Вот диетическое мясо, можно и детям: Отбить тонкие кусочки телятины,посолить, поперчить, сбрызнуть соевым соусом. Обжарить слегка, добавить немного вина белого сухого, посыпать базиликом (можно сушеным), положить сверху грибы любые, можно шампиньоны резаные консервированные (но не маринованные), мел...