Национальные кухни

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 09 авг 2011 17:35

Дафна писал(а):ну в смысле отдельно узбекскую, и отдельно кавказскую

мне узбекская нравится, а кавказская не очень, точнее мало что нравится
шашлык терпеть не могу

ну может кроме бараней корейки

Дафна · Сообщение **Дафна** » 09 авг 2011 17:39

Злой писал(а):точнее мало что нравится
шашлык терпеть не могу

вот я наоброт - шашлык - люля очень, а вот всякие их там сациви-сацебели не очень

хотабыч

нормальная жопа все сдрищет!(приятного аппетита)

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 09 авг 2011 17:59

Дафна
мне печёно-тушёно-варёное больше чем жареное нравится последнее время

Зубр · Сообщение **Зубр** » 09 авг 2011 20:43

хотабыч писал(а):нормальная жопа все сдрищет!(приятного аппетита)

золотые слова

Aviator · Сообщение **Aviator** » 09 авг 2011 20:45

Злой писал(а):мне печёно-тушёно-варёное больше чем жареное нравится последнее время

стареешь!

Дафна · Сообщение **Дафна** » 09 авг 2011 21:05

Злой писал(а):мне печёно-тушёно-варёное больше чем жареное нравится последнее время

Так и до протёртого недалеко

Зубр · Сообщение **Зубр** » 09 авг 2011 21:09

Aviator писал(а):стареешь!

Дафна писал(а):Так и до протёртого недалеко

так и до пива безалкогольного недалеко, судя по вашей логике

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 09 авг 2011 23:49

Aviator
Дафна
ну не знаю, организм как то сам регулирует..

свинину почти перестал есть, в рационе больше рыбы, морепродуктов и овощей конечно
а может быть это происходит потому, что в обиходе с каждым днём появляется всё больше всяческих гаджетов, призванных помогать нам в приготовлении пищи
раньше как то реже пользовались всякими тандырами, аэрогрилями, паро- и мультиварками

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 10 авг 2011 00:34

Злой писал(а):свинину почти перестал есть

а я сахар практически перестал употреблять ))

и овощей конечно

овощи для меня вообще святое, салат из свежих овощей ем каждый день , обязательно с чесноком и луком

Aviator · Сообщение **Aviator** » 10 авг 2011 01:10

papa_jons писал(а):обязательно с чесноком и луком

и с вредным майонезом ))

Злой писал(а):в рационе больше рыбы, морепродуктов

Ну, рыбку живую-охлаждённую я тоже ем. Из Глобуса. Хорошо идёт, лучше чем свинина. А морепродукты - это икра штоль? Или морская капуста?

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 10 авг 2011 01:21

Aviator писал(а):и с вредным майонезом ))

с оливковым маслом

хотя иногда и с майонезом, хочется потравиться

А морепродукты - это

это креветки с пивом, вобла и прочие "желтые полосатики"

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 10 авг 2011 09:09

papa_jons писал(а):а я сахар практически перестал употреблять ))

мы с супругой сахар уже лет 10 не едим

гости постоянно в шоке, когда сладкого чайку попить не удаётся

только из-за них и покупаем... может пачку раз в полгода

papa_jons писал(а): обязательно с чесноком и луком

и зелени побольше

Aviator писал(а):и с вредным майонезом ))

последние годы такую заправку готовлю: немного меда растопить, туда бальзамик, оливковое масло, тирияке, крупный молотый чёрный перец, можно каплю уксуса ещё, остальные ингредиенты по вкусу (я, например, для запаха ещё немного нерафинированного подсолнечного масла добавляю и устричный соус)

Aviator писал(а): Ну, рыбку живую-охлаждённую я тоже ем. Из Глобуса. Хорошо идёт, лучше чем свинина. А морепродукты - это икра штоль?

Женя (Легашатник) качественные продукты поставляет (это вовсе не реклама

) ну или свежаком в Азии наедаемся, когда выбираемся

летучка

http://rutube.ru/tracks/3802442.html

Дафна · Сообщение **Дафна** » 10 авг 2011 10:49

Злой писал(а):мы с супругой сахар уже лет 10 не едим

Я сделала первый шаг к отказу от сахара - перешла на фруктозу. С детства любительница сладкого чая, сейчас уже гораздо терпимее отношусь к полусладким кофе и чаю.

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 10 авг 2011 10:53

Дафна писал(а):Я сделала первый шаг к отказу от сахара - перешла на фруктозу

говорят, что тоже не очень полезны все эти заменители

Дафна · Сообщение **Дафна** » 10 авг 2011 10:55

Злой писал(а): что тоже не очень полезны все эти заменители

всякие аспартамы и прочие заменители в таблетках даже вредны. А это натуральный природный фруктовый сахар, продаётся в пачках по 0,5 кг, выглядит как мелкий-мелкий сахар-песок.

Линка · Сообщение **Линка** » 15 авг 2011 21:49

не, ну сахар я могу не есть легко и чай сластить не люблю
а вот не есть конфеты-шоколады не могу

лара · Сообщение **лара** » 16 авг 2011 13:00

Дафна писал(а):натуральный природный фруктовый сахар

ага. ты почитай сравнительную математику. чему равна 1 ч.л. фруктозы и насколько она вредна. У меня маман диабетом страдает. Хотели тоже на фруктозу перейти. врач у виска покрутила и сказала ни в коем случае. КОму заработаете еще быстрей чем от обычной глюкозы. Так что ты там поосторожней.
http://www.endocrinolog.ru/novosti_medi ... _ili_vred/ вот как то так

0гнемēт_Шме/\ь

интересно а что входит вместо сахара в соевый шоколад для диабетиков ? ну и другие сладости/для них же

Штуша-Кутуша

В сладости для диабетиков фруктоза и входит, (и)или другие простые сахара.Либо подсластители.На упаковке всё написано.

Дафна · Сообщение **Дафна** » 22 авг 2011 23:18

Ну вот значит про болгарскую кухню. Из болгарской кухни пока только шопский салат попробовали - здесь жарко, есть не охота особо

Зато подсели на мидии - здесь неподалеку ферма по их разведению, и пара ресторанов при ферме - мы там через день за копейки объедаемся мидиями, приготовленными в разных вариациях. Так что, наверное, классической болгарской кухни и не отведаем, пока мидии есть

Короче - отпуск называется привет диетологу

. Если бы еще не алкоголь почти каждый вечер, то вообще идеальная диета получилась бы у нас

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 28 авг 2011 23:31

Сегодня на ужин наелись мидий в соусе из сливочного масла, чеснока и перца

150 р. большая тарелка стоит

Андрей221

Дафна
Злой
вы там всем лесом что ли?

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 28 авг 2011 23:58

Андрей221
Да нет, в разные стороны ездили

SpongeBob · Сообщение **SpongeBob** » 29 авг 2011 11:58

Злой писал(а):мы с супругой сахар уже лет 10 не едим

Я тоже сахар и вообще сладкое могу годами не есть, а сладкие напитки на мой вкус отвратительны. НО! Тут недавно выяснила, что в день необходимо сьедать хотя бы 1 кусочек сахара утром или ложечку мёда. Организм без сахара какой-то там стресс испытавает и запасы активнее откладывает на боках. Теперь мой утренний кофе- с кусочком сахара

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 31 авг 2011 14:38

SpongeBob писал(а):в день необходимо сьедать хотя бы 1 кусочек сахара утром или ложечку мёда

две большие разницы

а ложка меда днём и вечером - действительно плезна

Господин ПЖ

Злой писал(а):papa_jons
в субботу плов ферганский по книжке Сталика готовил, вроде зачётно получилось

сталик конечно к этому рецепту никакого отношения не имеет
я уже четыре года ферганский плов делаю, тут даже рецепт выкладывал

Андрей221

Акуз
Повтори

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 14 окт 2011 08:54

Акуз
а кто к рецепту отношение имеет кроме тебя?

Господин ПЖ

Андрей221
исчи в кулинарных рецептах пост был осенью 2007

Злой
ты конечно

Андрей221

Акуз писал(а):Андрей221
исчи в кулинарных рецептах пост был осенью 2007

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 14 окт 2011 09:08

Акуз писал(а):ты конечно

а как же Сталик?

Господин ПЖ

Андрей221
а тебя на гугле и яндексе забанили что-ли?

Андрей221

Акуз
я тебе больше доверяю)