимости ихних бигмаков, пора и на чай оставлять.
___________
был тут в Крыму, например в Севастополе, в центре, буквально в 5минутах от жд Вокзала/автовокзала зашел в "Советскую пельменную".
Цены там меня приятно удивили, вареники с мясом, картошкой порция 200гр - 40р, 10р - чем-то полить (кетчуп, майонез и тд), компот 10р, кофе (нормальный растворимый) 15р. Итого: 70р что бы покушать, можно конечно две порции взять и тогда гарантированно наестся. Есть пельмени примерно аналогично по цене и тд. В общем за 100р можно нормально покушать. Внутри типо барные стойки и стулья для них, в общем в одной комнатухе все вмещается и работет всего 3человека, культурный интерьер, есть WC. Все говорят спасибо, когда сдают посуду.

Пару фоток от туда:
https://lh6.googleusercontent.com/-nwS6 ... 0017_2.JPG
https://lh6.googleusercontent.com/-fM9_ ... 0018_1.JPG
https://lh6.googleusercontent.com/-Cv4Z ... 0015_2.JPG
жаль не сфоткал внутри, это я к тому что почему бы у нас не открыть что-то подобное для обычных людей...

Sherl · Сообщение **Sherl** » 15 май 2015 17:14

Линка писал(а):Где в Подольске офиц-ты запоминают заказ, а не записывают? (знаю одно место только)

Апшерон 100%но!

Линка · Сообщение **Линка** » 15 май 2015 17:36

Sherl писал(а):
Линка писал(а):Где в Подольске офиц-ты запоминают заказ, а не записывают? (знаю одно место только)
Апшерон 100%но!

его и знала)))

Подольский городской форум