кулинарные рецепты

[Аглая]

а расскажи физику процесса плова в этой шайтан-машине?
а то я не понимаю как это
этоже целая технология
сам готовлю, минимум два раза в месяц, как положено в казане, сначала обжариваю лук, потом мясо, потом морковка, потом делаю зирвак ну и потом рис

Чисто теоритически туда можно все запихнуть и она сама сварит, но я так не делала, ибо думаю, не совсем плов получится.
Я ставлю сначала на режим "выпечка", и так же как в казане обжариваю лук, морковь, мясо, тушу, потом засыпаю рис и воду. Примерно так же, как и обычно.
А многие другие блюда можно все сложить и забыть, мешать, следить не надо, сама все сделает.

Делать можно все! Ну можт кроме блинов

Люди даже хлеб пекут, я правда пока не рискнула

[Линка]

Люди даже хлеб пекут

Угу, мне особенно черный нравится, как каравай выходит круглый! Расстаивать тесто очень удобно. У меня хлебопечка замес делает, а остальное в МВ
вот мой каравай:

[Господин ПЖ]

Аглая
ну это не плов

а для хлеба лучше хлебопечку, раскрути Хатаба на неё, вещь зачётная, а как тесто месит!

[гоша]

Я на глаз налила

Хотабычу? Мож поэтому и не получилось? Или налила не то?

[Аглая]

вот мой каравай:

Ух ты, красота какая!
Я так понимаю, хлеб переворачивать надо в МВ? тоесть с одной стороны провечь, потом с другой?

[Господин ПЖ]

Линка
не понял юмора, а в чём кайф тесто делать в хлебопечке а сам хлеб в МВ?

[papa_jons]

Линка
хотел про макароны с сосисками спросить
нормально получились? у них же время варки разное

[Линка]

хлеб переворачивать надо в МВ?

да, надо
Акуз, ну вот нравится некоторым экспериментировать!
В хлебопечке хлеб прямоугольный выходит, а тут круглый и корочки жесткой нет.

[Господин ПЖ]

papa_jons
думаешь вся соя растворилась?

[Господин ПЖ]

Линка
не умеешь ты хлеб значит печь, у меня без жосткой корки, но и её при желании можно сделать

[Линка]

у них же время варки разное

ну прям уж и разное. 10 мин. отлично все вышло. Все спрашивали: "как это?" В общем - блюдо-прикол)))))

[papa_jons]

10 мин

ты сосиски 10 мин. варишь ? )))

[Аглая]

10 мин

ты сосиски 10 мин. варишь ? )))

А что с ними будет?

[Линка]

papa_jons, ты предлагаешь ради сосисок спагетти недоварить? )))))
Все нормально было с сосисками...

[Господин ПЖ]

Линка
а что муж сказал?

[papa_jons]

А что с ними будет?

ну чайник тоже можно 30 мин кипятить... чо с ним будет ?

ты предлагаешь ради сосисок спагетти недоварить

ну прям уж и разное

я про время варки
что б сосиски сварить, достаточно 3-х мин
чтоб спагетти как раз мин 10-15

[Господин ПЖ]

кстати спагетти должны быть недоваренным, альденто йоптыть!

[Линка]

Акуз, спасибо сказал
papa_jons, не ожидала, что эти сосиски так народ заденут))))

[Господин ПЖ]

Линка
я бы тоже сказал... фигли ещё остаётцо?

сейчас благодаря сосискам будем рейтинг форума поднимать

[papa_jons]

не ожидала, что эти сосиски так народ заденут))))

еще вопрос, ты их(спагетти) после варки промывала ?

[Господин ПЖ]

papa_jons
ржу! промывала перед варкой!

[Линка]

papa_jons, ага. Не отделяя от сосисок))))))))))

[Egorka]

не ожидала, что эти сосиски так народ заденут))))

Народ ищет всегда что-то новое для того, чтобы над чем нибудь поглумиться, поржать...
у тебя получилось выдать такой товар.. только и всего.
я вчера, кстати, такое же блюдо замутил...

[papa_jons]

я вчера, кстати, такое же блюдо замутил...

я че и расспрашиваю, мож думаю сеня его замутить, чтоб супруга охренела ))))))

[Господин ПЖ]

papa_jons
замути, фигли делать ничего не надо

[Dr.Schultz]

papa_jons
только колбасу варёную возьми лучше, ваще шиньон получится
з.ы. блин ещё всяческие инсталляции в голову приходят

[Господин ПЖ]

Злой

и весь батон истыкать макаронами, причём не только вдоль

[Dr.Schultz]

Акуз
за чем весь? только у жопки, чёрными спагетти поперёк
з.ы. 8 марта приготовить

[лара]

только колбасу варёную возьми лучше, ваще шиньон получится з.ы. блин ещё всяческие инсталляции в голову приходят

ага. чайную. выкладываешь ее на стол, а рядышком для украшения парочку киви. тьфу блин, гадость всякая в голову лезет. точно подсознание накрылось.

[papa_jons]

макаронно-сосисочное безмумие
а если не одну сосиску на нитку макарон, а две- не порвется ? )))

[Господин ПЖ]

Злой
феерично


papa_jons
можно на средней стадии готовности макарон, при наличии нескольких кусков, сделать круг

[papa_jons]

можно еще сосиску порезать кружочками и так насадить ))

[Господин ПЖ]

а сарделька вкусней сосиски, лучше на неё насаживать

[Аглая]

ну чайник тоже можно 30 мин кипятить... чо с ним будет ?

А че с ним будет?
Кстати, у меня у знакомой бабушка именно так и делала, чтобы микробов убить уж наверняка , а прежде чем яичницу пожарить, она яйца мыла горячей водой с использованием щетки и хозяйственного мыла.

[Господин ПЖ]

как щаз помню, год наверно 86, захожу к другу, говорю, мол поехали в чехов.
ну он не против поехали, ну мы та погуляли, приехали. подходим к его дому.
а там скандал и дымища.
оказывается, перед тем как я к нему зашёл, евойного маман сказал отварить кучу
сосисок ибо им почти звиздец, и он начил их варить.
а когда я пришёл он про них забыл
ну а потом. сами понимаете вода выкипела...