кулинарные рецепты
- Андрей221
- Флудеролог со стажем
- Сообщения: 42897
- Зарегистрирован: 17 июн 2009 13:58
- Откуда: Подольск, Литейная
кулинарные рецепты
Сегодня будет шурпа под коньячок
Наблюдаю за всем......
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
- ч.у.к.ч.а.
- Легенда форума
- Сообщения: 10783
- Зарегистрирован: 09 апр 2009 21:24
кулинарные рецепты
Андрей221
Это шурпа по-местному?
Откуда там огурцы соленые (или маринованные)?
Да и картофан, вроде, целиком кидают, или очень крупно режут...
Это шурпа по-местному?
Откуда там огурцы соленые (или маринованные)?
Да и картофан, вроде, целиком кидают, или очень крупно режут...
- Андрей221
- Флудеролог со стажем
- Сообщения: 42897
- Зарегистрирован: 17 июн 2009 13:58
- Откуда: Подольск, Литейная
кулинарные рецепты
ч.у.к.ч.а.
Картофан порезан крупно, целый кидать не могу, у меня дети его не будут есть. Огурцы да, в большинстве случаев не кладут, но есть и такие рецепты. Вообще есть около сотни рецептов шурпы, поэтому считать какой то один рецепт эталоном, как бэ странно
Картофан порезан крупно, целый кидать не могу, у меня дети его не будут есть. Огурцы да, в большинстве случаев не кладут, но есть и такие рецепты. Вообще есть около сотни рецептов шурпы, поэтому считать какой то один рецепт эталоном, как бэ странно
Наблюдаю за всем......
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
- ч.у.к.ч.а.
- Легенда форума
- Сообщения: 10783
- Зарегистрирован: 09 апр 2009 21:24
кулинарные рецепты
Андрей221
Если у тебя кусок картофана величиной с чесночину, пусть даже крупную, то картофан, считай, порезан мелко...
Про огурцы в шурпе, если честно, первый раз слышу...
Так бы и писал - блюдо по мотивам шурпы...
Что там за приправа слева внизу коричневого цвета, кстати, на белой тарелке?
Если у тебя кусок картофана величиной с чесночину, пусть даже крупную, то картофан, считай, порезан мелко...
Про огурцы в шурпе, если честно, первый раз слышу...
Так бы и писал - блюдо по мотивам шурпы...
Что там за приправа слева внизу коричневого цвета, кстати, на белой тарелке?
- Андрей221
- Флудеролог со стажем
- Сообщения: 42897
- Зарегистрирован: 17 июн 2009 13:58
- Откуда: Подольск, Литейная
кулинарные рецепты
ч.у.к.ч.а.
Смесь для шурпы и это не мотивы, это шурпа
Смесь для шурпы и это не мотивы, это шурпа
Наблюдаю за всем......
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
- ч.у.к.ч.а.
- Легенда форума
- Сообщения: 10783
- Зарегистрирован: 09 апр 2009 21:24
кулинарные рецепты
С солеными огурцами - это по-мотивам шурпы и рассольника...Андрей221 писал(а):Смесь для шурпы и это не мотивы, это шурпа
Что за смесь-то? Просто сам люблю разные травы-приправы, вот и спрашиваю...
Или просто на рынке купил смесь для шурпы?
- Андрей221
- Флудеролог со стажем
- Сообщения: 42897
- Зарегистрирован: 17 июн 2009 13:58
- Откуда: Подольск, Литейная
кулинарные рецепты
ч.у.к.ч.а.
Почитай рецепты, полно шурпы с огурцами.
Купил на рынке, точнее попросил набрать при мне из разных кучек. Получилась идеальная смесь, продаван знает толк.
Почитай рецепты, полно шурпы с огурцами.
Купил на рынке, точнее попросил набрать при мне из разных кучек. Получилась идеальная смесь, продаван знает толк.
Наблюдаю за всем......
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
- ч.у.к.ч.а.
- Легенда форума
- Сообщения: 10783
- Зарегистрирован: 09 апр 2009 21:24
кулинарные рецепты
Ну так я и спросил - это шурпа по-местному, или настоящая какая, с огурцами?Андрей221 писал(а):Почитай рецепты, полно шурпы с огурцами.
Можно еще перловой крупы в нее внедрить и сказать, что это разновидность шурпы из яндекса...
- Андрей221
- Флудеролог со стажем
- Сообщения: 42897
- Зарегистрирован: 17 июн 2009 13:58
- Откуда: Подольск, Литейная
кулинарные рецепты
ч.у.к.ч.а.
Дядь Петя, ты дурак? (с)
Считай это супом N221
Дядь Петя, ты дурак? (с)
Считай это супом N221
Наблюдаю за всем......
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
- ч.у.к.ч.а.
- Легенда форума
- Сообщения: 10783
- Зарегистрирован: 09 апр 2009 21:24
кулинарные рецепты
Андрей221
Сам идиот, Василий! (с)
Про суп - да, согласен...
Но не шурпа это, с солеными огурцами...
Сам идиот, Василий! (с)
Про суп - да, согласен...
Но не шурпа это, с солеными огурцами...
Последний раз редактировалось ч.у.к.ч.а. 14 окт 2017 17:34, всего редактировалось 1 раз.
- Андрей221
- Флудеролог со стажем
- Сообщения: 42897
- Зарегистрирован: 17 июн 2009 13:58
- Откуда: Подольск, Литейная
кулинарные рецепты
ч.у.к.ч.а.
Да и пёс с тобой тролль недоваренный
Да и пёс с тобой тролль недоваренный
Наблюдаю за всем......
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
- ч.у.к.ч.а.
- Легенда форума
- Сообщения: 10783
- Зарегистрирован: 09 апр 2009 21:24
кулинарные рецепты
Андрей221
Да и хрен с тобой, повар недоделанный...
Да и хрен с тобой, повар недоделанный...
- Андрей221
- Флудеролог со стажем
- Сообщения: 42897
- Зарегистрирован: 17 июн 2009 13:58
- Откуда: Подольск, Литейная
кулинарные рецепты
ч.у.к.ч.а.
Бля, кто ж тебя выпустил то......
Думаю пора опять мочить в сортире (с)
Бля, кто ж тебя выпустил то......
Думаю пора опять мочить в сортире (с)
Наблюдаю за всем......
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
- ч.у.к.ч.а.
- Легенда форума
- Сообщения: 10783
- Зарегистрирован: 09 апр 2009 21:24
кулинарные рецепты
Андрей221
За что мочить-то?
Я ж у тебя нормально спросил - что за рецепт шурпы с солеными огурцами...
Ты мне про какие-то 100 рецептов... Сам же на хамство в результате перешел...
Лишка может уже принял под свой не пойми то ли рассольник, то ли хз знает что?
За что мочить-то?
Я ж у тебя нормально спросил - что за рецепт шурпы с солеными огурцами...
Ты мне про какие-то 100 рецептов... Сам же на хамство в результате перешел...
Лишка может уже принял под свой не пойми то ли рассольник, то ли хз знает что?
Последний раз редактировалось ч.у.к.ч.а. 14 окт 2017 17:39, всего редактировалось 1 раз.
кулинарные рецепты
Андрей221
Кстати да, а хде евоный доктор?
Может, ч.у.к.ч.а. его уже того?
Мочить никого не надо - сегодня праздник
Кстати да, а хде евоный доктор?
Может, ч.у.к.ч.а. его уже того?
Мочить никого не надо - сегодня праздник
Денег нет, но вы держитесь!
- ч.у.к.ч.а.
- Легенда форума
- Сообщения: 10783
- Зарегистрирован: 09 апр 2009 21:24
кулинарные рецепты
Булат
Ты ел шурпу с солеными огурцами внутри?
Ты ел шурпу с солеными огурцами внутри?
кулинарные рецепты
ч.у.к.ч.а.
Ел сто лет назад
А с чем - не знаю
Всё это сборная солянка на бульоне - шурпа, паэлья, борщ
Каждый ложит, что может
По вкусу и финансам
Старуха моя на прошлой неделе гречку с тушёнкой хотела забацать
Да сослепу с разных банок гречку с мелкой чечевицей смешала
И получилось просто охренительно скусно
Теперь всегда так будем делать
Ел сто лет назад
А с чем - не знаю
Всё это сборная солянка на бульоне - шурпа, паэлья, борщ
Каждый ложит, что может
По вкусу и финансам
Старуха моя на прошлой неделе гречку с тушёнкой хотела забацать
Да сослепу с разных банок гречку с мелкой чечевицей смешала
И получилось просто охренительно скусно
Теперь всегда так будем делать
Последний раз редактировалось Булат 14 окт 2017 17:46, всего редактировалось 1 раз.
Денег нет, но вы держитесь!
- ч.у.к.ч.а.
- Легенда форума
- Сообщения: 10783
- Зарегистрирован: 09 апр 2009 21:24
кулинарные рецепты
Тогда как отличить одно от другого?Булат писал(а):Всё это сборная солянка на бульоне - шурпа, паэлья, борщ
кулинарные рецепты
ч.у.к.ч.а.
Ну, шурпа и всё восточно - мусульманское на баранине
Наше в основном на свинине плюс говядина для тех кому жирное нельзя
Испания, Италия, Греция - у них многое на морепродуктах плюс сыры всякие
У китайцев и прочих с ЮВА вообще всё в дело идёт, корейцы с частью китайцев на собаке самый цимус делают
В Северной Америке суп вообще недавно стали есть
Ну, шурпа и всё восточно - мусульманское на баранине
Наше в основном на свинине плюс говядина для тех кому жирное нельзя
Испания, Италия, Греция - у них многое на морепродуктах плюс сыры всякие
У китайцев и прочих с ЮВА вообще всё в дело идёт, корейцы с частью китайцев на собаке самый цимус делают
В Северной Америке суп вообще недавно стали есть
Денег нет, но вы держитесь!
- Андрей221
- Флудеролог со стажем
- Сообщения: 42897
- Зарегистрирован: 17 июн 2009 13:58
- Откуда: Подольск, Литейная
кулинарные рецепты
ч.у.к.ч.а.
Если б я принял, то послал бы тебя уже
Что ж ты так к огурцам ревниво относишься, неужели гемор подхватил?
Если б я принял, то послал бы тебя уже
Что ж ты так к огурцам ревниво относишься, неужели гемор подхватил?
Наблюдаю за всем......
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
- ч.у.к.ч.а.
- Легенда форума
- Сообщения: 10783
- Зарегистрирован: 09 апр 2009 21:24
кулинарные рецепты
Булат
Не соглашусь... Говядина тоже в ход идет не редко...
Не соглашусь... Говядина тоже в ход идет не редко...
Ну ты же теперь, со своей старухой, не будете называть чечевицу с тушенкой - гречкой с тушенкой...Булат писал(а):Старуха моя на прошлой неделе гречку с тушёнкой хотела забацать
Да сослепу с разных банок гречку с мелкой чечевицей смешала
И получилось просто охренительно скусно
Теперь всегда так будем делать
- ч.у.к.ч.а.
- Легенда форума
- Сообщения: 10783
- Зарегистрирован: 09 апр 2009 21:24
кулинарные рецепты
Неуравновешенным становишься?Андрей221 писал(а):Если б я принял, то послал бы тебя уже
От них гемор бывает? Не знал... Сочувствую!Андрей221 писал(а):Что ж ты так к огурцам ревниво относишься, неужели гемор подхватил?
- Андрей221
- Флудеролог со стажем
- Сообщения: 42897
- Зарегистрирован: 17 июн 2009 13:58
- Откуда: Подольск, Литейная
кулинарные рецепты
ч.у.к.ч.а.
А, кстати, у меня шурпа на говядине, надеюсь тебя не перекосит от этого
А, кстати, у меня шурпа на говядине, надеюсь тебя не перекосит от этого
Наблюдаю за всем......
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
- ч.у.к.ч.а.
- Легенда форума
- Сообщения: 10783
- Зарегистрирован: 09 апр 2009 21:24
кулинарные рецепты
Говядина в шурпе - это нормально...Андрей221 писал(а):А, кстати, у меня шурпа на говядине, надеюсь тебя не перекосит от этого
Огурцы соленые - это бред какой-то!
- Андрей221
- Флудеролог со стажем
- Сообщения: 42897
- Зарегистрирован: 17 июн 2009 13:58
- Откуда: Подольск, Литейная
кулинарные рецепты
Не, они лечатч.у.к.ч.а. писал(а):От них гемор бывает? Не знал... Сочувствую!
[video]https://youtu.be/d4OjckXC8CU[/video]
Наблюдаю за всем......
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
- ч.у.к.ч.а.
- Легенда форума
- Сообщения: 10783
- Зарегистрирован: 09 апр 2009 21:24
- Андрей221
- Флудеролог со стажем
- Сообщения: 42897
- Зарегистрирован: 17 июн 2009 13:58
- Откуда: Подольск, Литейная
кулинарные рецепты
Булат
Больше скажу, они там больше для красоты, ибо такое количество практически не влияет на вкус
В Брянске в одном из ресторанов подают с огурчиками, Омномном!!! Я добавляю, если есть под рукой, в тарелке красиво смотрится, но вкус остаётся прежним.
Больше скажу, они там больше для красоты, ибо такое количество практически не влияет на вкус
В Брянске в одном из ресторанов подают с огурчиками, Омномном!!! Я добавляю, если есть под рукой, в тарелке красиво смотрится, но вкус остаётся прежним.
Наблюдаю за всем......
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
Решаем проблемы. Стараемся везде не волноваться...
кулинарные рецепты
Андрей221
Огурцами по - моему, вообще ничего испортить нельзя
То ли овощ, то ли фрукт - в общем, суперский продукт
Огурцами по - моему, вообще ничего испортить нельзя
То ли овощ, то ли фрукт - в общем, суперский продукт
Денег нет, но вы держитесь!
- ч.у.к.ч.а.
- Легенда форума
- Сообщения: 10783
- Зарегистрирован: 09 апр 2009 21:24
кулинарные рецепты
Ну так бы и сказал, что эстет... А то шурпа, 100 рецептов...Андрей221 писал(а):Больше скажу, они там больше для красоты, ибо такое количество практически не влияет на вкус
кулинарные рецепты
о, очередной батл)))
я бы вместо огурцов нута закинула, шурпу с огурцами не встречала.
я бы вместо огурцов нута закинула, шурпу с огурцами не встречала.
Нет пошлых фраз — есть пошлые уши.
А с теми, кто не в теме нечего делить - наши тропы к разным полюсам..
А с теми, кто не в теме нечего делить - наши тропы к разным полюсам..
- ч.у.к.ч.а.
- Легенда форума
- Сообщения: 10783
- Зарегистрирован: 09 апр 2009 21:24
кулинарные рецепты
Линка
Нут - это круто...
Только если у 221-го шурпа с огурцами - это рассольник получится, то у тебя шурпа с нутом - суп гороховый...
Вот в плове нут - это тема!
Нут - это круто...
Только если у 221-го шурпа с огурцами - это рассольник получится, то у тебя шурпа с нутом - суп гороховый...
Вот в плове нут - это тема!
кулинарные рецепты
правда чтоли??ч.у.к.ч.а. писал(а):то у тебя шурпа с нутом - суп гороховый..
есть бозбаш с нутом, есть вот так:
расширяй кругозор)Шурпа из баранины с нутом
Ингредиенты:
бараньи ребрышки – 700 г;
картофель – 400 г;
нут – 200 г;
болгарский перец – 350 г;
помидоры – 300 г;
морковь – 250 г;
лук – 250 г;
чеснок – 3 зубка;
томатная паста – 3 столовые ложки;
яблочный уксус – 1 чайная ложка;
растительное масло;
соль, красный молотый перец;
зелень, специи, лавровый лист.
Нет пошлых фраз — есть пошлые уши.
А с теми, кто не в теме нечего делить - наши тропы к разным полюсам..
А с теми, кто не в теме нечего делить - наши тропы к разным полюсам..
- ч.у.к.ч.а.
- Легенда форума
- Сообщения: 10783
- Зарегистрирован: 09 апр 2009 21:24
кулинарные рецепты
Линка
При чем тут бозбаш и шурпа? Или для тебя все, что с бараниной и прочими ингредиентами - это все шурпа?
В бозбаш горох кладут всенепременно, и каштаны, в шурпу - нет... Плюс мясо после варки обжаривают...
То, что ты рецепт безымянный выдернула хз откуда еще не говорит о том, что шурпу с нутом готовят...
Ну от балды, конечно, можно что угодно куда угодно насыпать, записывать рецептуру и выкладывать в инторнет...
Томатная паста... Особенно, мля, томатная паста нужна - неотъемлемый ингредиент национальных блюд...
При чем тут бозбаш и шурпа? Или для тебя все, что с бараниной и прочими ингредиентами - это все шурпа?
В бозбаш горох кладут всенепременно, и каштаны, в шурпу - нет... Плюс мясо после варки обжаривают...
То, что ты рецепт безымянный выдернула хз откуда еще не говорит о том, что шурпу с нутом готовят...
Ну от балды, конечно, можно что угодно куда угодно насыпать, записывать рецептуру и выкладывать в инторнет...
Томатная паста... Особенно, мля, томатная паста нужна - неотъемлемый ингредиент национальных блюд...
кулинарные рецепты
ч.у.к.ч.а.
Откуда такие нервы?
Покажи, где зарегистрирован/запатентован единственно возможный рецепт шурпы?
Не единожды ела в разных местах с нутом, ты бы повара вызвал и предъявил, что это не шурпа?
Откуда такие нервы?
Покажи, где зарегистрирован/запатентован единственно возможный рецепт шурпы?
Не единожды ела в разных местах с нутом, ты бы повара вызвал и предъявил, что это не шурпа?
Нет пошлых фраз — есть пошлые уши.
А с теми, кто не в теме нечего делить - наши тропы к разным полюсам..
А с теми, кто не в теме нечего делить - наши тропы к разным полюсам..