Подольский городской форум

Translog
А, про фото с ларьками, я сразу не поняла... Да нет, было там Спортлото. Особенным спросом пользовались экспресс-билетики по 10 (?) копеек, которые с двух сторон рвать надо. Вокруг ларька вечно обрывки от них валялись.

Daddy Cool писал(а):... а легендарные слоёные "языки" по 7 копеек...?

Они и сейчас есть. Вот сегодня прикупил...

fuggy
Похоже, но... не то... эт котлеты какие-то...

Daddy Cool писал(а):Похоже, но... не то...

[video]https://www.youtube.com/watch?v=UrpSiFPY-Mg[/video]

Daddy Cool
все то, только корче в два раза.
Главное, вкус тот же...

Такие вроде язычки были, только мне кажется они были длиннее.

An-61
Да

А чего там сложного в приготовлении тех язычков?
Тайный рецепт древних предков, который после развала СССР утерен?
Что-то приходит на память, как те, которые сейчас по лимонаду из СССР страдают, да по прочим люстрам из Военторга, стояли в диких очередях за Пепси, за порошковыми Юппи и Зуко, и за жвачками турецкими...
По-моему, про язычки даже не вспоминали...

ч.у.к.ч.а.
И даже когда с талонами в очередях стояли, вспоминали. Иногда.

An-61

Так в чем была проблема слойку в сахаре приготовить?
Или сейчас, например? Банальная лень?
Готовим всякие хаши-хренаши, пловы, пасты, а по слоеному тесту на форуме страдаем?
Или мука уже не та, или сахар из госдепа?

Всегда удивляли эти басни про неповторимую СССР-вскую колбасу, консервы и т.д., пока не прочитал о том, что Микоян все эти линии для производства всей этой шляпы закупал в США...

ч.у.к.ч.а. писал(а):Или мука уже не та...

ты не понимаешь, это годы уже не те, ностальгия по детству, когда по дороге в школу заходили в магазин и покупали 100 г дюшеса или в палатке на углу песочное пирожное...
да и действительно, мука - не та, песок не тот, ну, яйца, может быть... и те с антибиотиками... не тот вкус, можно сделать, но вкус не тот, не из детства...

Translog писал(а):ларька Спортлото там никогда не было

Был. Я их там заполнял их крестиками.

Puhnastik

Это где и когда дети по дороге в школу лимонадом и пирожными заправлялись?
А мука чем не та?

ч.у.к.ч.а.
дюшес не только лимонад, это ещё конфеты такие ), мы заправлялись, когда нашу 16 на ремонт закрыли, мы в 17 ходили... долгих 4 года... мимо магазина на Свердлова, где на 2-м этаже кондитерский отдел был, а палатка с пирожными на углу у "Дома обуви", впоследствии "Парадиза", теперь "Магнита" (такие вот пертурбации ) ) (я любила "картошку" и эклеры) . 30 коп., выделенные мамой на школьный обед, немедленно проматывались по пути в школу, благо 2-я смена, выходили пораньше, чтоб в магазин зарулить, частично кучковались, всё же далековато
от сорта муки многое зависит

Puhnastik

Точно... Из головы вылетело... Дюшес, конфеты... Особенно любил их за кислость..
А вы там что, во вторую смену учились? Аж 4 года?

ч.у.к.ч.а.
да, во 2-ю смену , 4 года... и возможно даже по субботам, не помню уже

Puhnastik

Это какие годы были?

ч.у.к.ч.а.
не скажу... давно

Puhnastik

Короче, понятно...
Так и представляю, что все пирожинки и Дюшес скупали ученики, второсменщики...
И сколько было подобных кондитерских на всю округу?
А на весь Подольск?

ч.у.к.ч.а.
эти сентенции к чему? я ж не говорила, что все поголовно... кто-то (как мы) по дороге в школу, у кого-то другие ассоциации, у тебя, видимо, никаких вообще... квас и свежая буханка, которая домой доносилась без корки - это тоже ностальгия по детству, и мука-не мука, но хлеба нет такого больше... и кваса нет, хоть сам делай, не получится, потому что хлеб не такой
зы: кстати, полно магазинов, они и сейчас почти все существуют, только "перепрофилированы" ) и ларьки с пирожными практически на каждом перекрёстке были...

Puhnastik

Ассоциации нужно сравнивать и по времени и по регионам...
У меня они тоже есть...
И корки от черного, свежевыпеченного хлеба сжирали не потому, что он был такой всенепременно уникальный, а потому, что больше ни хрена не было... Как только появилось некоторое разнообразие, всем глубоко насрать, извиняюсь, стало и на эти хлебные горячие корки и на дюшес...

ч.у.к.ч.а.
видимо, не всем насрать, как ты говоришь, корку ела, не потому, что ничего не было, хоть и не шиковали, а потому что горячий, только что привезённый, ароматный хлеб, сейчас его есть не будешь вообще...
Не так, когда разнообразие появилось, кинулись на радостях всё подряд потреблять, вот ...овно ввозимое в 90-х , а когда распробовали, было уже поздно, потому как для ... овна уже расчистили рынок, и предприятия убили, и сельское хозяйство, и пришлось покупать оборудование импортное, сырьё импортное, и теперь это же...овно, только нашего производства, только пока живы те, кто пробовал вкус настоящего хлеба, будет тема топика, а следующему поколению - насрать

Puhnastik

Да при чем тут ненависть?
Что ты все начинаешь сводить к каким-то минорным нотам?
У тебя такой опыт, у меня такой...
Я массу продуктов и хлебов перепробовал... И хлеб горячий не с лотка, даже, а с советской пекарни...
На мой взгляд все эти ассоциации от скудности выбора...

Оборудование импортное еще Микоян при упыре Сталине закупал, если что...

ч.у.к.ч.а. писал(а): Я массу продуктов и хлебов перепрьбовал... И хлеб горячий не с лотка, даже, а с советской пекарни..

и какой же хлеб "на твой взгляд" вкуснее?

Puhnastik

Да одно и то же... Просто у нас пекарня была через дорогу от хлебного магазина...
Если повезло прийти к привозу, то практически горячий покупали...
Как некоторым вкуснее кажется холодная водка, так другим вкуснее кажется горячий хлеб...

Puhnastik писал(а):ч.у.к.ч.а.
видимо, не всем насрать, как ты говоришь, корку ела, не потому, что ничего не было, хоть и не шиковали, а потому что горячий, только что привезённый, ароматный хлеб, сейчас его есть не будешь вообще...
Не так, когда разнообразие появилось, кинулись на радостях всё подряд потреблять, вот ...овно ввозимое в 90-х , а когда распробовали, было уже поздно, потому как для ... овна уже расчистили рынок, и предприятия убили, и сельское хозяйство, и пришлось покупать оборудование импортное, сырьё импортное, и теперь это же...овно, только нашего производства, только пока живы те, кто пробовал вкус настоящего хлеба, будет тема топика, а следующему поколению - насрать

Соглашусь с вами. Тоже обгрызали с братом корки от горячего свежего хлеба хоть и не сидели на одном хлебе и воде.бабушка зав.магазином была и доставала все,даже дефицитные товары:тушенка, сгущенка, бананы,мандарины.да много чего. Не бедствовали в общем.но вот какое-то теплое из детства воспоминание именно о горячем хлебе. И действительно сейчас такого хлеба в магазине нет. Теперь,если только самим в хлебопечке сделать,то будет что-то похожее на тот хлеб.
Но про нынешних детей тоже могу сказать. Дочка 4х лет,когда покупаем хлеб,никогда его не доносит до дома целым. Всегда обгрызает края хоть батон,хоть паляница. Покупаем хлеб редко и всегда он обкусанный домой приходит так что дочка тоже будет в нашем возрасте вспоминать про вкусный хлеб из детства- когда и хлеб вкуснее и трава зеленее

ч.у.к.ч.а.
Попробуй испечь хлеб из муки высшего сорта и муки первого сорта, потом скажешь, есть ли разница на твой взгляд...)

Екатерина1304 писал(а):...дочка тоже будет в нашем возрасте вспоминать про вкусный хлеб из детства- когда и хлеб вкуснее и трава зеленее

И деревья выше )
Это бесспорно, только вот сравнивать она будет не с тем, что мы ели, а с тем, что будут есть её дети, сомневаюсь, что будет квкуснее и уж тем более качественнее

Супружница язычки замороженные покупает и печёт потом,мне нравится

Вчера мимо помойки у салона проходили, там бабуля роется. Я подошла посмотреть, что за книги выложили.
А бабушка: "Игрушки не желаете?" Пришлось спасать раритеты. Снегирь на прищепке вообще ретро.

летучка

Прикольные игрушки... Тоже такие были...
Помню, у них постоянно стекло крошилось в том месте, куда переходник вставлялся, к которому потом нитку привязывали...

ч.у.к.ч.а.
Эти игрушки на медной проволоке. Кто-то явно работал на "Микропроводе".

ребёнок увидел, говорит- о, это наши ёлочные игрушки... Почти все есть в наличии -сосульки, шишки, шары с выемками... И вот та субстанция в верхнем левом углу из трубочек, до сих пор не знаю, что это такое, то ли имитация созвездия, то ли ещё что)

летучка

Вдвойне повезло... И игрушки достались и цветной металл можно толкнуть...

Puhnastik

Причем, эти субстанции были самыми ломкими из всей серии...
По крайней мере у нас...

Почти ничего из старых елочных игрушек не осталось. В детстве помню были даже шары, которые в темноте светились, а из стеклянных трубочек делались бусы на елку, типа гирлянд (без лампочек). Отец помню сам делал гирлянду из лампочек 3,5 вольта от фонарика. Лампочки раскрашивались разноцветным лаком. В 60-ые годы это было.

То же старые игрушки есть и мы их бережем