Вред супов при наборе мышц

За здоровый образ жизни

Модератор: Administrator

Ответить

Как вы считаете, насколько сильно мешают набрать мышечную массу регулярные обеды супами?

1) Напрасно набивают желудок пищей, сильно разбавленной водой.
0
Голосов нет
2) Малополезны, но иногда необходимы для стимуляции желудка.
1
20%
3) Украинский борщ для кача по хардкору!
4
80%
 
Всего голосов: 5
Памп
Member
Member
Сообщения: 229
На форуме: 30-12-2014

Вред супов при наборе мышц

Сообщение Памп » 30 июл 2015 00:30

Как вы считаете, насколько сильно мешают набрать мышечную массу регулярные обеды супами?
Изображение
Не секрет, что супы имеют мизерную калорийность и практически не насыщают организм энергий. При этом они занимают большой объем желудка и требуют нескольких часов для усвоения. Для обычных людей это не так страшно, а для полных скорее даже полезно, но насколько велик вред супов для спортсменов или просто ведущих здоровый образ жизни людей? :shock: Ведь помимо низкой калорийности и потери времени на их переваривание, супы попутно разбавляют желудочный сок своим бульоном и не позволяют Второму блюду эффективно усваиваться, снижая и его энергетическую полезность. Итого - двойной удар по калорийности обеда. Так стоит ли вообще заморачиваться с пищей, сильно разбавленной водой? Не лучше ли втащить концентрированную большую порцию белкового или углеводного второго, получив тем самым массу питательных веществ, витаминов и энергии вместо пустого булькающего бульона? Интересно ваше отношение к супам.
-
Для справки максимальная калорийность самых наваристых супов на 100 г, ккал:
Борщ - 58
Борщ кубанский с кабачками - 88
Борщ летний (с ботвой свеклы) - 69
Борщ московский - 115
Борщ по-вегетариански - 35
Борщ с капустой и картофелем - 62
Борщ с черносливом и грибами - 74
Борщ сибирский - 77
Борщ украинский - 90
Бульон мясной - 51
...
Банан (1 средний банан - 130 ккал, в желудке усваивается за 45 мин, привет борщу) - 89
Гречка приготовленная - 132
Макароны приготовленные - 130-180
Хлеб чёрный - 200-300
Печенье, пряники - 400
Семечки подсолнуха (20% белка) - 600
Арахис (25% белка, 8 из 10 незаменимых аминокислот, в т.ч. BCAA - изолейцин, лейцин и валин в огромных дозах) - 600
Грецкий орех - 700
Льняное масло (рекордсмен по Омега-3, 6 и9 кислотам для кача мышц, пить за 30 минут до еды до 3 столовых ложек = до 450 ккал) - 900 ккал
-
Т.е. наваристый борщ с капустой и картофелем из трёх приличных половников по 150 мл равен: 62 ккал х 4.5 = 279 ккал (=полторы столовых ложки льняного масла)! Полная до краёв тарелка супа всего 280 ккал! :fear: В то время как активному человеку нужно от 3000 ккал. Это 30 половников борща минимум. Для начинающего качка нужно от 4500 ккал - это 45 половников супа! Учитывая, что белка в супе также на минимуме, получается жесть. На его усвоение требуется 2 часа минимум, это означает 12 приемов, минус 5 приемов из-за сна и получаем всего 7 приемов пищи по 280 ккал = 1960 ккал! То есть, если кушать каждый два часа по ТРИ половника борща, то этого не хватит для пополнения энергией даже школьника средних классов. Вот это жесть, товарищи. Походу смысл супа не пополнить энергией, а забить желудок на время. Видимо к такому способу прибегали в голодные годы, чтобы легче переносить голод, сильно разбавляя пищу водой. Но зачем же это делать сейчас, когда полезнее выпить пару стаканов теплой воды за 15-30 мин перед едой (500 мл жидкости в +), а затем скушать сытный белковый, углеводный или витаминный обед, получив массу энергии и пользы?
Аватара пользователя
fuggy
Super expert
Super expert
Сообщения: 5454
На форуме: 01-11-2006

Вред супов при наборе мышц

Сообщение fuggy » 30 июл 2015 07:20

Ешь всухомятку...
Привет желудку...
Не могу... Нога болит Пальцы кривые...
Памп
Member
Member
Сообщения: 229
На форуме: 30-12-2014

Вред супов при наборе мышц

Сообщение Памп » 30 июл 2015 15:43

fuggy, а что, если добавлять свежие огурцы, помидоры и репу? Огурцы на 98% состоят из воды, при этом водой не являясь и не замедляют усвоение пищи, а иногда даже ускоряют.
Аватара пользователя
Sapphire
Expert
Expert
Сообщения: 2235
На форуме: 23-10-2013
Откуда: Литейная

Вред супов при наборе мышц

Сообщение Sapphire » 30 июл 2015 18:02

Памп
Вы когда суп варите, бульон сливаете и вместо него воду заливаете?
Смысл супа в бульоне, при чем тут вода вообще не пойму.
Ни стыда, ни совести. Ничего лишнего.
Памп
Member
Member
Сообщения: 229
На форуме: 30-12-2014

Вред супов при наборе мышц

Сообщение Памп » 30 июл 2015 21:39

Sapphire, бульон - это жидкий малопитательный навар, практически вода, только со вкусом овощей или останков. Первый бульон обычно сливают из-за его чрезмерной токсичности (мясной вариант, если куриный, то сливают дважды). Чисто бульонная питательность крайне мала и скорее разбавляет еду, чем привносит дополнительную калорийность. Поэтому непонятно, в чем заключается тайный смысл самого бульона, что ради него готовы пожертвовать двукратным снижением калорий и смириться с повышенным гликимическим индексом. Разве что вкуса ради... Между тем спортсменам не до вкуса, им нужна максимальная эффективность.
-
Походу придется самому испытать разницу после отказа от супов.
Аватара пользователя
Sapphire
Expert
Expert
Сообщения: 2235
На форуме: 23-10-2013
Откуда: Литейная

Вред супов при наборе мышц

Сообщение Sapphire » 30 июл 2015 21:53

Бульон сливают первый только если это суп для 1-1,5 летнего ребенка.
Ну конечно, если варить несчастную курицу, которая сама по себе не калорийная, слить этот бульон 2 раза и засыпать макарошек с лучком, то это будет равноценно съеденному куску пенопласта по полезности.
Спортсмены, качки и прочие придерживаются определенного меню, кушают гадости для наращивания мышц, сушатся, итд итп. Суп вобщем-то есть никто не заставляет, не понимаю вообще проблемы meeting:
Мне, как счастливой обладательнице хронического гастрита, не один врач рассказывал о пользе супов и бульонов. Пересказывать не буду и детально все уже не помню, гугл в помощь ;)
П.с. кстати, каши, которые так любят спортсмены на завтрак, по полезности близятся к тому же куску пенопласта. Это мнение врачей.
Ни стыда, ни совести. Ничего лишнего.
Памп
Member
Member
Сообщения: 229
На форуме: 30-12-2014

Вред супов при наборе мышц

Сообщение Памп » 30 июл 2015 22:10

Sapphire писал(а):П.с. кстати, каши, которые так любят спортсмены на завтрак, по полезности близятся к тому же куску пенопласта. Это мнение врачей.
Это подтверждает тот факт, что, прикрываясь словом врач, можно внушить самые фантастические версии и очень многие люди в них поверят. В кашах помимо высокой калорийности и низкого гликимического индекса, содержится клетчатка, витамины и множество полезных микроэлементов. Да, если варить гречку или перловку на молоке, то усвоение резко упадёт, но спортсмены следят за своим здоровьем и не допускают кардинальных несовместимостей. Молоко - это отдельный продукт, несовместимый практически ни с чем, разве что кроме сметаны. Льют его обычно ради вкуса, а вовсе не для пользы. Правильно приготовленная каша содержит достаточно жидкости, чтобы нормализовать работу желудка без помощи супов.
-
Рассказывать о пользе ядов, наполняющих неслитые бульоны, можно бесконечно. Такое ощущение, что миф о необходимости жидкости в желудке во время переваривания, саркастическим перлом родился в сознании фантазеров. Известно, что лишняя жидкости очень мешает желудочным ферментам обрабатывать поступившую пищу, сильно их разбавляя. Кормление же годовалых детей куриными бульонами может присниться только в страшном сне.
-
На счёт спортсменов ты права. Режим питания заставляет их есть куриные грудки и белый рис. Курица является уникальным источником белка, но с другой стороны ведёт к развитию рака, гипертонии, к сердечно-сосудистым болезням и прочим страшным бичам профессиональных атлетов. А белый рис помимо белка добавляет чистых углей, попутно лишённых минеральных веществ и тем самым вымывает их из организма. Поэтому без минеральных добавок потреблять в огромных количествах рис опасно для жизни. С другой стороны спортсменов выручают добавки в виде изолятов и концентратов белков, а также витаминные и углеводные комплексы высокой калорийности. Хороший спортсмен, как правило, имеет обширные знания в области питания и даст фору иному диетологу.
Аватара пользователя
Sapphire
Expert
Expert
Сообщения: 2235
На форуме: 23-10-2013
Откуда: Литейная

Вред супов при наборе мышц

Сообщение Sapphire » 30 июл 2015 22:42

В кашах помимо высокой калорийности и низкого гликимического индекса, содержится клетчатка, витамины и множество полезных микроэлементов.
Да, только вот множество из них попросту не доживают до окончания приготовления. Я, например, витамины пью отдельно, клетчатку покупаю в аптеке и пару ложек кидаю в йогурт без добавок. Очень даже :5+:
Такое ощущение, что миф о необходимости жидкости в желудке во время переваривания, саркастическим перлом родился в сознании фантазеров. 
Тут я согласна, у меня уже давно вошло в привычку не пить за 20-30 мин до и после еды. Но все же суп/бульон для меня немного другое. Особенно если это крем-суп.
Ни стыда, ни совести. Ничего лишнего.
vika82
New member
New member
Сообщения: 35
На форуме: 26-05-2007
Контактная информация:

Вред супов при наборе мышц

Сообщение vika82 » 04 мар 2016 00:08

Переходи на сыроедение:
Аватара пользователя
Dr.Schultz
Повелитель вселенной
Повелитель вселенной
Сообщения: 47479
На форуме: 21-12-2005
Откуда: Нью-Москоу

Вред супов при наборе мышц

Сообщение Dr.Schultz » 04 мар 2016 08:01

Памп
Конечно бургер с колой менее вредная еда.
Аватара пользователя
Dr.Schultz
Повелитель вселенной
Повелитель вселенной
Сообщения: 47479
На форуме: 21-12-2005
Откуда: Нью-Москоу

Вред супов при наборе мышц

Сообщение Dr.Schultz » 04 мар 2016 08:02

Памп
Как быть с теорией, что нужно пару-тройку литров воды в день выпивать?
Последний раз редактировалось Dr.Schultz 04 мар 2016 09:23, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
fuggy
Super expert
Super expert
Сообщения: 5454
На форуме: 01-11-2006

Вред супов при наборе мышц

Сообщение fuggy » 04 мар 2016 08:14

Памп
Конечно бургер с колой менее вредная еда.
Не могу... Нога болит Пальцы кривые...
Аватара пользователя
mike
Администратор
Администратор
Сообщения: 9245
На форуме: 24-01-2001
Контактная информация:

Вред супов при наборе мышц

Сообщение mike » 04 мар 2016 22:24

vika82 писал(а):Переходи на сыроедение:
Хм.. а в профиле у вас
Интересы:бадминтон, волейбол, велосипед, шашлыки, лыжи и ролики
Шашлыки сырые употребляете?

кстати секта сыроедов тут у нас обитает
http://forum.podolsk.ru/viewtopic.php?f=12&t=45167
Don't call me Chris, my name is Elvis
(а если вы видите и эту надпись, вам не нужны очки)
Ответить

Вернуться в «Спорт»