Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Советы по выбору, обсуждения технических аспектов.
Marinka000
Out of range
Out of range
Сообщения: 2
На форуме: 28-11-2013

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Marinka000 » 28 ноя 2013 17:42

Всем привет. Посоветуйте, пожалуйста. Мне недавно родители подарили мультиварку Редмонд м90, она с керамической чашей. Я попробовала приготовить в ней картошку на режиме Жарка, но получилась она такая, как будто ее тушили. Вот думаю, может стоит взять чашу с антипригарным покрытием, может вкус от керамики такой получился. Или не стоит ожидать от мультиварки вкуса как со сковородки в принципе.
Аватара пользователя
Aviator
Странный гуру с адептами
Странный гуру с адептами
Сообщения: 33906
На форуме: 28-05-2007

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Aviator » 28 ноя 2013 21:00

Marinka000
Покрытие чаши никак не повлияет на приготовление.
Только зачем жарить картошку в мультиварке? :-k
Не без уважения, ваш Вольдемар Абрамович
Marinka000
Out of range
Out of range
Сообщения: 2
На форуме: 28-11-2013

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Marinka000 » 28 ноя 2013 21:34

Aviator писал(а):Marinka000
Покрытие чаши никак не повлияет на приготовление.
Только зачем жарить картошку в мультиварке? :-k
Тестила режимы :oops:
Аватара пользователя
alvaar
Expert
Expert
Сообщения: 1692
На форуме: 06-03-2006

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение alvaar » 28 ноя 2013 23:47

Marinka000
Без керамики в Panasonic'e картошка получается что-то среднее между жареной и тушеной.
Homo homini lupus est.
Аватара пользователя
zomzom
New member
New member
Сообщения: 8
На форуме: 15-06-2013

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение zomzom » 20 дек 2013 17:27

У нас в хозяйстве Редмонд, к нему две чаши, одна керамическая, другая тефлоновая, так вот вкус блюд не отличается. Керамика ведь по сути тоже антипригарная, просто тефлон по старинке так называют
Аватара пользователя
dyatel
New member
New member
Сообщения: 45
На форуме: 21-09-2013

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение dyatel » 08 янв 2014 17:12

Аглая писал(а):
вот теперь интересно услышать мнение, нужна ли хлебопечка. или она станет подругой мультиварки..
Насчет хлебопечки не знаю, у меня ее нет, т.к. хлеба едим мало, а места будет занимать много, а вот насчет мультиварки, да, я тоже поигралась с ней некоторое время, теперь использую только в выходные для приготовления завтрака (и то, если хочется одно из двух блюд, омлет или молочную кашу, уж очень хороши они в ней получаются), а то и вовсе не использую. Ну и как пароварка еще она нужна. И все.
Наша хлебопечка стала "подругой мультиварки")))) стоит, то есть. А вот жена думает насчет мультиварки как раз, но почитал - и понял, что мы обойдемся имеющейся пароваркой)
Аватара пользователя
Просто Ольга
Expert
Expert
Сообщения: 2434
На форуме: 31-07-2005
Откуда: Подольск, Высотная

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Просто Ольга » 08 янв 2014 20:35

Мы сейчас разобрали кухню под ремонт, и необходимость и полезность мультиварки как нельзя кстати, так как плиты теперь нет на пару месяцев. В мультиварке - и плов, и каши, и суп, и выпечка, даже прочитала, что на пару можно яйца вкрутую сварить, тоже хочу попробовать. Как раз за это время и освою ее хорошо :)
Не стоит прогибаться под изменчивый мир,
Пусть лучше он прогнется под нас...
Аватара пользователя
Линка
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 13859
На форуме: 23-10-2009
Откуда: Подольск

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Линка » 08 янв 2014 20:39

Просто Ольга писал(а):даже прочитала, что на пару можно яйца вкрутую сварить, тоже хочу попробовать
а чего там пробовать) к примеру в корзинку пару картофелин, пару морковок и пару яиц - на пару 18-20 минут и ингредиенты к салату оливье или столичному готовы)
Нет пошлых фраз — есть пошлые уши.
А с теми, кто не в теме нечего делить - наши тропы к разным полюсам..
Аватара пользователя
Дафна
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 14184
На форуме: 03-03-2006
Откуда: Из Подольска

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Дафна » 09 янв 2014 15:17

а, кстати, как в ней рис на гарнир готовить? и какой он получается?
Есть такие люди, к которым хочется подойти, обнять за плечи, ласково заглянуть в глаза, и спросить: "ну как же ты живешь без мозгов-то, а?"
Аватара пользователя
Daddy Cool
Super expert
Super expert
Сообщения: 5446
На форуме: 05-05-2006

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Daddy Cool » 10 янв 2014 08:50

Дафна писал(а):а, кстати, как в ней рис на гарнир готовить? и какой он получается?
Замечательный получается, рассыпчатый... :roll: особенно вкусно рис с овощами. :5+: Не знаю, как у вас, у меня отдельный режим "MIXED RICE", время она сама устанавливает.
Не грусти. У тебя есть кот.(с)
Аватара пользователя
Riki-tiki
New member
New member
Сообщения: 59
На форуме: 09-07-2010

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Riki-tiki » 31 мар 2014 19:48

А я сегодня узнала, что есть такой зверь, как медленноварка :? пошла искать инфу, а вдруг и мне такая штука нужна очень
Аватара пользователя
Dr.Schultz
Повелитель вселенной
Повелитель вселенной
Сообщения: 47479
На форуме: 21-12-2005
Откуда: Нью-Москоу

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Dr.Schultz » 31 мар 2014 19:53

ага, есть чудаки которые яйца варят по часу
а мясо вообще сутки crazy:
Аватара пользователя
Prospy
Super expert
Super expert
Сообщения: 4736
На форуме: 22-11-2007

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Prospy » 24 апр 2014 13:43

форумчане! есть ли тут те, кто пользуются хлебопечками? на что обратить внимание?
решила, что к своему ДР хочу такой агрегат. причина - терпеть не могу замешивать тесто, да и для куличей (например) идеальный вариант, кмк
пыталась на яндекс-маркете по критериям подобрать, вот что предлагает:
Kenwood BM256 http://market.yandex.ru/model-spec.xml? ... &hid=90600
Vitesse VS-427 http://market.yandex.ru/model-spec.xml? ... &hid=90600
Electrolux EBM 8000 http://market.yandex.ru/model.xml?model ... &hid=90600
Gorenje BM1400E http://market.yandex.ru/model-spec.xml? ... &hid=90600
Panasonic SD-255WTS хвалят, но модель устаревшая, насколько поняла. там и пельменное тесто есть)
и Panasonic SD-2500WTS, Panasonic SD-ZB2502, Panasonic SD-2501WTS..
пс: цена тут не очень важна, из маст-хэвов: замес теста, таймер, отсутствие диспенсера желательно, ускоренная выпечка, разные программы выпечки
Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом (с)
Аватара пользователя
Puhnastik
Super expert
Super expert
Сообщения: 4181
На форуме: 16-12-2008
Откуда: Из аборигенов

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Puhnastik » 24 апр 2014 14:37

купи лыжу русский повар и не парься, в принципе, они все одинаковые
кстати, насчёт куличей, кулич в ней - тот же хлеб (по рекомендуемому рецепту)
а тесто для пирогов - что надо
"Лучше день потерять, потом за 5 минут долететь".
Я - за здоровую критику, но против критиканства.
Аватара пользователя
Prospy
Super expert
Super expert
Сообщения: 4736
На форуме: 22-11-2007

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Prospy » 24 апр 2014 14:45

Puhnastik писал(а):лыжу русский повар
LG HB-205CJ оно?
одинаковые-то одинаковые, а надежность и сборка разная ))
Панасоники хвалят, вроде. но как-то особо вопрос не изучала..
поэтому и хочется что-то нормальное купить, чем пользоваться буду pardon:
Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом (с)
Аватара пользователя
Puhnastik
Super expert
Super expert
Сообщения: 4181
На форуме: 16-12-2008
Откуда: Из аборигенов

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Puhnastik » 24 апр 2014 14:46

панас тоже хорошая
чем пользоваться буду
:D я тоже так думала, месяц поразвлекалась, потом в лучшем случае раз в месяц, когда: "опа! а хлеба-то и нет, в магазин не пойду"
и то 2 часа - скорый, а так обычный - 4
не дешевое это удовольствие - хлеб домашний (если постоянно печь), но вкуснее несоизмеримо :)
"Лучше день потерять, потом за 5 минут долететь".
Я - за здоровую критику, но против критиканства.
Аватара пользователя
Levsha
Advanced Member
Advanced Member
Сообщения: 376
На форуме: 25-04-2010

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Levsha » 07 май 2014 13:20

Puhnastik писал(а):панас тоже хорошая
чем пользоваться буду
:D я тоже так думала, месяц поразвлекалась, потом в лучшем случае раз в месяц, когда: "опа! а хлеба-то и нет, в магазин не пойду"
и то 2 часа - скорый, а так обычный - 4
не дешевое это удовольствие - хлеб домашний (если постоянно печь), но вкуснее несоизмеримо :)
Хых! Все с точностью до наоборот))) В основном печем свой, а когда "опа!" -- бежим в магазин, ибо ждать 2 часа не резон, кушать то щас хочется. Насчет недешевый, помнится когда покупал хлебопечку считал, что полностью она себя окупит через 1500 буханок (по рецепту обычного хлеба) т.е. приблизительно через 5 лет :oldman: Вкус -- дело субьективное, но то, что можно печь и экспериментировать со вкусами -- это факт.

Пользуем Панас с диспенсером (модель точно не вспомню).
Аватара пользователя
Puhnastik
Super expert
Super expert
Сообщения: 4181
На форуме: 16-12-2008
Откуда: Из аборигенов

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Puhnastik » 07 май 2014 14:46

Levsha писал(а):1500 буханок
ну может дело в том, что мы хлеб вообще мало едим, он сохнет быстрее. 1500 буханок за 5 лет - это больше 1 в день, у нас в неделю 2 уходит
а может просто ставить некуда, убрана вся техника, ну кроме мультиварки, эту, можно сказать, пользую вовсю, аж 2 раза в неделю :D в выходные
"Лучше день потерять, потом за 5 минут долететь".
Я - за здоровую критику, но против критиканства.
Маша Расс
New member
New member
Сообщения: 17
На форуме: 08-05-2014

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Маша Расс » 08 май 2014 12:20

Хлебопечка на самом деле очень крутая вещь особенно в качестве подарка старшему поколению. Особенно хороши те у которых есть большая книга рецептов)
Маша Расс
New member
New member
Сообщения: 17
На форуме: 08-05-2014

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Маша Расс » 08 май 2014 12:23

Кстати мне говорили что они отличаются возможностью печь черный хлеб(за это дерут еще +2-3 т.р.). Хотя я брала без поддержки такой функции, но в книге рецептов было много похожих рецептов))) Так что смотрите книгу рецептов и возможно получиться сэкономить;-)
Аватара пользователя
Aviator
Странный гуру с адептами
Странный гуру с адептами
Сообщения: 33906
На форуме: 28-05-2007

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Aviator » 08 май 2014 12:37

Маша Расс писал(а):Так что смотрите книгу рецептов и возможно получиться сэкономить
Сэкономить не получится. Для ржаного хлеба нужна специальная вилкообразная лопаточка для замешивания теста.
Обычной для пшеничного - можно сломать механизм внутри. Тесто из ржаной муки много грубее и тяжелее обычного.
Не без уважения, ваш Вольдемар Абрамович
Аватара пользователя
Валери
Pro Member
Pro Member
Сообщения: 735
На форуме: 22-06-2008
Откуда: из Министерства Внутренних и 30 лаборатории КГБ
Контактная информация:

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Валери » 06 сен 2014 12:57

Добрый день! Кто-то пользуется мультиваркой Витесс-3005, есть несколько вопросов. Скажите, куда заливается вода при приготовлении? Прямо в чашу с продуктами? Можно ли готовить на решетке для копчения продукты-гриль или шашлык, без добавления щепок, масла? Какой режим должен быть для этого включен? Вообще подразумевает ли данная мультиварка приготовление продуктов-гриль без масла? Спасибо.
Бывают такие секунды, которые длятся минутами, и всё это происходит годами...
Аватара пользователя
Yall
Super expert
Super expert
Сообщения: 6450
На форуме: 10-07-2012
Откуда: Самый лучший город Земли

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Yall » 06 сен 2014 14:10

Хочу у владельцев мультиварок Редмонд спросить ...как работают их помощники?
Не прошло и года как у моей перестала нормально закрываться крышка, а у подруги( модель такая же как и у меня ) перестал закрываться клапан. А в сервисе отказались принять в гарантийный ремонт, типа мы сами такие криворукие, все поломали. Замена крышки 2 тыс стоимость крышки + работа.
Боишься- не делай...делаешь- не бойся!
little
Expert
Expert
Сообщения: 1264
На форуме: 22-09-2001

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение little » 08 сен 2014 12:28

Yall писал(а):у подруги( модель такая же как и у меня ) перестал закрываться клапан.
, а что там за клапан? Может, его промыть надо просто?
У меня редмонд, но "не такой, как у всех" :) Он у меня ещё и скороварка (4504), поэтому устроен немного по-другому. Крышка в моём полностью съёмная, и её рекомендуется мыть (в т.ч. промывая и клапаны на ней), если не после каждого приготовления, то хотя бы периодически, т.к. клапан постепенно засоряется.
Аватара пользователя
Yall
Super expert
Super expert
Сообщения: 6450
На форуме: 10-07-2012
Откуда: Самый лучший город Земли

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Yall » 08 сен 2014 12:32

little
у меня такая же как у вас ) и у подруги моей )Ремонд мультиварка-скороварка 4504.
Крышки снимаем и промываем все что нужно ))) Неужели вы подумали , что мы такие грязнули :не моем и что в сервисе нам бы не сказали про засор ? :mrgreen:
Боишься- не делай...делаешь- не бойся!
little
Expert
Expert
Сообщения: 1264
На форуме: 22-09-2001

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение little » 08 сен 2014 12:46

Yall, а что тогда означает - "перестала нормально закрываться крышка"? Там, вроде, и поломаться-то нечему, если физически не испортить что-то. На ёмкости в мульте есть пазы и выступы под загибы, сделанные на крышке. Их сломать сложно - там металл толстый.
Единственное, что можно испортить, так это саму крышку - если удалось как-то деформировать загибы или испортить уплотнительное силиконовое кольцо, - тогда да, возможны проблемы. Но я не очень себе представляю, как это можно сделать. Не, силиконовое кольцо, конечно, легко испортить, но если только это делать специально...

А у подруги какой именно клапан перестал закрываться? Съёмный (ну тот, который регулируется нами - SEAL-VENT) или встроенный?
Аватара пользователя
Yall
Super expert
Super expert
Сообщения: 6450
На форуме: 10-07-2012
Откуда: Самый лучший город Земли

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Yall » 08 сен 2014 12:55

little
Чтобы закрыть и открыть крышку требуются усилия, если раньше она легко и просто открывалась и закрывалась, то сейчас с усилием. В сервисе сказали что внутри на пластике трещина, что это в гарантийку не входит) Может я аки Геракл эту крышку крутила и ломала )))
Съемный клапан у нее перестал закрываться.Готовит теперь только те блюда которые при открытом клапане можно готовить, то есть функции пароварки уже не работают
Боишься- не делай...делаешь- не бойся!
little
Expert
Expert
Сообщения: 1264
На форуме: 22-09-2001

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение little » 09 сен 2014 11:24

Yall, ну, если пластик треснул - тут да, уже ничего не попишешь.
А по поводу съемного клапана - как это - перестал закрываться? Там же, можно сказать, даже механики никакой нет - из крышки торчит трубка с утолщением, чтобы клапан за него цепляться мог. Сам клапан - тяжёлый пустотелый цилиндр с толстыми стенками и конусом внутри, который и затыкает трубку под действием собственного веса. Ну и пара проволок, чтобы он за утолщение на трубке цепляться мог, но он и без них работать будет.

И как он мог перестать закрываться? По сути это же просто конус, воткнутый в трубку. Чтобы он перестал работать, надо либо испортить трубку - погнуть, деформировать отверстие, либо сделать вмятину на конусе. Как это сделать случайно, я себе не очень представляю.
Аватара пользователя
Линка
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 13859
На форуме: 23-10-2009
Откуда: Подольск

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Линка » 12 сен 2014 18:32

Сломалась одна из двух мультей моих :cry:
не отвечает на задаваемые программы, через неск.секунд включает мигание всеми кнопками по очереди :( Посмотрела на ней дату выпуска - сентябрь 2007 Служила верой и правдой почти ежедневно с момента покупки.
Прочитала на инструкции к ней: "Установленный производителем срок службы для данного изделия равен 7 годам с даты производства..."
Панасоник молодцы, конечно, даже закралась мысль, может она автоматом отрубилась по истечении 7 лет?
Боюсь такого качества уже не куплю сегодня, у моей даже кастрюля сохранилась в отличном виде!
:(
Нет пошлых фраз — есть пошлые уши.
А с теми, кто не в теме нечего делить - наши тропы к разным полюсам..
Аватара пользователя
Анжелика Иванова
Advanced Member
Advanced Member
Сообщения: 342
На форуме: 13-11-2013

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Анжелика Иванова » 23 окт 2014 14:54

У меня приживаются только мультиварки фирмы BRAND...)))
себе и маме купила одинаковые , в них есть всё - и йогуртница и хлебопечка...не знаю как я раньше без них жила )))
дочке 11 лет - сама всё готовит...
Мне не нужна война...мне нужен мир...желательно весь)))
Аватара пользователя
Prospy
Super expert
Super expert
Сообщения: 4736
На форуме: 22-11-2007

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Prospy » 16 фев 2015 09:11

Alabay
У меня она куплена еще в мае 2014 :D
Сенсорная Горение с 2мя тестомешателями и с 2мя формами (стандартная+на 2 буханки)
Оч довольна, шикарная печка. На пельмени и манты тоже тесто в ней ставлю месить, хлеб постоянно пеку
Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом (с)
Аватара пользователя
Aviator
Странный гуру с адептами
Странный гуру с адептами
Сообщения: 33906
На форуме: 28-05-2007

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Aviator » 16 фев 2015 20:15

Лёша
Panasonic лучше всех. Что и требовалось доказать. :5+:
Не без уважения, ваш Вольдемар Абрамович
Аватара пользователя
Лёша
Member
Member
Сообщения: 108
На форуме: 26-01-2007

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Лёша » 16 фев 2015 20:58

Aviator писал(а):Лёша
Panasonic лучше всех. Что и требовалось доказать. :5+:
Согласен, да и всегда были :beer:
Аватара пользователя
Еврон
Super expert
Super expert
Сообщения: 6273
На форуме: 01-10-2012

Хлебопечки, мультиварки, скороварки

Сообщение Еврон » 21 май 2016 22:34

Лёша писал(а):
Aviator писал(а):Лёша
Panasonic лучше всех. Что и требовалось доказать. :5+:
Согласен, да и всегда были :beer:
Присоединяюсь, Panasonic. Редмонд хоть и мощнее, но там как то хуже все готовится. Лучше пусть чуть дольше жарит, зато все блюда качественнее
Ответить

Вернуться в «Аудио-видео. Электроника. Фототехника. Бытовая техника.»