Подольский городской форум

taisha k., надо больше соусов и побыстрее есть, пока не слиплись

SPeaker, каких соусов, что там слипается? Удон с бульоном делают = полупервое, полувторое...

ч.у.к.ч.а. писал(а): ↑27 май 2020 11:27 SPeaker, каких соусов, что там слипается? Удон с бульоном делают = полупервое, полувторое...

Вы удон с рамэном не путаете?

ч.у.к.ч.а., ой, лучше бы не открывал смотреть, что ты там пишешь. В очередной раз убеждаюсь, что не надо открывать любопытство меня погубит

taisha k. писал(а): ↑27 май 2020 11:37 Вы удон с рамэном не путаете?

Ну если только путает повар, которого я на Ютубе смотрю. Хотя, судя по его биографии, сомневаюсь.
Хотя, может удон удону рознь. Я делаю так, ни чего не слипается. SPeaker, нытик!

taisha k., кстати, а зачем надрываться с готовкой? Проще в ресторане заказать тогда. Главное найти такой, чтоб изжоги потом не было некоторые вещи проще купить, чем сделать. Тот же суп фо, дома его умрёшь делать. Вок с удоном, быстрее и проще, конечно, но если не идёт... У меня вот блины на кефире не идут, хоть ты тресни. А на молоке ништяк.

SPeaker писал(а): ↑27 май 2020 11:47 taisha k., кстати, а зачем надрываться с готовкой? Проще в ресторане заказать тогда. Главное найти такой, чтоб изжоги потом не было некоторые вещи проще купить, чем сделать. Тот же суп фо, дома его умрёшь делать. Вок с удоном, быстрее и проще, конечно, но если не идёт... У меня вот блины на кефире не идут, хоть ты тресни. А на молоке ништяк.

А меня прёт. Если б мне лет 10 назад сказали, что я буду пасту домашнюю делать и искать Ворчестер для Цезарь соуса, я бы ржала и может быть даже слегка побила говорящего.
Но меня засосала гастрономическая трясина. Приведенного выше Лазерсона я изучила. Осенью собиралась у Новикову пойти поучиться, сейчас вот не знаю.
Но удон мне не даётся
На Фо приходите в гости, с Сашей. Неплохой Фо я умею

taisha k., тоже прет. За время самоизоляции что только не готовили.
Но у нас в семье вообще готовка в основном мужское занятие, не только сейчас.

taisha k., не, фо в принципе по замыслу примитив, но варить бульон по 4-12 часов это если только как холодец - только на новый год. Издевательство какое-то
Смотри, сейчас на карантине трясина вообще опасна!
У меня так друг пропал. Стал готовить, вообще общаться перестал, весь занятой, на кухне, видюшки смотрит. Каблуком стал. В общем, пропал товарищ.

SPeaker, я ещё вяжу, представляете пропала,ваще пропала

Я теперь даже кое с кем фонданом помериться могу

taisha k., весь фаст фуд перешёл в разряд домашней стряпни от безысходности?
Фондан из КФС мы любим. Можно доставку от тебя заказать фондана и фо бо литра два? А то мы обленились, даже не вяжем уже.
Только ленивый том ям делаем, из готовой пасты в пакетиках.

SPeaker писал(а): ↑27 май 2020 13:26 Только ленивый том ям делаем, из готовой пасты в пакетиках.

А рыбный соус добавляешь?

SPeaker писал(а): ↑27 май 2020 13:26 А то мы обленились, даже не вяжем уже.

Куда уж там стряпать и вязать, если фильмы постоянно смотреть, пока глаза не полопаются и выискивать там геев и лесбиянок.

taisha k., короче, по мотивам болтовни, сейчас нагулялись и сварганили вочок с лапшичкой. Попробовал соус mae ploy "пад тай", который в баночке, не дешевый, купил в глобусе по акции. Вот он гораздо лучше, чем соус типа сен сой в пакетиках, там и состав кардинально отличается. Три ложки (половину банки) на полную сковородку, плюс немного подсолнечного масла и макароны не слипаются практически. Ну когда остыли, конечно стали слипаться, но не то чтоб прям комком, который ножом резать можно Соус норм, ядреный, аж сопли выбивает и губы жгет немного, в общем самое то. А сен сой это тупо дешевый соевый соус с добавками и крахмалом.

Я покупаю хлеб в разных местах.
Касаемо магазина "Простор", у них временами меняется, чья продукция представлена (что может влиять и на количество тех, чья продукция представлена), а также может меняться ассортимент продукции производителя.
В итоге, например сегодня, купил белый хлеб в другом магазине, в некоторых случаях в "Просторе" беру хлеб только одного из представленных производителей, в некоторых случаях выбираю из двух (а то и более) производителей. А также, касаемо одного из московских производителей, одно время завозили не только "Нарезной" батон, но временами и "Подмосковный", который у них мне тоже нравился.
А ещё заметил, что завоз производится часто, а не ежедневно, и из-за этого, бывало, попадал, что тот или иной хлеб был несвежий или отсутствовал.
Подзадолбали, вообще-то.

SPeaker писал(а): ↑27 май 2020 14:54 короче, по мотивам болтовни, сейчас нагулялись и сварганили вочок с лапшичкой. Попробовал соус mae ploy "пад тай", который в баночке, не дешевый, купил в глобусе по акции. Вот он гораздо лучше, чем соус типа сен сой в пакетиках, там и состав кардинально отличается. Три ложки (половину банки) на полную сковородку, плюс немного подсолнечного масла и макароны не слипаются практически.

Что ты сварганил, вочок в сковородке?
Это все = равно, если бы китаец в воке (круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым дном маленького диаметра) сварганил борщичок.

Почитал,глаз задергался,Вы это серьезно пишите ????

Сегодня увидел, что на улице Свердлова (перед "Пятерочкой" и "Ярче" не доходя осветофоренного перехода к скверу по ул. 50 лет ВЛКСМ) закрылся "Магнит".
На Ревпроспекте в здании, где обувной "Башмаг", слева от него вместо закрывшегося компьютерного магазина
и на Советской улице, в доме, где "Вкусвилл" и "Ремит", на углу Советской и Февральской улиц вместо студии причесок от Елены Жоголевой
анонсированы дешевые аптеки "Да". Никогда о таких не слышал. Вот универсам "Да" знаю, а аптек таких не знаю.

Ревпросрект это улица аптечных зелёных фонарей.
Походу выгодный бизнесок. Хотя после введения егаиса мне кажется должно быть наоборот. Ну тогда если контрафакта стало меньше, а бизнес хороший, значит наценки 10кратные. В принципе в это можно поверить, я думаю у каждого в памяти есть какое нибудь лекарство, которое сначало стоило рублей 40, а потом с популярностью стало стоить по 200-600. Где-то это бабло должно оседать.

SPeaker писал(а): ↑10 авг 2020 21:24 Ревпросрект это улица аптечных зелёных фонарей.
Походу выгодный бизнесок.

Однако, "Живы-здоровы" закрыли некоторые свои аптеки, в т.ч. оба на Ревпроспекте. Также они закрылись, в частности, на Мраморной ул., дома 2г и 10.
И в 15-м доме по Ревпроспекту слева от Ювелирного когда-то была аптека (не помню уже, как называлась).
И когда-то давно на Ревпроспекте была аптека в доме на углу с улицей Советская площадь (47/1).
Кстати, на Ревпроспекте, как известно, много обувных, однако некоторые закрылись. Обувной на Советской улице, открывшийся вместо "Сапожка", переехавшего на Ревпроспект, 36/14 (напротив площади Славы), открывал свой филиал на Ревпроспекте, 15, но вскоре там закрылись; обувной "Ralf Ringer" на углу с Рабочей улицей закрылся; в доме, где библиотека с торца перед 20-м домом, как я помню, одно время открывался обувной отдел, но пробыл там недолго.

SPeaker писал(а): ↑10 авг 2020 21:24 Ревпросрект это улица аптечных зелёных фонарей.

тихо, Тихо! Не только зелёных.... Есть там "Интим" круглосуточный, а в соседнем подвальчике всё, что нада....

Сначала люди послушно сидят по норкам и не пользуются услугами малого бизнеса, а потом удивляются отчего тот тут и там закрывается..

аптеками всегда пользуются и среди них, кроме как в форме малого бизнеса других форм не бывает

SPeaker писал(а): ↑13 авг 2020 12:21 и среди них, кроме как в форме малого бизнеса других форм не бывает

Мне казалось, что аптеки в основном сетевые

papa_jons, ну вроде как это не мешает им оставаться малым бизнесом. Там же есть какие-то ограничения по численности работников и выручке, чтоб считаться малым предприятием. Хотя в отношении аптек, я совсем не уверен, что они влезут в ограничения по выручке исходя из темпов их размножения

SPeaker писал(а): ↑14 авг 2020 11:34 Хотя в отношении аптек, я совсем не уверен, что они влезут в ограничения по выручке

ну если раздробить на кучу ООО"Василий и Ко", то наверное можно влезть в ограничения

всем бодрого дня. Подскажите. где берете арбузы, дыни и в какую цену? напротив ашана на Серпуховской колхозницы по 100руб/кг, арбузы 45руб/кг. Что-то как-то дорого для сезона

Katarina164 писал(а): ↑28 авг 2020 15:15 всем бодрого дня. Подскажите. где берете арбузы, дыни и в какую цену? напротив ашана на Серпуховской колхозницы по 100руб/кг, арбузы 45руб/кг. Что-то как-то дорого для сезона

Дорого ппц, с учетом того что закупают по 4-6 рублей за кг. Лечение- ждать месяц- скоро опустят до 15-20

Через месяц уже последние запасы холодка будут к концу подходить, чего там ждать то

Katarina164 писал(а): ↑28 авг 2020 15:15 напротив ашана на Серпуховской колхозницы по 100руб/кг, арбузы 45руб/кг.

Вы их каждый день чтоль жрёте ?

papa_jons, Ну, каждый-не каждый, а когда побаловать себя, как не в конце августа?
На рынке центральном, как по сговору, у всех абсолютно 50р/кг за абуз

А в будни почем?

papa_jons писал(а): ↑30 авг 2020 14:56 Вы их каждый день чтоль жрёте ?

блин, от смеха поперхнулся... короче.. ноу коммент...

лады, чтобы всё ровно было, сюда присуну:
https://youtu.be/aM5dvjvJO6M

Берни,
Это ролик давний, служит для изучения диалектов русского языка, в частности одесского. В тему русского языка такие вещи.

На сырном фестивале "Сыр Пир Мир-2020", прошедшем в выхи в г.о. Истра, очень хвалят Подольские сыры, говорят наивкуснейшие. Где их магазин/сыроварня в Подольске?

Еврон писал(а): ↑03 сен 2020 11:43 Берни,
Это ролик давний, служит для изучения диалектов русского языка, в частности одесского. В тему русского языка такие вещи.
На сырном фестивале "Сыр Пир Мир-2020", прошедшем в выхи в г.о. Истра, очень хвалят Подольские сыры, говорят наивкуснейшие. Где их магазин/сыроварня в Подольске?

действительно, где же он....